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Käse, ein wertvolles Lebensmittel - Agroscope - admin.ch

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Nährwert von Tilsiter<br />

Gehalt Energieanteil<br />

g/100g effektiv empfohlen<br />

Fett 30.2 70% < 30%<br />

Prot<strong>ein</strong> 26.1 28% 15%<br />

Kohlehydrate 0.5 < 1% 55%<br />

gesättigte FS 16.8<br />

Cholesterin 0.08<br />

Salz 1.7<br />

Diskussiongruppen Juli 2008 | <strong>Käse</strong>, <strong>ein</strong> <strong>wertvolles</strong> <strong>Lebensmittel</strong><br />

<strong>Agroscope</strong> Liebefeld-Posieux – hans.winkler@alp.<strong>admin</strong>.<strong>ch</strong><br />

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