Sarah Lehmann 2013 - Universitätsklinikum Carl Gustav Carus

Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis ....................................................................................................................I
Abkürzungsverzeichnis......................................................................................................... IV
1 Einleitung ............................................................................................................................ 1
2 Grundlagen der Anatomie und Physiologie ......................................................................... 3
2.1 Anatomie ...................................................................................................................... 3
2.1.1 Äußere Nase .......................................................................................................... 3
2.1.2 Innere Nase ............................................................................................................ 4
2.1.3 Regio olfactoria ...................................................................................................... 4
2.1.4 Regeneration der Riechzellen ................................................................................ 5
2.2 Physiologie ................................................................................................................... 6
3 Untersuchung des Riechvermögens .................................................................................... 8
3.1 Psychophysische Riechtests ......................................................................................... 8
3.2 Objektivierende Riechtests ........................................................................................... 9
4 Riechen im Alter ................................................................................................................ 10
4.1 Ursachen des Riechverlusts im Alter........................................................................... 10
4.2 Folgen des Riechverlusts ............................................................................................ 11
5 Studiendesign und -durchführung ...................................................................................... 14
5.1 Studiendesign: ............................................................................................................ 14
5.2 Mini-Mental-Status-Test (MMST) ................................................................................ 15
5.3 Sniffin‘ Sticks .............................................................................................................. 16
5.3.1 Schwellentest ....................................................................................................... 16
5.3.2 Identifikationstest .................................................................................................. 19
5.3.3 Geschlechtsspezifische Normwerte für Schwelle und Identifikation ...................... 20
5.4 Riechproben ............................................................................................................... 20
5.5 Befindlichkeitsskala nach Zerssen .............................................................................. 22
6 Datenanalyse .................................................................................................................... 23
6.1 Statistische Berechnung ............................................................................................. 23
6.2 Probanden .................................................................................................................. 23
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