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18 Die Sieger des Jungrinderchampionats der 5. Kärntner Fleischrindermesse 2009 in St. Donat waren: Raffinesse (Padirac x Empereur) von der LFS Althofen sowie Ducato (Seigneur x Mephisto) vom Zuchtbetrieb Matthias Schmölzer in Pusarnitz. Klar ersichtlich aus dem Vortrag wurde auch die Notwendigkeit, den italienischen Markt weiterhin belie- Am 09. Februar 2010 fand in der Landwirtschaftlichen Fachschule Litzlhof bei Lendorf der alljährliche Pinzgauer Züchtertag mit knapp 50 Teilnehmern statt. Der Obmann der Kärntner Pinzgauer Züchter Hr. Liesinger Hans freute sich so viele Besucher begrüßen zu können. Besonders erfreut war er auch, dass er wieder Gäste aus dem benachbarten Salzburg willkommen heißen konnte. Im Jahresrückblick konnte der Obmann auf ein eher ruhigeres Jahr 2009 zurückblicken, dafür wird es 2010 umso spannender. Mit dem Dairy Grand Prix am 20.-21. März, dem 2. Kärntner Milchkuhkirchtag am 11. April und der Bundespinzgauerschau am 8. Mai 2010 finden gleich Kärntner Rinderzuchtverband · info 1.2010 fern zu können, da die Preisbildung auch wesentlich durch den Händler beeinflusst wird. Sollte der italienische Markt für den Kärntner Einsteller nicht mehr zugänglich sein, ist mit einem Preisverlust von 20 % zu rechnen. Zusammenfassend wurde von DI Augustin angemerkt, dass am Einstellermarkt besonders Kreuzungen von Fleckvieh mit Charolais beziehungsweise Weißblauem Belgier gefragt sind, dessen Tageszunahmen sich zwischen 1.200 und 1.500 g bewegen und ein Gewicht von 270 – 350 kg auf die Waage bringen. Grußworte entrichtete Tierzuchtausschußobmann KR Hermann Schluder, der die Arbeit der Fleischrinderzüchter positiv hervorhob und Rede und Antwort in der Diskussion über die Zukunft im Fleischrindersektor stand. Obmann Ing. Sebastian Auernig danke den Züchterinnen und Züchtern für ihre Zucht-Arbeit im abgelaufenen Kalenderjahr und wünschte viel Züchterglück für 2010! Dipl.-Ing. Nadja Stingler Pinzgauer Züchtertag 2010 Alle Kühe werden zum 2. Kalb einer Bewertung unterzogen. Rahmen, Bemuskelung, äussere Erscheinung sowie das Euter werden dabei beurteilt. Steigende Kuhzahlen / Erste 100.000er / Arbeitskreis Pinzgauer Fleisch drei Groß-Events mit Pinzgauer Beteiligung in drei Monaten statt. Arbeitskreis Pinzgauer Fleischrinderzucht Besonders freute es Liesinger Hans, dass der Arbeitskreis Pinzgauer Fleischrinderzucht im Jahr 2009 gegründet wurde und auf Anhieb gleich 13 Mitglieder verzeichnen konnte. Die Pinzgauer Fleischrinderzucht sollte dadurch vermehrt an Bedeutung gewinnen und die Betriebsergebnisse der Arbeitskreismitglieder sollten um einiges verbessert werden. Auch bei der 6. Kärntner Fleischrindermesse am 13. März 2010 werden erstmals
Pinzgauer-Fleisch Tiere ausgestellt. Der Tag der offenen Tür auf einem Pinzgauer Zuchtbetrieb war das Highlight im abgelaufenen Jahr der Pinzgauerzüchter. Die perfekte Pingauer Milch- und Fleischherde am Betrieb von Schnitzer Horst in Himmelberg konnte zahlreiche Besucher aus Nah und Fern begeistern. Von steigenden Betriebszahlen und Kuhzahlen konnte Ing. Ernst Lagger in seinem Geschäftsbericht positiv berichten. Aber auch das Thema Vermarktung im Bereich der Pinzgauer läuft mit der Ab-Hof Vermittlung über den Kärntner Rinderzuchtverband aber auch über die Versteigerung in Maishofen sehr gut. Hier gilt aber weiterhin der Appell, Tiere an den Kärntner Rinderzuchtverband zum Kauf bzw. Verkauf zu melden aber auch die Homepage www.krzv.at als Vermittlungsplattform zu nutzen. Erweitertes Spermaangebot