VANGARDIST MAGAZINE - Issue 57 - The Fat Issue

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another one, dear?“ Nach zwei Pints
bekommen wir Lust auf mehr. Auf
mehr Bier und mehr Essen. Wir überlegen
kurz, bei L’AUTRE einzukehren,
einem Mexikanisch-Polnischen Bistro,
um uns an ihren schmackhaften
Ruski Pierogi zu laben und sie mit eiskaltem,
mexikanischem Bier runterzuspülen.
Aber die Sonne hat’s uns angetan,
wir haben Lust auf Italienisch.
Doch um in den Süden zu kommen,
müssen wir zuerst nach Osten: Auf
nach Soho.
Soho Milanese
Beflügelt von unseren zwei oder drei
Pints Camden Hells schwingen wir
uns über den Piccadilly, vorbei am
Green Park, Fortnum & Mason und
der Royal Academy of Arts, wo Giovanni
Battista Moroni gezeigt wird.
Bella Italia. Wir sind auf dem besten
Weg. Über den Piccadilly Circus kommen
wir in Soho an und als wir in die
Wardour Street einkehren und uns
immer mehr konzentrieren müssen,
sehen wir es auch schon: Ristorante
PRINCI. Spirito di Milano, so offiziell.
Und inoffiziell von in London lebenden
Italienern als die beste Pizza
der Stadt gelobt. Das Restaurant ist,
wie immer und alles und überall in
London, voll. „Table for two? Aspetta,
aspetta!“ Der Kellner rennt weg,
während wir uns mit vom Bier angeregtem
Appetit überlegen ob wir
gleich die köstlichen Cannoli aus der
Theke reißen und den Hauptgang
überspringen sollen. Doch dann sehen
wir sie in all ihrer Pracht aus dem
Holzofen schweben: die Pizza della
casa, eine Margherita Milanese. „Andiamo!“
befiehlt unser Kellner charmant,
wir bekommen einen Platz am
Fenster und stellen bald fest, dass
dies der beste Ort im Restaurant ist.
Und dass Princi London tatsächlich
mit der mailändischsten aller Pizzen
beglückt . Der Rand dick, der Mozzarella
reich, die Tomaten reif. Begleitet
von einem Aperol Sprizz, einem
Rhubarb Negroni und aufmerksamstem
Service. Auf die Cannoli verzichten
wir hier, aber nur, weil wir wissen,
wogegen wir sie eintauschen. Aber
erstmal ein Espresso. Dann ein Spaziergang
durch Soho. La vita è bella.
The Afternoon Tea
Über die Old Compton Street, vorbei
an legendären Pubs wie dem DUKE
OF WELLINGTON und COMPTONS
OF SOHO, biegen wir in die Dean
Street ein und betreten eine gepols-