Das WEIN & CO Festival

Spanien / Catalonien
Pere Ventura / Spanien / Catalonien G.71 / Großer Saal
Die Geschichte des Cava ist eng mit Pere Venturas Vorfahren verbunden, sein Urgroßvater war an der Geburt des Cava beteiligt. 1992 machte der katalonische Winzer
seinen Traum wahr und gründete ein eigenes Weingut, wo er seither in gewissenhafter Handarbeit hochgelobte Cavas produziert. Dabei setzt er auf die traditionellen
Cava-Rebsorten Xarel.lo, Macabeo und Parellada, aber auch Chardonnay. Mindestens 15 Monate ruhen die Edelschaumweine im 23 Meter tiefen und über 1000 Meter
langen Keller, in dem fast klösterlicher Frieden herrscht. Die preisgekrönten und begehrten Cavas bestechen durch großartige Eleganz und feine Aromen.
Art.Nr. Wein Jahrgang pro Flasche Messepreis Meine Wertung
63542292 Cava Primer Reserva 9,99 7,99 �����
63542293 Cava Tresor Reserva 12,99 10,39 �����
Notizen
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