Das WEIN & CO Festival

Argentinien / Salta
Bodega Colomé / Argentinien / Salta G.50 / Großer Saal
Die Bodega Colomé ist in zweierlei Hinsicht ein Rekord-Weingut: Einerseits ist es das älteste Weingut Argentiniens, andererseits ist es auch das höchste der Welt! Bis
auf 3.111 m wachsen und gedeihen die Rebstöcke im Calachquí-Tal im Nordwesten Argentiniens, das von 350 Sonnentagen im Jahr gekennzeichnet ist – im Sommer
erreichen die Temperaturen in dieser atemberaubenden Berglandschaft tagsüber bis zu 30 Grad, die Nächte bringen kühle 10 Grad. Das sorgt für intensive Aromatik
und elegante Tiefe, die Kennzeichen der Colomé-Weine. Die Bodega Colomé selbst liegt weitab von bewohntem Gebiet, ist Selbstversorger und erzeugt eigenen Strom.
Auch hier wird Nachhaltigkeit groß geschrieben: Die Weingärten werden biodynamisch nach Rudolf Steiner bewirtschaftet. Und man arbeitet selbstverständlich mit
den Rebsorten, die sich schon seit Jahrzehnten ihrer Umgebung perfekt angepasst haben: Torrontes, Tannat, ein wenig Cabernet Sauvignon – und natürlich Argentiniens
Rebsorte Nr. 1, Malbec, der sich hier besonders wohl fühlt. Für den Malbec Estate werden nur die besten Trauben von 90-150 jährigen Rebstöcken verwendet,
für den Frischekick werden auch jüngere beigefügt. Amalaya, eine unkomplizierte Cuvée aus großteils Malbec, ist eine Hommage an „Pachamama“, die Göttin „Mutter
Erde“, die von der Urbevölkerung mit Ritualen angebetet wurde, damit sie Wunder vollbringe. Amalaya heißt auch „Hoffnung auf ein Wunder“.
Art.Nr. Wein Jahrgang pro Flasche Messepreis Meine Wertung
63758602 Amalaya White 8,99 7,19 �����
63758601 Amalaya Red 9,99 7,99 �����
63758600 Malbec 14,99 11,99 �����
Notizen
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