einigkeit 06/15

TARIFPOLITIK
damals Geschäftsführer der NGG-
Region Düsseldorf-Wuppertal:
„Diese Tarifflucht des Arbeitgebers
war für uns der Anlass, einen Arbeitskampf
mit flexibler Streiktaktik
zu führen, also raus und wieder
rein in den Betrieb. Übrigens war
das das erste Mal bei NGG. Das
war die Lehre, die wir 2005 aus
dem mit sechs Monaten längsten
NGG-Streik beim Flughafencaterer
Gate Gourmet gezogen haben:
Mit einem unbefristeten Streik
ist es nicht getan, weil dann der
Arbeitgeber Streikende durch
Leiharbeitskräfte ersetzen kann.
Unser Ziel war es, die größtmögliche
Wirkung zu erzielen.“ Der
Arbeitskampf dauerte 14 Wochen,
und die Streiks versetzten dem
Unternehmen immer wieder Nadelstiche,
auf die es sich nicht einstellen
konnte. Die Medien wurden auf die
Auseinandersetzung aufmerksam, und die
bundesweite Solidarität war groß. Selbst der
Rat der Stadt Düsseldorf beschäftigte sich
mit dem Arbeitskampf. Unter dem ständig
steigenden Druck auf den Suppenhersteller
wurden schließlich die Gültigkeit des Manteltarifvertrages
ohne Abstriche und die
Anhebung der Löhne und Gehälter in zwei
Stufen vereinbart.
2012: 14 Wochen kämpften die Beschäftigten des Suppen- und Fertiggerichtherstellers Zamek gegen die Tarifflucht ihres Arbeitgebers.
Flashmob
Eine völlig neue Form des Arbeitskampfes
oder Widerstandes kam im Oktober 2013
im Bäckerhandwerk Ost zum Einsatz: ein
so genannter Flashmob oder wie der Duden
es formuliert: eine „kurze, überraschende
öffentliche Aktion einer größeren Menschenmenge,
die sich anonym, per moderner
Telekommunikation dazu verabredet hat“.
„Bewaffnet“ mit bunten Regenschirmen
forderten damals Beschäftigte aus Berliner
und Brandenburger Bäckereien kurz vor
der nächsten Tarifverhandlung „Gutes Brot
braucht gute Löhne“, also mindestens 8,50
Euro pro Stunde für VerkäuferInnen in den
Bäckereien und ein Lohnplus von sechs
Prozent für die BäckerInnen. Birgit Weiland,
Gewerkschaftssekretärin der NGG-Region
Berlin-Brandenburg, erinnert sich: „Wir haben
uns damals noch nicht über Facebook,
sondern per Telefonkette und Email verabredet.
Das war wirklich eine außergewöhnliche
Aktion mit großem Publikumseffekt. Die
Passanten konnten gar nicht glauben, dass
die Arbeitgeber so wenig zahlen. Sie gingen
davon aus, dass es bei Premiumware zu
Premiumpreisen auch Premiumlöhne gäbe.
Unsere Aktion war ein Erfolg: Eine Verkäuferin
verdient jetzt zwischen 8,50 Euro und
9,32 Euro die Stunde.“
Variable auf Standorte abgestimmte
Streiktaktik
Wenn es um besondere Streiks bei NGG
geht, ist sicherlich auch der fünfmonatige
Arbeitskampf beim Autobahnraststättenbetreiber
Autogrill in Bayern und Thüringen
im Jahr 2014 zu nennen. Guido Zeitler,
NGG-Referatsleiter Hotel- und Gaststättengewerbe:
„Besonders war zum einen, dass
die Auseinandersetzung bei einem bundesweit
agierenden Unternehmen lediglich
in zwei Bundesländern stattfand. Das hat
Foto: NGG
Foto: NGG
2013: Flashmob vor dem Brandenburger Tor in Berlin für gute Löhne im Bäckerhandwerk Ost.
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einigkeit 6 /2015