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Der kulinarische Sommer

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Bäckerei UND Konditorei<br />

Seite 3<br />

Brot und<br />

Brötchen des<br />

Monats Juli<br />

Ein tolles Angebot mit neuem Gesicht<br />

■ In der EDEKA-Klein-Bäckerei können<br />

Sie sich wohlfühlen: Egal ob früh<br />

oder spät – eine Vielfalt köstlicher<br />

Backwaren steht Ihnen zur Verfügung.<br />

Ganz besonders passt eine<br />

schmackhafte Brotmahlzeit zu jeder<br />

Tageszeit. Belegte Brötchen zum<br />

Frühstück, halbe Laugenbrezel mit<br />

Frischkäse für den Mittagshunger<br />

oder eine deftige Scheibe dunkles<br />

Brot mit Schinken zum Abend.<br />

Die Auslage in Wedel besticht<br />

ebenso durch die große Auswahl<br />

wie auch durch die Frische.<br />

Tagtäglich werden die Stullen,<br />

Brötchen, Laugengebäcke, das<br />

Knäckebrot vor Ort geschmiert<br />

und belegt – nicht nur morgens,<br />

sondern immer wieder frisch.<br />

So können Sie sicher sein, nur<br />

hochwertige Bissen zu genießen.<br />

Dabei bedienen sich die<br />

Mitarbeiter der Abteilung an<br />

bestem Aufschnitt und Aufstrich<br />

aus dem Markt. „Sie können<br />

zwischen Baguettebrötchen mit<br />

Ribsteaks – einer exquisiten<br />

Alternative zum Schnitzel –<br />

halben Brezeln mit Käse und<br />

einem knackigem Salat, Broten<br />

mit Zwiebelmett oder Ciabatta<br />

mit Tomate- und Mozzarella<br />

wählen. <strong>Der</strong> Kreativität sind<br />

kaum Grenzen gesetzt“, bietet<br />

Nicole Bremora an. Sie ist<br />

erst seit Kurzem Filialleiterin<br />

in der EDEKA-Klein-Bäckerei.<br />

„Ich habe einige Stationen<br />

in verschiedenen Bäckereien<br />

durchlaufen und dabei viel<br />

Erfahrung gesammelt, die ich<br />

hier einbringen kann. In meinem<br />

ersten Monat habe ich mir einen<br />

ersten Überblick verschafft und<br />

das tolle Kollegium kennengelernt.<br />

Verbesserungsvorschläge<br />

kann ich kaum machen. Die<br />

Chemie im Team, das Sortiment,<br />

Frische, Service – es passt<br />

alles. Ein super Arbeitsumfeld“,<br />

beschreibt die 25-Jährige. Sie<br />

treffen die freundliche Bäckerin<br />

vorwiegend am Tresen, wo sie<br />

Sie mit einem Lächeln begrüßt.<br />

Denn: „<strong>Der</strong> Verkauf und der<br />

Kontakt mit den Kunden ist mir<br />

die liebste Beschäftigung. Wenn<br />

es dann noch Lob gibt, macht<br />

mich das glücklich und versüßt<br />

mir den Tag“, so erklärt Nicole<br />

Bremora, die Neue im Team, ihre<br />

Passion.<br />

Unser Juli-Angebot:<br />

Sie erhalten beim Kauf von<br />

einem Hausbrot zwei<br />

Dinkelbrötchen gratis.<br />

Neues aus<br />

der Backstube<br />

„In diesem Monat kommen die<br />

Dauerrenner unserer EDEKA-<br />

Klein-Bäckerei ins Angebot. Das<br />

begehrte Hausbrot – außen<br />

schön knackig, innen angenehm<br />

weich. Es ist weizenfrei,<br />

besteht zu 60 Prozent aus Roggenmehl<br />

und zu 40 Prozent aus<br />

Dinkel. Passend dazu gibt es die<br />

Dinkelbrötchen, die ausschließlich<br />

aus dem gesunden Getreide<br />

gebacken werden. Hinzu kommt<br />

etwas Honig, der die gesunde<br />

Note unterstreicht. Die Brötchen<br />

schmecken dadurch aber keinesfalls<br />

süßlich. Beide Top-Produkte<br />

erhalten Kunden täglich frisch<br />

gebacken“, empfiehlt Mitarbeiterin<br />

Beritan Haciismailoglu.

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