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Das WEIN & CO Festival

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Bulgarien<br />

Château Enira / Bulgarien M.46 / Mozartsaal<br />

Stephan von Neipperg, bekannter Bordeaux-Winzer, entdeckte vor etwa zehn Jahren eine schlummernde Weinregion, deren Potenzial er sofort erkannte: das Bessa<br />

Valley in Bulgarien. Ausgesuchte Weinberge wurden daraufhin mit Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot bestockt. Von Neipperg arbeitet ganz nach dem<br />

Vorbild französischer Châteaux, die Trauben werden nicht gepumpt, sondern an Sortiertischen nochmals selektiert und gelangen dann auf einem Transportband in die<br />

Betontanks, wie sie z.B. Château Petrus verwendet.<br />

Art.Nr. Wein Jahrgang pro Flasche Messepreis Meine Wertung<br />

65792001 Enira 12,99 10,39 �����<br />

Notizen<br />

26

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