Das WEIN & CO Festival

Frankreich
Die Vorbildfunktion des französischen Weines ist ungebrochen,
das „Mutterland des Weines“ setzt immer noch die Maßstäbe
für die Beurteilung von Weinen. Bordeaux, Burgund, die
Champagne sowie Loire, Rhône und Elsass bilden nach
wie vor das Ideal für den jeweiligen Weinstil, den zu
kopieren weltweit versucht wird.
Eine Tradition, die zurückgeht bis in römische Zeiten,
klimatische Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten,
die in ihrer idealen Ausprägung maßgeblich sind für
Eleganz und Raffinement französischer Weine, sind
die Grundlage für eine unverwechselbare Identität
und anhaltenden Ruhm.
Das französische Weingesetz mit seinem Dschungel an
Appellations entstand in engem Zusammenhang mit den
Entwicklungen der Weinwirtschaft im 19.Jahrhundert –
Ziel war die Qualitätssicherung angesichts massiver
Weinfälschungen. Große Teile gingen auch ins
Europäische Weinrecht zur Klassifizierung von
Qualitäts- und Tafelweinen über.
Nantes
Bordeaux
BORDEAUX
Paris
Toulouse
CÌTE DU RHÌNE
CHAMPAGNE
Lyon
Avignon
Marseille