PDF - Saria Bio-Industries AG & Co. KG

SITES/STANDORTE
Remaniement du projet de construction
de l‘unité à la Lippewerk
SARIA Bio-Industries devait prendre
en compte tous ces paramètres avant
de décider la construction d‘une nouvelle
unité sur le site de la Lippewerk.
Et bien sûr cinq ans plus tard, d‘autres
facteurs sont venus s‘y ajouter
comme les coûts des matériaux de
construction et des technique, les
frais d‘exploitation, les conséquences
technologiques et les débouchés, tout
cela a dû être réévalué.
En mai 2002, SARIA a finalement
décidé de construire l‘unité projetée
et autorisée dans le cadre du site de
Lippewerk. 40 emplois y seront créés.
Peu de temps après s‘est posée la
question de savoir si le processus de
transformation habituel avec stérilisation
et séchage final consommant
beaucoup d‘énergie et mouture (de
farine animale) avant incinération serait
nécessaire, nous avons jugé qu‘il
serait plus raisonnable de raccourcir
cette dernière étape. Cela signifierait
d‘incinérer la bouillie de viande
stérilisée dans une unité thermique
adaptée.
La Lippewerk GmbH a déposé une
demande en ce sens en août 2002.
Celle-ci a été acceptée par le gouvernement
régional d‘Arnsberg le 14 octobre
2002.
Changement de concept : construction
en deux étapes
Le nouveau concept entraîne une
construction de l‘unité projetée à
l‘origine en deux étapes. La première
partie (volume d‘investissement
14 millions d‘€) servira à la transformation
d‘une capacité annuelle d‘environ
80.000 tonnes de matière brute
des catégories I et II (matières dites
Un vieux atelier fût totalement transformé
pour le nouvel usage
Eine riesige alte Aluminiumproduktionshalle
wurde total umgebaut
MRS). La matière brute sera acheminée
par les entreprises SARIA de Linnich
et Marl.
Dans cette première étape, la matière
brute sera broyée, stérilisée sous
pression, dégraissée mécaniquement.
Finalement (et cela sans la deuxième
étape « séchage » et « mouture ») la
« bouillie de viande », à laquelle on
aura ajouté des farines animales venant
d‘autres unités SARIA, sera inci-
Vue sur la grande usine
en construction
Blick auf den riesigen
Fabrik-Rohbau
Neubewertung der geplanten Anlage
auf dem Lippewerk
All diese unterschiedlichen Gesichtspunkte
mussten von SARIA Bio-Industries
bei der Entscheidung, auf
dem Lippewerksgelände eine neue
Anlage zu bauen, berücksichtigt werden.
Darüber hinaus haben sich natürlich
in den vergangenen 5 Jahren
verschiedene Parameter, wie Kosten
für Bauteile und Technik, Betriebskosten,
technologische Konsequenzen
und Absatzmöglichkeiten geändert
und mussten neu bewertet werden.
Im Mai 2002 hatte SARIA sich entschlossen,
die geplante und genehmigte
Anlage im Rahmen des Lippewerks-Anlagenkonzeptes
zu bauen.
Es werden rund 40 Arbeitsplätze
geschaffen.
Kurz danach stellte sich allerdings
die Frage, ob der herkömmliche Verarbeitungsprozess
mit Sterilisation
und anschließender energieaufwändiger
Trocknung und Vermahlung
(von Tiermehl) vor der Verbrennung
derzeit nicht sinnvoller um diese
letzte Stufe verkürzt werden könnte.
Das würde dann bedeuten, dass man
den sterilisierten Fleischbrei in einer
geeigneten thermischen Anlage verbrennt.
Einen diesbezüglichen Änderungsantrag
hat die Lippewerk GmbH
dann im August 2002 gestellt. Dieser
wurde von der Bezirksregierung
Arnsberg am 14. Oktober 2002 veröffentlicht.
Geändertes Konzept: Zwei Baustufen
Das geänderte Konzept bedeutet eine
Errichtung der ursprünglich geplanten
Anlage in zwei Baustufen. Der
erste Teilabschnitt (Investitionsvolumen
14 Mio. €) ist für die Verarbeitung
einer Jahreskapazität von rund
80.000 Tonnen Rohware ausgelegt.
Diese Teilanlage wird Rohwaren der
Kategorien I und II (SRM-Material)
verarbeiten. Die hier zu verarbeitenden
Rohwaren werden von den
SARIA-Betrieben Linnich und Marl
kommen.
In dieser ersten Stufe wird die Rohware
zerkleinert, drucksterilisiert,
mechanisch entfettet. Anschließend
wird (ohne die zweite Stufe
„Trocknung“ und „Vermahlung“)
der sterilisierte „Fleischbrei“ unter
Hinzufügung von Tiermehlen aus
anderen SARIA-Anlagen im Lippewerks-Kraftwerk
(Wirbelschichtverfahren)
rückstandsfrei verbrannt und
damit energetisch (Energieverbund)
genutzt.
Eine Genehmigung zum Verbrennen
von Tiermehl als Alternativbrennstoff
(anstelle von Kohle) wurde im
30
SARIAnews