Leidenschaft - bei 360° Neuseeland

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Berechnungen: Wo wird auf dem Weingut Energie verbraucht
– und wie viel? Die Menge des Stroms (auf Basis fossiler
Brennstoffe), die Energie für die Heizung oder auch der Benzinverbrauch
des Fuhrparks lässt sich ja relativ einfach nachrechnen.
Doch wie viel CO 2 entsteht beispielsweise durch
den Vertrieb der Weine oder bei der Herstellung von Verpackungsmaterialien?
Bei dieser Berechnung bietet carboNZero
ebenso Unterstützung wie bei der anschließenden Aufschlüsselung
des Verbrauchs in ein sogenanntes Emissions-Profil.
Und dann folgte der kniffligste Teil: Die kreative Nutzung der
im Profil aufgezeigten Einsparmöglichkeiten.
„Wir haben schon in den vergangenen Jahren viel in den
Umweltschutz investiert, beispielsweise durch Energie- und
Wassersparmaßnahmen oder durch die Wiederherstellung und
Bepflanzung des Feuchtgebiets neben unserem Grundstück“,
erklärt Rob White, CEO der The New Zealand Wine Company.
2006 ist das Unternehmen noch einen entscheidenden Schritt
weiter gegangen: So viel CO 2 wie möglich einzusparen – und
den Rest zu neutralisieren. So wurden die Lagerräume derart
isoliert, dass sie die ideale Temperatur für den Wein halten, ohne
dass gekühlt oder geheizt werden müsste. Der Weißweinkeller
erhielt für seine innovative Technologie sogar eine Auszeichnung.
Eine besondere Abwasserrecyclinganlage wurde entwickelt
sowie eine Anlage, die „Abfall“-Wärme weiterverwendet,
die sonst einfach verloren ging. Der Müll wurde reduziert, Plastik,
Papier, Pappe, Aluminium und Glas werden recycelt. Statt
Düngemittel wird Traubentrester, der bei der Weinherstellung
abfällt, verwendet. Und weil der Umweltschutz nicht an den
Frank Bender: Neuseelandfilmer
aus Leidenschaft
Frank Bender ist Gründer und Inhaber von MAGIC BLUE
PLANET, einer kleinen und unabhängigen Filmproduktion,
die er 1999 gründete. Der Schwerpunkt der Filmarbeiten
liegt derzeit auf Neuseeland und wird in den Folgejahren
auf die pazifischen Inseln ausgeweitet.
Unterstützt wird er von einer Reihe von sachkundigen
Einheimischen vor Ort. Frank Bender kommt seit fast 20
Jahren jährlich nach Neuseeland und in die Inselwelt des
Pazifiks.
Die Vision bzw. der Schwerpunkt der Arbeit von MAGIC
BLUE PLANET bilden ganzheitliche Dokumentationen
über Länder oder Regionen. Ganzheitlich bedeutet, dass
die Filme Elemente von Reisedokumentationen ebenso
enthalten wie Elemente von Natur-, Tier- und Kulturdokumentationen.
Dem Zuschauer soll in den Filmen ein breiter
Eindruck von der jeweiligen Region vermittelt werden.
Environment
Grenzen des Grundstücks endet, wurde auch der Versand optimiert,
wodurch nun jährlich eine Tonne Plastik eingespart wird.
Und selbst für die sogenannten „Food Miles“, die Entfernung,
die der Wein vom Herstellungsort bis zum Kunden zurücklegt,
übernimmt das Unternehmen die Verantwortung.
Die Menge an CO 2 , die trotz aller Einsparungen und Verbesserungen
anfällt, neutralisiert das Unternehmen durch
Emissionszertifikate. Entsprechende Projekte vermittelt das
Landcare Research’s Emissions and Biodiversity Exchange
Programme (EBEX) – beispielsweise Farmer Ron Marriott
aus den Marlborough Sounds. Übrigens wird die carboN-
Zero-Zertifizierung jedes Jahr erneut überprüft. Und von
den zertifizierten Betrieben wird erwartet, dass sie kontinuierlich
ihren CO 2 -Ausstoß weiter reduzieren.
