2008-03

Stadtgeschichte
völkerung war nicht mehr so enthusiastisch. Zwar hatte Hitler
auch im Siegerland die Massen hinter sich, aber um sie für
den Krieg zu begeistern, war die Erinnerung noch zu frisch.
Nach der Einberufung von Ernst Koch an die Front, hatte
Mutter Wilhelmine ein Stockwerk auf dem Stall aufbauen
lassen, 1942 mussten die beiden Frauen sämtliche Gasträume
an die Stahlwerke Südwestfalen vermieten, die ihre
Diensträume von Düsseldorf nach Siegen evakuiert hatten.
Im April 1945 hinterließ der Bombenangriff auf Siegen
dann an Kochs Ecke ein Ruinenfeld. Nur der Stall und das
darüber errichtete Häuschen waren unzerstört geblieben.
Die Hundertjährige denkt zurück: „Wir haben immer Glück
im Unglück gehabt, mit der Futterkrippe ìm Stall ging es
wieder weiter.“
Als Ernst Koch aus dem Krieg zurückkam, wurde fortgesetzt,
was die beiden Frauen mit ersten Räumungsaufgaben
begonnen hatten. Ein Jahr nach dem Angriff war ein
ebenerdiges Gasthaus an Kochs Ecke entstanden.
In der Hammerhütte war man sich in den Jahren des
Wiederaufbaus noch nähergerückt als zuvor. Ernst Koch beobachtete,
wie sich seine Schwester erinnert, mit Interesse,
wenn seine Nachbarin, Lilo Kober, verwitwete Hollstein,
aus ihrem zerstörten Haus gegenüber, St.-Johann-Straße 2,
die noch brauchbaren Bausteine rettete. Der Junggeselle
ließ dann, wie er später gestand, schon einmal die Brote
im Ofen verbrennen, wenn er die Nachbarin zu lange mit
Blicken verfolgt hatte. Es begann eine Freundschaft, die das
Fundament der 1948 geschlossenen Ehe wurde.
Das junge Ehepaar, an der Seite von Elisabeth und Mutter
Wilhelmine, musste den Traum einer Hausaufstockung
aufschieben. Die Geldreserven waren nach Eröffnung
des neu erstandenen Gasthauses erschöpft. Nach Jahren
sparsamsten Wirtschaftens kam aber dann 1955 doch der
Tag, an dem endlich mithilfe der Sparkasse mit dem Aufbau
begonnen werden konnte. Es wurde gemeinsam gerechnet,
kalkuliert, geplant und angefangen. Die um zwei
kleine Mädchen, Ulrike und Juliane, vergrößerte Familie
brauchte Raum, und der Betrieb, dem die Einnahmen für
Fremdenzimmer fehlten, brauchte Geld. Konzipiert wurde
ein dreistöckiges Gebäude mit Gaststätte, Geschäft, Café
und zehn Fremdenzimmern. Zu Ostern ist der Rohbau unter
Dach und Fach. Der Innenausbau beginnt. Zu dieser
Zeit wird Ernst Koch Vater des Sohnes Henner. Zu den Geschwistern
gehört auch Albrecht Hollstein, Sohn von Lilo
Koch aus erster Ehe.
Im August 1956 zieht die nun sechsköpfige Familie im
zweiten Stockwerk ein. Elisabeth bezieht den Altbau über
der ehemaligen Futterkrippe. Der 30. November ist Eröffnungstag.
Bei Aufgabe der Anzeige zu diesem Termin fällt
den Kochs ein, dass sie das hundertjährige Jubiläum 1854
ganz vergessen haben. Sehr viel später als ihr Elternhaus
vollendet Elisabeth Koch am 5. Juli 2008 ihr Jahrhundert,
ein Jubiläum, das nicht vergessen wurde.
Die Bäckerei mit Backstube wird im Zuge der Entwicklung
schweren Herzens 1956 an Bäckermeister Steinmann
verpachtet, Abschied einer Familientradition durch Jahrhunderte.
1963 stirbt Wihelmine Koch, die bis zum Tag
ihres Todes mit der weißen Schürze in der Küche und hinter
der Theke gestanden hatte.
1966 wird Ernst Koch mitten aus dem Arbeitsleben gerissen.
Trotz geschwächter Gesundheit durch die Kriegsjahre
war die Aufgabe, die der Betrieb von ihm forderte,
bis zum letzten Tag sein Lebensinhalt. Wer ihn gekannt hat,
kannte und liebte seinen knorrigen Siegerländer Humor,
mit dem er seine Gäste in allen Lebenslagen aufzuheitern
wusste. Die Grundsätze von Gastwirt und Familienvater
Koch waren nicht weniger patriarchalisch, als die seiner
Väter. Das sah er selbst mit Humor und bekannte: „He is
Diktatur. Demokratie is dusse.“ Ohne den Menschen, der
Mutter
Lina Koch
mit den
Kindern
Ernst und
Elisabeth
den Stil der bodenständigen Wirtschaft zwei Jahrzehnte mit
seiner Persönlichkeit geprägt hatte, ging es für den Familienbetrieb
darum, dem beliebten Lokal seine Anziehungskraft
zu erhalten.
„Lokalkolorit“ war das Stichwort, das Lilo Koch bewog,
eine Tradition einzuführen, die es in Siegen noch nicht
gab. Siegerländer Trachtenmädchen in blauen Kattunkleidern
– nach Vorbild aus dem westfälischen Trachtenbuch –
bedienten die Gäste, die keinen Tag fernblieben, mit einer
Auswahl Siegerländer Spezialitäten. So blieb das Haus ein
Begriff für Volkstümlichkeit, neben der Aufgeschlossenheit
gegenüber den Strömungen der Moderne. Trotzdem fassten
die Inhaberinnen drei Jahre später den Entschluss, das
Restaurant aufzugeben. Eine schwere Entscheidung, da ein
weiteres Stück Berufstradition zu Ende ging. Im Dezember
1968 wurde das Restaurant verpachtet.
Mit einer großen Portion Wagemut begann Lilo Koch
im Frühjahr 1969 mit ihrem Vorhaben, ein Hotel mit 60
Betten entstehen zu lassen. Die Aufgabe der Hotels Huthsteiner
und Monopol in dieser Zeit bestärkte sie in ihrem
Vorhaben.
Das Defizit an Hotelbetten hatte auch die Stadt Siegen
beschäftigt. Nach einem erfolgreichen Gespräch mit dem
14 durchblick 3/2008