Mauritiushof Natur Magazin März 2016

Birkenbesen selber binden
„Reisabesen“, „Rialbesen“, Rutenbesen oder Hexenbesen sind nur ein paar Namen für den
urigen Birkenbesen. Unter Landwirten ist der „Rialbesen“ hoch geschätzt. Einige Betriebe in
unserer Gegend stellen diese auch noch selbst für den Einsatz am eigenen Hof her. Der
Reisigbesen eignet sich hervorragend für die Arbeit im Stall! Staubigen Schmutz kehrt er
genauso gut wie nasse Böden. Er passt sich auch gut an Unebenheiten und Ritzen an.
Industriell gefertigte Besen können ihm in der vielseitigen Verwendbarkeit nicht das Wasser
reichen. Wenn man den Reisigbesen häufig benutzt, hat er nach 3 Monaten ausgedient. Die
Zweige nützen sich ab. Selbst dann ist so ein Besen auch noch als Wärmespender in Form
von Brennholz gut.
Das Besenbinden war früher eine Tätigkeit für den Winter. Die Besen wurden meist von den
Knechten hergestellt. Je nach Gegend kann die Gestalt und Herstellung etwas variieren. Es
hat auch jede Familie ihre eigene Technik entwickelt, die von Generation zu Generation
verfeinert wird.
Ich möchte diese praktische Familientradition lernen und treffe mich mit meinem Vater und
meinem Großvater in der gut beheizten Werkstatt meines Elternhauses. Als ich ankomme ist
mein Vater schon fleißig am Werk. Er sitzt auf der „Hoazlgoaß“ und spitzt mit einem
„Roafmesser“ einen Besenstiel zu.