Auch im Bereich des Spermaangebots hat sich im letzten Jahr einiges getan. Es wurden auch für die Mutterkuhhaltung Stiere in das Angebot genommen. Mit Moltus, einem Kärntner Stier der sehr frohwüchsige Nachzucht mit guten Tageszuhnahmen macht und Horio einem genetisch hornlosen Stier, werden gleich zwei Stiere für die Mutterkuhhaltung ausgegeben. Weiters wurde der australische Stier Ravensbrook Ceasar in der gezielten Paarung ausgegeben. Auch in der Milchschiene wurde das Spermaangebot mit Stieren mit RH-Anteil aus Südtirol erweitert. Mato ein bereits geprüfter Stier wird über die Besamungsstation Perkohof ausgegeben und die Teststiere Bismark, Glido und Monky über Gutschein System vom Kärntner Rinderzuchtverband. Geringere Milchleistungen Der Leistungsbericht 2009 ist durch das eher kritische Milchwirtschaftsjahr 2009 eher mäßig ausgefallen und die Leistungen konnten nicht mehr gehalten werden. Bei einer Leistung von 5.067 Milch kg bei 3,96 Fett und 3,36 % Eiweiß war die Leistung etwas geringer als im Jahr 2008, man muss aber bedenken das diese Rasse in den extensiven Produktionsgebieten in Kärnten gehalten und vielfach über den Sommer gealpt werden. Auch bei den Erstlingsleistungen war die Durchschnittsleistung etwas An die 50 Teilnehmer konnten sich am Pinzgauer Züchtertag informieren. geringer (4.230 kg Milch) die Inhaltsstoffe konnten gehalten werden (3,96% Fett und 3,43 % Eiweiß). Der Betrieb Schnitzer Horst konnte auf ein sehr erfolgreiches Jahr zurückblicken. Der perfekt besuchte Pinzgauer Züchtertag, zahlreiche Zuchtviehverkäufe und bester Betrieb in Kärnten mit 15,2 Kühen bei einer Leistung von 7.351 Milch kg bei 4,08% Fett und 3,53% Eiweiß. Er verweist damit die LFS Litzlhof mit 43,8 Kühen und einer Leistung von 6.711 kg Milch 4,18% Fett und 3,487 % Eiweiß auf die zweite Stelle der besten Betriebe. Den dritten Platz erreichte Brunner Hans-Thomas aus Radenthein mit 490 FEkg. Unter den besten reinrassigen Dauerleistungskühen ist die LFS Litzlhof mit „Atlanta“ die über 70.000 kg Milch ermolk an erster Stelle. Erste 100.000er „Mira“ die erste 100.000er Kuh bei den Pinzgauern in Kärnten und zusätzlich die erste 100.000er an einer landwirtschaftlichen Fachschule in Kärnten ist natürlich an der Spitze der besten Dauerleistungskühe mit RH-Anteil. Unter den besten Einzelleistungen konnte der Betrieb Steiner Margaretha aus Feistritz/Drau die „beste reinrassige Kuh“ stellen. „Dona“ eine Mandarin-Tochter ermolk 7.793 kg Milch bei 5,03% Fett und 3,57% Eiweiß. Erneut gewaltig ist die Leistung von „Rolla“, einer 50%igen Oregon-Tochter der LFS Litzlhof, zu bezeichnen. Bei 10.923 kg Milch mit 6,03% Fett und 3,83% Eiweiß bei 1.077 FEkg war sie deutlich an der Spitze der nicht reinrassigen Pinzgauerkühe und wie schon 2008 erneut über 1.000 FEkg. Auch bei den Erstlingskühen konnten sehr gute Leistungen erzielt werden. „Reseda“ eine reinrassige Mantus- Tochter mit 509 FEkg und „Risamba“ eine 60,9%ige Biston-Tochter mit 576 FEkg, beide von der LFS Litzlhof, waren bei den Erstlingskühen an der Spitze. Erfreuliche Fleischleistung In der Fleischleistung ist weiterhin ein erfreulicher Zuwachs der Betriebe und Kühe zu verzeichnen. Mittlerweile befassen sich 63 Betriebe die 335 Herdebuchkühe halten mit der Rasse Pinzgauer in der Fleischrinderzucht. Der Fleischleistungsbericht zeigte das gerade in der Danach wurde die Zeit noch genutzt um die Herde der LFS Litzlhof zu besichtigen und Züchtergespräche zu führen. Kärntner Rinderzuchtverband · info 1.2010 19
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