der-Bergische-Unternehmer_0217

Stilvoll speisen
am Süppelbach
Im „Spatzenhof“ in Wermelskirchen atmet die Geschichte. Das
renovierte Landhaus-Restaurant ist ein Kleinod der Gemütlichkeit.
Im Landhaus Spatzenhof speist man
nicht einfach nur, man erlebt ein
Stück Geschichte in den liebevoll
thematisch eingerichteten Räumen.
Hier gleicht kein Tisch dem anderen. Aufwendig
von 2006 bis 2010 von der „Gründerzeit
Hotel & Gastronomie OHG“ der
Familie Schmitz-Heinen renoviert und erweitert,
erinnert in dem Landhaus-Restaurant
alles an die Ursprünge des idyllisch
gelegen verschieferten Hauses am
Süppelbach in Wermelskirchen.
Das heute unter Denkmalschutz stehende
Gebäude wurde 1913 im Auftrag von Clara
von Krüger als Kinderheim für Jungen
gebaut. In vielen Details findet sich diese
Historie wieder: Ob in der Büßerecke mit
„Max und Moritz“-Kissen und alten Bildern
aus der Zeit als Kinderheim, dem
Schlafsaal, der Speise- oder Besenkammer
oder der alten Küche. Der Gast kann
bei jedem Besuch im Spatzenhof in einem
anderen Ambiente sitzen und die Küche
aus klassischen, bergischen und kreativen
Gerichten genießen. An warmen
Tagen lädt die großzügige Terrasse mit
Brunnen vor dem Eingangsbereich zum
Verweilen ein.
Catering für Feste und Events
Im Souterrain gibt es den separaten Bankettbereich
„Clara von Krügers Speisezimmer“
mit einer zweiten, kleineren Küche.
Er ist für gut 50 Personen geeignet.
Die untere Etage mit zusätzlicher Terrasse
und mit Blick in den Garten ist nicht
nur während der Hochzeitssaison von
Brautpaaren gefragt. Sie eignet sich auch
für kleinere Firmentagungen, Workshops
oder Managertreffen, erklärt Jonas
Schmitz-Heinen, verantwortlich für das
Marketing des Spatzenhofs. Außerdem
bietet das Team um Wirtschaftsdirektor
Ronny Kabai und Küchenchef Björn
Westeppe einen zusätzlichen Cateringservice
für Außer-Haus-Veranstaltungen
an. In der stilvoll umgebauten Scheune
finden bis zu 120 Gäste Platz. Mit der
neuesten Technik, wie Tageslicht-Beamer,
Funkmikrofonen, Licht-, Ton- und
Show-Laseranlage, können dort auch größere
(Firmen-) Events oder Feiern durchgeführt
werden. Zusätzlich zu der mit
dem Auto befahrbaren Bühne gibt es in
der Mitte der Scheune eine Hebebühne.
Das Konzept, das Flair und die damit verbundene
hohe Qualität seien ziemlich außergewöhnlich
in der Region. „Die Liebe
zum Detail ist ausschlaggebend“, betont
Schmitz-Heinen. Außerdem engagiert
sich der Spatzenhof mit seinen Ausbauplänen
für ein Hotelresort mit etwa 100
Zimmern dafür, den Tourismus der Region
zu fördern. Bereits seit 2006 bestehe
die Absicht, die vorhandenen sechs Zimmer,
die nach berühmten Waisenkindern
wie Coco Chanel oder Marylin Monroe
eingerichtet sind, um einen neuen Komplex
zu erweitern. Mit den Plänen schlage
man genau in die Kerbe des Masterplans
für den Tourismus NRW, sagt Schmitz-
Heinen. Derzeit befindet sich das Bauvorhaben
in der Genehmigungsphase.
Text: Anna Mazzalupi
Foto: Landhaus Spatzenhof
Öffnungszeiten Montag und Dienstag Ruhetag (Firmentagungen
auf Anfrage auch an diesen Tagen möglich), Mittwoch bis Samstag
18 bis 22 Uhr, Sonn- und Feiertage von 11 bis 22 Uhr.
Events Jeden Donnerstag „Steak Night“, Classic Dinner, Küchenparty,
Kochschule (auf Anfrage auch für Unternehmen).
Stiftung Spatzenhof setzt sich für hilfsbedürftige Kinder in
Norduganda ein. In Gulu entsteht eine stiftungseigene Internatsschule
für 700 Kinder.
Landhaus Spatzenhof
Süppelbach 11
Wermelskirchen
Fon 02196 97590
Mail info@landhaus-spatzenhof.de.
Net www.landhaus-spatzenhof.de
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