The New Zealand Wine Company ist überzeugt davon, dass –
ganz abgesehen vom offensichtlichen Nutzen für die Umwelt
– auch dem Unternehmen selbst durch die Zertifizierung Vorteile
entstehen, die die Investitionen ausgleichen oder sogar
übersteigen. Zum einen spart der bewusste Umgang mit
Energie erhebliche Kosten. Und dass Grove Mill und Sanctuary
Weine mit gutem Umweltgewissen getrunken werden
können, obwohl sie vom anderen Ende der Welt kommen,
macht für viele Kunden sicherlich einen Unterschied.
Und hier können Sie ausrechnen, wie viel CO 2 Ihr Neuseelandurlaub
verursachen würde: www.carbonzero.co.nz
(Julia Schoon)
People
360°: Sie haben mit Ihrer Reihe „Neuseeland Intensiv“ die
mit Abstand umfangreichste deutschsprachige Filmdokumentation
über Neuseeland auf den Markt gebracht. Warum
gerade Neuseeland?
Frank Bender: Zum einen, weil ich seit 20 Jahren in den
Südpazifik und nach Neuseeland komme, Land und Leute
also bestens kenne, und zum anderen, weil Neuseeland
auf kleinstem Raum eine derartige Vielfalt bietet, wie man
sie bestenfalls noch in zwei anderen Ländern dieser Erde
findet.
360°: Wie viele Stunden Filmmaterial haben Sie in den
letzten Jahren in Neuseeland gedreht?
Frank Bender: Rund 320 Stunden Filmmaterial.
360°: Wie viele Filme / DVDs wird die Neuseeland-Reihe insgesamt
haben?
Frank Bender: Insgesamt wird die Reihe aus 28 Filmen
bestehen. Derzeit werden von meiner Filmproduktion www.
magicblue planet.com 18 DVDs und zehn Doppel-DVDs
vertrieben.
80 01 | 2010 © 360° Neuseeland
People
360°: Welche DVDs über welche Regionen sind bereits fertig
gestellt?
Frank Bender: Grundsätzlich sind die Filmarbeiten für alle
Filme soweit abgeschlossen. Lediglich für die Filme „Coromandel“,
„Waikato & Waitomo“ und „Rotorua“ sind noch
einige Restaufnahmen erforderlich.
Über Stewart Island gibt es seit zwei Jahren eine DVD. Die
Südinsel ist seit zwei Jahren mit neun Filmen (zwölf DVDs)
vertreten und damit komplett. Die vorgestellten Regionen
(Filmtitel) lauten: „Westland“, „Fiordland“, „Southland“,
„Central Otago“, „Dunedin“, „Lakes District“, „Christchurch“,
„Canterbury“ sowie „Nelson & Marlborough“.
Die Nordinsel ist derzeit mit sechs Filmen (acht DVDs) vertreten.
Dies ist der komplette, „winterlos“ genannte Norden
mit den Filmen „Auckland“, „Hauraki Golf“ und den Filmen
„Northland I“ und „Northland II“, der Westen mit dem Film
„Taranaki“ sowie der Südosten mit dem Film „Wairarapa“.
360°: Wer ist der typische Kunde für Ihre Filme?
Frank Bender: Erstens: Mehrfachbesucher Neuseelands,
die sich für ihre Folgenreisen Anregungen für Sehenswürdigkeiten
außerhalb der Standardsehenswürdigkeiten Neuseelands
holen wollen. Die Kunden von Magic Blue Planet
wissen, dass sie bei meinen Filmserien Geheimtipps bekommen,
die sie in Reiseführern entweder gar nicht oder nur als
Randnotiz finden, und in Filmen schon gar nicht.
