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Bayrische Schmankerl oder<br />
festliche Menüs – für Hotelgäste<br />
und Einheimische<br />
Verlockend sind im Arabella Brauneck Hotel<br />
ganz besonders auch die kulinarischen Genüsse<br />
für alle, die einen perfekten Ort für private<br />
Feiern, Weihnachtsfeiern oder Firmenevents zu<br />
schätzen wissen.<br />
Manuel Schindler, seit 2016 Künchenchef im<br />
Arabella Brauneck Hotel, zaubert aus regionalen,<br />
frischen Zutaten bodenständige oder raffinierte<br />
Kreationen. Serviert wird in den stimmungsvollen<br />
Kamin-Stub’n oder im gepflegten Restaurant.<br />
Und um den Abend aktiv und gemütlich<br />
zu ge stalten, kann die Kegelbahn gemietet<br />
werden – übrigens nicht nur von Hotelgästen!<br />
Arabella Brauneck Hotel<br />
Tel: +49 8042 / 50 204 · Fax +49 8042 / 4224 · Münchner Straße 25 · 83661 Lenggries<br />
brauneckhotel@arabella-hotel.com · www.arabella-brauneckhotel.com<br />
Ein Hotel der Arabella Hotel Betriebs GmbH, Denninger Straße 165, 81925 München<br />
MENÜVORSCHLAG<br />
für Ihre Weihnachtsfeier von<br />
zwei bis 100 Personen<br />
Maronen-Balsamicocreme-Suppe mit<br />
Alpenspritz-Birnenwürfeln<br />
✵ ✵ ✵<br />
Im ganzen gegrilltes Schweinefilet mit<br />
Kräuterspätzle und Kürbisgemüse<br />
oder<br />
Rosa gebratene Entenbrust auf<br />
Orangen-Blaukraut und Kartoffelbaumkuchen<br />
oder<br />
Gebratenes Lachsmedaillon auf<br />
Parmesan-Risotto und Safransauce<br />
✵ ✵ ✵<br />
Zimt-Vanille-Biskuitrolle mit<br />
Portwein-Heidelbeeren-Ragout<br />
FIRMENPRÄSENTATION