Käse, ein wertvolles Lebensmittel - Agroscope - admin.ch
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Fett und Fettsäuren<br />
CLA<br />
Transfettsäuren<br />
Omega-3<br />
Diskussiongruppen Juli 2008 | <strong>Käse</strong>, <strong>ein</strong> <strong>wertvolles</strong> <strong>Lebensmittel</strong><br />
<strong>Agroscope</strong> Liebefeld-Posieux – hans.winkler@alp.<strong>admin</strong>.<strong>ch</strong><br />
kurzkettig, mittelkettig, langkettig<br />
Omega-6<br />
gesättigte Fettsäuren<br />
Triglyceride<br />
ungesättigte Fettsäuren<br />
EPA DHA<br />
Cholesterin<br />
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