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Der kulinarische Sommer

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Hamburgs Chill-hotspots Seite 15<br />

28 ° Strandbad und Beachclub Wedel<br />

Tropische Nächte, heiße Rhythmen und spritzige Drinks – das gibt es<br />

nur in der Südsee? Falsch gedacht! Das „28°“ in Wedel hat alles, was zu<br />

einem gelungenen Kurztrip ins <strong>Sommer</strong>paradies dazugehört. Und in dieser<br />

unvergleichlichen Strand-Oase an den Ufern der Elbe kommt selbstverständlich<br />

auch das leibliche Wohl nicht zu kurz: Schlemmereien vom<br />

glühenden Grill oder frisch aus der Pfanne – die raffiniertesten Menüs<br />

sind hier kein Problem. Erstklassige fruchtige oder prickelnde Durstlöscher<br />

stehen für die Besucher ebenfalls bereit. www.28grad.net<br />

Sky & Sand<br />

Hoch hinaus geht es ins „Sky & Sand“, denn der höchste Beachclub der<br />

Stadt liegt rund 30 Meter über dem Boden. Gäste erwartet eine einzigartige<br />

Atmosphäre. Für das perfekte Strandfeeling sorgen feinster Fidschi-Stand,<br />

unzählige Liegestühle, traumhafte Himmelbetten, der hauseigene Pool,<br />

gemütliche Lounges und der beste Blick auf den Sonnenuntergang, der von<br />

chilligen Ibiza-Beats untermalt wird. So gelingt der Urlaub zwischendurch.<br />

Doch auch himmlischer Hochgenuss für Groß und Klein steht hier auf dem<br />

Programm: <strong>Der</strong> Nachwuchs lässt es sich mit frischen Waffeln und leckerem<br />

Eis gut gehen, während die Erwachsenen in der Cocktailschule ihr Können zu<br />

exotischen, kühlen Drinks unter Beweis stellen können. Weitere Leckereien<br />

wie Tapas, Riesengarnelen und kleine, warme Snacks vom Skygrill runden<br />

das Top-Angebot des Hauses in der Humboldtstraße 6 ab.<br />

www.skyandsand-beachclub.com<br />

Hamburg del mar<br />

Für das perfekte Stranderlebnis inmitten der<br />

Mega-Metropole ist das „Hamburg del mar“<br />

an den St.-Pauli-Landungsbrücken/Parkdeck<br />

genau die richtige Adresse. Ob ein ruhiger<br />

Restaurantbesuch, eine idyllische Hochzeit<br />

am Wasser oder eine ausgelassene Jubiläums-<br />

oder Firmenfeier – in dieser Location<br />

ist alles möglich. Hier können sich kleine<br />

Gruppen und große Gesellschaften rundum<br />

wohl fühlen und verwöhnen lassen. Denn der<br />

feine, weiße Sandstrand lädt zum Genießen<br />

ein und im Restaurant bleiben keine Wünsche<br />

rund um erlesene mediterrane Köstlichkeiten<br />

vom Antipasti über Pasta-Leckereien bis zum<br />

Barbecue offen. www.hamburg-del-mar.de<br />

Das ElbeCamp – Perle am Falkensteiner Ufer<br />

Das Elbe-Camp bietet einen ruhigen Platz für Jedermann. Angrenzend an<br />

die Weltstadt Hamburg hat sich im Landschaftsschutzgebiet eine kleine<br />

Oase gebildet, in der ein Durchatmen möglich ist und man den Alltag hinter<br />

sich lassen kann. Groß und Klein kommen hier auf ihre Kosten: Baden<br />

am naturbelassenen Strand, lesen im Schatten des anliegenden Waldes,<br />

radfahren und spazieren über den Elbe-Rad- und Wanderweg. Auch nebenher<br />

ermöglichen die Betreiber ein breites Angebot an Unterhaltung. Das<br />

Projekt Elbe-Camp des Kinderschutz und Jugendwohlfahrt e.V. Hamburg<br />

ist ein Kleinod, ein Punkt der Ruhe und Begegnung, an dem sich ein neues<br />

Krafttanken wahrlich lohnt. www.elbecamp.de

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