Herbstliche Wohlfühlmomente

Seite 2
Inhalt UND Editorial
Inhalt
2-3
Inhalt, Editorial und
die goldene Jahreszeit
in der Bäckerei
4-5
Blick hinter die
Konditorei-Kulisse von
Hartmuth Stünkel
6-7
Mathias Voßdahls
und die größten Beeren
der Welt
8-9
Interview: Axel Schneider
zu den Tastings und Aussichten
auf Kommendes
10-11
Produktneuheiten
sowie das Rezept und
der Wein des Monats
12-13
Ursula Kretzmann und
weitere langjährige
Mitarbeiter in Wedel
14-15
Auftakt zur neuen Saison
im Bistro und die
neue Saison-Karte
16-17
Super-Sonntag –
ein Nachmittag mit viel
Spiel und Spaß
18-19
Für die kleinen Leser
und die Veranstaltungen
im Oktober
20
Neu im Kino
im Oktober
Geschäftsführer Volker Klein in einem seiner
charmanten Lieferdienst-Flitzer
EDEKA Volker Klein antwortet
auf brennende Fragen
Diese wunderbare Herbstausgabe der Elbzeitung stellt einige unserer
Mitarbeiter intern wie extern zur Rede. Fragen zur bewegten Vergangenheit
zur Gegenwart und zur Zukunft werden beantwortet.
So sind Sie allumfassend informiert was war, ist und sein wird in Ihrem
EDEKA-Volker-Klein-Markt. Aktionen und tolle Services runden die
Seiten wieder einmal vorzüglich ab.
Herr Klein, Sie setzen auf die Zukunft im Lebensmitteleinzelhandel,
indem Sie vielen Lehrlingen einen Ausbildungsplatz bieten.
Aber auch langjährige Mitarbeiter liegen Ihnen am Herzen?
Auch wenn dies mehr eine Feststellung ist, stimmt das absolut. Es ist
wichtig, junge Menschen mit neuem Blick zu schulen. Aber auch die
Mitarbeiter, die von Beginn an dabei sind, sind äußerst wichtig. Sie
geben den Neuen gute Tipps und Sie sind oftmals Ansprechpartner oder
mittlerweile Freunde vieler unserer Stammkunden. An dieser Stelle muss
ich Frau Ursula Kretzmann hervorheben. Einige Gäste kommen weiter zu
uns, weil Sie hier neben ihrem Einkauf auf Frau Kretzmann treffen, einen
Schnack halten und das Bekannte und Stete schätzen. Sie macht mit
anderen langjährigen Kolleginnen ein gutes Stück unseres angenehm
familiären Ambientes aus. Um die Generationen dann zusammenzubringen,
bot sich kürzlich beispielsweise unser charmantes Sommerfest an,
das mir und – soweit ich weiß – auch dem Team viel Freude bereitet.
Nun wollten Sie noch einen Ausblick auf Aktuelles und Vorausliegendes
bieten. Was können die Kunden erwarten?
Zunächst hat sich Hartmuth Stünkel bereit erklärt, Einblick in sein Metier
und seine Arbeit zu geben. Er ist mit seinen Torten und Kuchen,
die er an unsere Bäckereien liefert, bereits mehr, als einfach ein Partner
von EDEKA Klein. Das Porträt lesen Sie auf den kommenden Seiten.
Außerdem stand Axel Schneider zum Interview bereit, um unseren
Kunden Aussichten auf die begehrten Tastings zu ermöglichen. Ich kann
nur sagen, es stehen wieder tolle Aktionen an.
Finden Kunden auch in diesem Heft neue Produkte und Angebote?
Nicht nur das. Die Produktneuheiten sind natürlich wieder drin. Ein
neues Rezept und eine erweiterte, herbstliche Convenience-Palette kommen
hinzu. Aber diese Zeitung wartet auch noch mit den Boten der
Saison auf: Wir stellen Ihnen die Vielfalt der Kürbisse vor. Zudem erhalten
Sie Impressionen unseres vorher erwähnten Mitarbeiterfestes.
Das tolle Team hat sich diese etwas andere, entspannte Teamfreizeit
redlich verdient.
Viel Spaß beim Lesen und Rätseln
wünscht Ihnen Ihr Volker Klein