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gesundheit & wellness
(djd/pt). Vitalpilze werden immer beliebter - als
sanfte und ganzheitliche Möglichkeit, den
Körper auf dem Weg einer Gesundung
zu unterstützen oder, besser noch, ihn
gar nicht erst krank werden zu lassen.
Spezialisten auf dem Gebiet der
Mykotherapie, der therapeutischen
Anwendung von Vitalpilzen, können
auf teils jahrhundertealte Aufzeichnungen
sowohl aus der Traditionellen
Chinesischen Medizin als auch aus
der europäischen Klostermedizin zurückgreifen,
wenn sie ihr Wissen vertiefen
möchten.
Vitalpilze -
ein spannendes thema entdecken
die Gesellschaft für vitalpilzkunde e. v. berät und informiert umfassend
Gesammeltes Wissen
Eine kompetente, unabhängige und stets aktuelle Informationsmöglichkeit
für Interessierte bietet beispielsweise die Gesellschaft
für Vitalpilzkunde e. V. (GfV). Sie wurde 2004 von
mykotherapeutisch interessierten Pilzfreunden und Fachleuten
gegründet, mit dem Ziel, das Wissen über die Wirkung
von Vitalpilzen zu sammeln, zu erhalten, auszuwerten und
zu verbreiten - zum Wohle der Allgemeinheit und ohne wirtschaftliches
Interesse. Mit seinen Publikationen und in vielen
Veranstaltungen vermittelt der Verein sowohl Ärzten und
Heilpraktikern als auch interessierten Laien die Anwendungsmöglichkeiten
von Vitalpilzen und trägt so dazu bei, dass die
Kenntnisse über die Einsatzmöglichkeiten der Pilze bei unterschiedlichsten
Beschwerden und zur Krankheitsprophylaxe
einer breiten Öffentlichkeit zugänglich werden.
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speziell für Weihnachten,
Und auch den Rest des Jahres.
Viele Informationsangebote
"Wir nutzen mehrere Kanäle, um unsere Informationen möglichst
vielen Menschen zugänglich zu machen", betont Dr.
Heinz Knopf, Ärztlicher Vorstand des eingetragenen Vereins.
"Das Internet ist natürlich ein immer wichtigeres Medium.
Unter www.vitalpilze.de gibt es nicht nur Texte und Bilder zu
sehen, sondern auch mehrere kurze Filme, in denen einzelne
Themen zur Mykotherapie anschaulich dargestellt werden."
Die GfV bietet darüber hinaus eine kostenlose Telefonhotline
unter 0800-0077889 an, unter der Dr. Knopf mit einigen Kollegen
für individuelle Beratungsgespräche zur Verfügung steht.
Auch regelmäßige Aus- und Fortbildungen gehören zum Programm
der GfV. Der Verein ist des Weiteren Herausgeber des
Buchs "Vitalpilze. Naturheilkraft mit Tradition - neu entdeckt",
das als aktuelles Standardwerk der Mykotherapie gilt und
auch für interessierte Laien verständlich geschrieben ist. Viermal
im Jahr erscheint zudem das Magazin "Einfach gesund",
das nicht nur über Vitalpilze informiert, sondern auch andere
spannende Themen rund um die Gesundheit fachlich fundiert
und grafisch ansprechend aufbereitet.
Gesunde Kost mit vielen Gesichtern
Manche Vitalpilze, zum Beispiel der bekannte Shiitake, sind
exzellente Speisepilze, die nicht nur gesund sind, sondern
auch den Gaumen erfreuen und sich vielseitig zubereiten
lassen. Andere hingegen haben kein besonders ausgeprägtes
Aroma oder sind im frischen Zustand schwer erhältlich. Dann
ist es empfehlenswert, auf Vitalpilzprodukte in Pulver- oder
Extraktform (als Tabletten oder Kapseln) zurückzugreifen. Auf
diese Weise ist außerdem sichergestellt, dass man täglich die
gewünschte Menge an Inhaltsstoffen zu sich nimmt.