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Wiler Nachrichten, 23. Mai 2013 Wil-land / Toggenburg Seite 35
In Kürze
Sanierungsarbeiten
BAZENHEID Ab Montag, 3. Juni
2013, wird der Belag der Müselbacherstrasse,
Bazenheid, im Abschnitt
Ende Dorf bis Chammsäge
saniert. Durch diese Belagssanierung
muss mit Verkehrsbehinderungen
während fünf bis sechs Wochen
gerechnet werden. Die Umleitungen
werden signalisiert.
Happy-Birth-Stein
REGION Der St. Gallische Kantonalverband
Steine Kies Beton
(KSKB) feiert in diesem Jahr sein
40-jähriges Bestehen. Aus diesem
Anlass fand in dieser Woche die Jubiläumsaktion
«Happy-Birth-
Stein» statt. Geboten wurden Erlebnistag
in Kiesgruben und Steinbrüchen
der Region Ostschweiz.
Weitere Infos zum KSKB finden Sie
unter: www.kskb.ch.
Schulordnung
NIEDERHELFENSCHWIL Am 25.
April genehmigte der Gemeinderat
die neue Schulordnung der Primarschule
Niederhelfenschwil. Die
Schulordnung liegt während der
Referendumsfrist im Gemeindehaus
auf und kann auf der Homepage
www.niederhelfenschwil.ch
heruntergeladen werden. Das Referendum
kann noch bis Dienstag,
11. Juni, eingereicht werden.
Schutzzonenplan
NIEDERHELFENSCHWIL Der
Schutzzonenplan und das Schutzzonenreglement
für die Quellfassungen
Kobesenmühle samt Beilagen
liegen während dreissig Tagen,
von Freitag, 24. Mai, bis Montag,
24. Juni 2013, im Gemeindehaus
Niederhelfenschwil zur öffentlichen
Einsichtnahme auf.
Voltige Lütisburg
LÜTISBURG Voltige Lütisburg hat
im Rahmen der dreiteilig ausgetragenen
Trophy Süd am internationalen
Turnier in Strassburg den
ersten Platz erreicht. Ramona Näf
gewann im Junioren-Einzel.
gk/gas
«Nirgends fliesst nur Fleisch und Honig»
Tobias Torri ist Landwirt,
Baumgärtner und Zimmermann.
Seine Leidenschaft gilt
den 600 seltenen Obstsorten,
die im Weidli, unterhalb Tufertschwil
prächtig gedeihen.
Der Weg zum Bio-Hof Weidli ist
nicht ganz einfach zu finden. Die
steile Naturstrasse hat ein paar enge
Kurven, die Frühlingssonne
leuchtet durch den lichten Wald
und gibt die Sicht frei auf ein waldumsäumtes,
voll nach Süden ausgerichtetes
Plateau oberhalb des
Neckers. Mittendrin steht ein stattliches
Toggenburger Bauernhaus
mit angebautem Stall, rundum saftiges
Grün. Wer noch nie hier war,
dem stockt fast ein bisschen der
Atem. Ist das nun das Paradies? Mit
einem Auto mit 4x4 Antrieb sei die
Zufahrt auch im Winter machbar,
erzählt Tobias Torri (37).
Vielfalt ist einzigartig
Als erstes zeigt er den teils neu angelegten
Obstbaumgarten, der mit
seinen 115 Hochstammbäumen
unter einem Arboreten-Vertrag von
Pro Specie Rara steht (die Sorten
sind in einer Genbank aufgelistet).
Siebzig Pflaumen- und
Zwetschgen-Sorten bilden das
Herzstück: «Jeder Baum eine andere
Sorte, jeder Baum eine Rarität.»
Im nächsten Herbst würden
nochmals so viele Sorten dazu
kommen.
Die Baumschule in ihrer Vielfalt sei
einzigartig in der ganzen Ostschweiz.
Sie beinhalte um die 9'000
Hoch- und Niederstammbäume
und erst vor 5Jahren gegründet,
seien im Verlauf der beiden letzten
Jahre bereits über 3'000 Jungbäume
in den Verkauf gegangen. Im
Auftrag der Baumschule von Pavel
Beco würden hier über 600 Obstsorten
aufgezogen. Ein wichtiger
ökologischer Aspekt sei, dass sich
in der Bio-Baumschule Eidechsen,
Feuersalamander und Frösche
tummeln können, da ohne Herbizide,
Pestizide und Fungizide gearbeitet
werde.
