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MEHR STIL<br />
Besteck gibt es aus Silber, Edelstahl oder Cromargan. Es ist entweder<br />
opulent gestaltet oder schlicht, aber edel designt. Geschmack und auch<br />
Geldbeutel entscheiden über die eine oder andere Variante. Doch ganz<br />
gleich, welches Material oder welchen Stil man wählt, gutes Besteck<br />
demonstriert Tischkultur von ihrer schönsten Seite. Und man hat es<br />
meistens ein Leben lang. Eine Investition lohnt sich also und viele haben<br />
heute sogar ein Besteck für besondere Anlässe sowie eins für den Alltag.<br />
Messer, Gabel und Löffel aus Edelstahl galten lange als das Besteck für<br />
den täglichen Gebrauch. Mittlerweile findet es jedoch aufgrund modernen<br />
Designs und innovativer Verarbeitungstechniken immer öfter auch<br />
einen Platz auf festlich gedeckten Tafeln. Umgekehrt wurde Besteck aus<br />
Silber früher fast ausschließlich nur zu besonderen Anlässen aus der Besteckschublade<br />
geholt. Heute erlebt es eine Renaissance und immer mehr<br />
Menschen würdigen die edlen Teile, indem sie sie ganz selbstverständlich<br />
auch im Alltag benutzen. Jedes Essen und jedes Geschirr wird mit Silberbesteck<br />
aufgewertet und erhält einen besonderen Glanz.<br />
Silber und Edelstahl – jedes Material hat seine Vorteile. Edelstahlbesteck<br />
ist pflegeleicht, außerdem formstabil und einfach unverwüstlich. Spülmaschine?<br />
Kein Problem. Besteck aus Echtsilber ist etwas pflegeintensiver,<br />
doch bei täglicher Benutzung läuft es auch nicht an. Steckt man Silberbesteck<br />
allerdings in die Spülmaschine, wird durch den Reinigungsprozess<br />
seine Oberfläche entfettet und dadurch empfindlicher gegenüber äußeren<br />
Einflüssen. Allerdings gibt es heute schon Spülmaschinenreiniger, die<br />
eine gute Reinigungsleistung mit einem aktiven Silberschutz verbinden.<br />
Doch ganz gleich, um welches Material es sich handelt, wird das Besteck<br />
nicht sofort richtig gespült, sollte man es wenigstens kurz unter laufendem<br />
Wasser abspülen, um Flecken, die von anhaftenden Speiseresten<br />
verursacht werden, zu vermeiden.<br />
u<br />
1 Üppig. Jardin d` Eden wurde von Marcel Wanders entworfen.<br />
Das Besteck von Christofle gibt es versilbert und<br />
vergoldet. Besteckteile einzeln, versilbert, ab 51 Euro.<br />
2 Klassiker. Die Hammerschlagtechnik macht jedes<br />
Stück zu einem Unikat. Das Besteck „Hermitage“ von<br />
Robbe & Berking gibt es in 925er Sterlingsilber und<br />
150 g Massiv-Versilberung, 24-tlg., ab 1794 Euro.<br />
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3 Klare Form. Ein Klassiker der modernen Tischkultur:<br />
Wilkens Besteck Palladio ist aus Edelstahl 18/10,<br />
24-tlg., ab 299 Euro.<br />
4 Reich an Details. „Colombina Fish“ von Alessi trägt<br />
als Erkennungszeichen ein Fischschuppensymbol.<br />
Edelstahl 18/10 mit Glanzfinish, Preis auf Anfrage.<br />
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