Zweitens: Erstbesucher Neuseelands, die sich intensiv auf
ihre Neuseelandreise vorbereiten wollen. Von den City dokus
abgesehen, sind alle Filme als Tour aufgebaut, springen also
nicht zwischen weit entfernten Regionen hin und her. Die
in meinen Filmen integrierten Karten und Routenverläufe
zeigen den Kunden anschaulich, wo der jeweilige Film entlang
führt.
Drittens: Neuseelandreisende, die zum Beispiel nur Fotografien
auf ihren Reisen gemacht haben und die nun als Erinnerung
gerne auch bewegte Bilder haben möchten und in meiner
Serie die ideale Ergänzung zu den eigenen Fotos sehen.
360°: Wie oft waren Sie bereits in Neuseeland?
Frank Bender: Wenn ich mich jetzt nicht verzählt habe,
15 Mal.
360°: Wann ist Ihre nächste Reise nach Neuseeland geplant?
Frank Bender: Ich treffe solche Entscheidungen immer sehr
kurzfristig, je nach Stand der Abarbeitung von Projekten. Bei
meinem letzten Trip 2009 habe ich zwei Wochen vor Abflug
Ticket und Campervan gebucht. Insofern habe ich für das
Jahresende noch keine konkreten Termine ins Auge gefasst.
360°: Sie reisen seit fast 20 Jahren Jahr für Jahr nach Neuseeland
und sind damit einer „der“ Neuseelandexperten im
deutschsprachigen Raum. Was ist für Sie das Besondere an
Neuseeland?
Frank Bender: Zum Ersten die extreme Vielfalt Neuseelands:
in den Landschaften, in den Klimazonen, im Wetter usw. –
und dass diese Vielfalt auf engstem Raum vorkommt.
Zum Zweiten natürlich insbesondere auch die Gastfreundschaft,
Freundlichkeit und Unkompliziertheit der Kiwis,
der unverkrampfte Umgang miteinander und der relaxte
Lebensstil.
Zum Dritten: Die Kombination eines Landes mit einer Infrastruktur
von westlichem Standard (Straßennetz, Telefonverbindungen
etc.) und einer wilden, ungezähmten Natur.
360°: Wie werden Sie bei Ihren Dreharbeiten von den
„Kiwis“ aufgenommen?
Frank Bender: Sehr, sehr freundlich und hilfsbereit. Interviewpartner
sind problemlos zu finden.
360°: Was ist aus Ihrer Sicht das Besondere an Ihren Filmen?
Frank Bender: Nun, ich sehe im Kern zwei wesentliche Unterschiede
zu herkömmlichen Verfilmungen: In meinen Filmen
werden keine seichten „Geschichten“ erzählt, sondern es
sind systematisch aufgebaute Filme mit konkreten, profunden
Informationen, sodass der Zuschauer problemlos nachvollziehen
kann, wo er gerade im Film steht und was ihm bei einem
Neuseelandtrip definitiv einen Besuch wert ist und was nicht.
Ich denke, dass mit meiner 20-jährigen Neuseelanderfahrung
eine Expertise in die Filme einfließt. Die Filme haben deshalb
einen enormen Unterhaltungs- und Informationswert. Das ist
sicherlich für den Neuzuschauer erst mal gewöhnungsbedürftig,
weil ich stilistisch doch anders verfahre als in den
üblichen Filmen, die man im Fernsehen sieht.
Weiterhin sind meine Filme ganzheitliche Filme. Mein
Bestreben ist es, eine Stadt,eine Region,einen Distrikt in
all seinen Aspekten vorzustellen. Das heißt die Natur, die
Landschaften, Flora & Fauna, Geologie, die Geschichte, die
Menschen, die Kultur, die wirtschaftlichen Grundlagen, die
Sehenswürdigkeiten, die Aktivitäten usw.
360°: In Ihren Filmen spielen Natur und Menschen am
schönsten Ende der Welt eine große Rolle. Was begeistert
Sie an der Natur Neuseelands und an den Einwohnern
Neuseelands, den Kiwis?
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Im Tongariro National Park
© 360° Neuseeland 01 | 2010 81