LÜTISBURG Grosse Wertschöpfung aus kleinem Betrieb
Tobias Torri in seiner Baumschule –auf dem Hof leben auch viele Tiere.
Tierische Mitarbeiter
Die drei schwarz-braunen Wollschweine
grunzen und drängeln
sich fast zärtlich an den Meister,als
dieser sie am Hals krault und
gleichzeitig erzählt, dass diese drei
Tiere tüchtige Mitarbeiter auf dem
Hof seien. Diese robusten Schweine
pflügen leidenschaftlich und
umsonst das zugewiesene Areal,
holen die Engerlinge aus dem Boden,
vertilgen die Mäuse, fressen
Blacken und Löwenzahn.
Auch die Weide-Rinder haben die
Aufgabe, die Mäusegänge und Systeme
um die Baumschule herum
Das stattliche Toggenburger Haus liegt idyllisch im Weidli.
Bild: Ruth Bossert
mit ihrem stattlichen Gewicht von
bis zu 700 kg zu zertreten. Ein Bock
und um die 12 Mutterschafe mit ihren
Jungen bilden momentan die
Engadiner-Schafherde.
Bild: Ruth Bossert
Ergänzung zu Singleleben
«Der Hof ist seit 1975 in unserer Familie
und wurde stets nach biologischen
Richtlinien bewirtschaftet.
Anfang 2009 habe ich den Betrieb
von meinem Vater übernehmen
können», erklärt der vielseitige
Landwirt.
Ein Glücksfall sei, dass sich seine
Schwester und ihr Mann vor gut einem
Jahr entschlossen hätten, ins
Weidli zu ziehen und mit ihm zusammen
den Hof zu bewirtschaften.
Bettina (32) und Yves (33) Keller-Torri
mit Tochter Mia (2) hätten
neues Leben –und als gelernte
Hotelfachassistentin und gelernter
Landschaftsgärtner, die
ideale Ergänzung zu seinem Singleleben
gebracht. Die Arbeitsaufteilung
auf zwei Lebensgemeinschaften
sei optimal. Zudem biete
das grosse Haus genügend Platz für
zwei Familien.
Der Bio-Hof ist zehn Hektaren
gross, rund die Hälfte ist Wald. Tobias
Torri arbeitet seit 12 Jahren
selbständig als Zimmermann und
Yves Keller seit 8Jahren als selbständiger
Landschaftsgärtner. Im
Weidli werden die Arbeiten entweder
gemeinsam auf dem Hof erledigt
oder man wechselt sich ab.
Leben im Paradies?
Wahrlich ein kleines Paradies? Tobias
Torri lässt sich Zeit für eine
Antwort. «In der Vergangenheit galt
in der Landwirtschaftspolitik nur
noch das Wachstum. Wernicht immer
grösser wurde, war der Verlierer.»
Auch der Preisdruck sei natürlich
ein Problem, doch für ihn
gelte einmal mehr die Vielfältigkeit.
«Wir müssen uns um die
Schönheiten im Kleinen kümmern
und das machen, was nicht
alle anderen auch machen», ist er
überzeugt und deshalb ist er stolz,
mit einem doch sehr kleinen, abgelegenen
Hof eine beachtliche
Wertschöpfung zu generieren und
dabei erst noch viel Spass und Lebensfreude
zu haben.
Er sei viel gereist und habe an vielen
Orten auf der Welt Erfahrungen
sammeln dürfen. Der Begriff
Paradies sei für ihn doch nicht ganz
zutreffend. «Ich bin der Meinung,
dass nirgends auf der Welt nur
Fleisch und Honig fliesst. Es ist aber
wichtig, dass man das Schöne vor
der Haustüre überhaupt sieht und
etwas daraus macht.» Und das, so
glaube er zumindest, sei ihm gelungen.
Ruth Bossert/gas
20 Jahre Blackriver
Chapter Switzerland
WIL Vom 10. bis 12. Mai begrüssten
die Blackrivers in Wil
mehr als 400 Freunde zur Jubiläumsfeier.
Am123 Kilometer
langen Ride-Out mit Durchfahrt
der Altstadt und Oberen
Bahnhofstrasse, beteiligten sich
trotz wechselhaftem Wetter 85
Harleys. Das Programm mit lokalen
Elementen, Altstadtführung,
den Live-Bands und einer
Air Brush Show fand begeisterten
Anklang bei den Gästen von
nah und fern.
jes
Weitere Fotos und Events unter:
www.wiler-nachrichten.ch/fotogalerien oder
Facebookseite «Wiler Nachrichten»
Für Sie war unterwegs: Blackriver