Germany Yearbook - 2009_ocr

13 Land- und Forstwirtschaft
Kennzahlen nach Ländern
Land
insgesamt
Landwirtschaftliche
Betriebe 1 )
dar. mit ökologischem
Landbau
Landwirtschaftliche
Arbeitskräfte 2 )
Landwirtschaftlich genutzte Fläche 1 )
insgesamt Ackerland Dauergrünland
in Betrieben mit
ökologischem
Landbau
2007 2008 2007
Anzahl 1 000 1 000 ha
Deutschland . . . . . . . . . . . . . . . . 374 514 14 474 1 251,4 16 925,7 11 932,5 4 788,7 861,2
Baden-Württemberg . . . . . . . . . . . . 57049 2 896 226,9 1 440,5 838,8 551,1 94,6
Bayern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 659 4 565 318,1 3 216,5 2 089,5 1 112,9 146,5
Brandenburg . . . . . . . . . . . . . . . . 6704 613 38,0 1 323,6 1 035,9 282,0 133,8
Hessen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22355 1 415 69,5 774,7 481,8 287,2 61,1
Mecklenburg-Vorpommern . . . . . . . . 5432 693 28,1 1 353,5 1 081,5 268,6 120,0
Niedersachsen . . . . . . . . . . . . . . . 49917 1 152 168,2 2 615,4 1 885,5 711,5 74,8
Nordrhein-Westfalen . . . . . . . . . . . . 47511 1 257 144,6 1 502,6 1 066,5 422,7 48,9
Rheinland-Pfalz . . . . . . . . . . . . . . 25529 580 105,2 719,4 400,1 248,0 25,8
Saarland . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1660 98 4,2 78,4 37,9 40,2 7,2
Sachsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8313 300 41,4 914,1 720,6 187,7 32,0
Sachsen-Anhalt . . . . . . . . . . . . . . 4842 266 25,9 1 170,4 998,3 169,5 44,7
Schleswig-Holstein . . . . . . . . . . . . . 17479 403 50,0 998,1 673,2 317,1 29,7
Thüringen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4789 198 25,9 793,5 614,0 176,3 40,4
Berlin, Bremen, Hamburg . . . . . . . . . 1275 38 5,3 24,7 8,8 14,0 1,6
Land
Getreideernte Kartoffelernte Zuckerrübenernte 3 )
2008
Obsternte im
Marktobstbau 4 )
Weinmosternte 5 )
1 000 t 1 000 hl
Deutschland . . . . . . . . . . . . . . . . 50 105 11 369 23 003 1 312 10 001
Baden-Württemberg . . . . . . . . . . . . 3985 198 1 156 387 2 518
Bayern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8369 1 934 4 328 69 464
Brandenburg . . . . . . . . . . . . . . . . 2804 298 321 42 1
Hessen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2324 163 957 21 313
Mecklenburg-Vorpommern . . . . . . . . 4290 503 1 044 57 0
Niedersachsen . . . . . . . . . . . . . . . 7933 5 257 6 319 319 –
Nordrhein-Westfalen . . . . . . . . . . . . 5600 1 611 3 573 100 2
Rheinland-Pfalz . . . . . . . . . . . . . . 1684 282 1 157 58 6 613
Saarland . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 4 . . 9
Sachsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2846 287 788 103 27
Sachsen-Anhalt . . . . . . . . . . . . . . 4450 560 2 643 37 .
Schleswig-Holstein . . . . . . . . . . . . . 2952 191 421 28 –
Thüringen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2686 81 487 41 .
Berlin, Bremen, Hamburg . . . . . . . . . . . . 48 –
Land
Schweinebestand 6 )
insgesamt
Rinderbestand 6 )
dar. Milchkühe
2008
Milcherzeugung Schlachtmenge 7 )
1 000 1 000 t
Deutschland . . . . . . . . . . . . . . . . 26 687 12 970 4 218 28 656 6 348
Baden-Württemberg . . . . . . . . . . . . 2121 1 048 365 2 198 539
Bayern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3660 3 429 1 267 7 561 843
Brandenburg . . . . . . . . . . . . . . . . 756 589 167 1 388 170
Hessen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 728 493 154 990 85
Mecklenburg-Vorpommern . . . . . . . . 747 565 175 1 433 91
Niedersachsen . . . . . . . . . . . . . . . 8176 2 573 765 5 303 1 691
Nordrhein-Westfalen . . . . . . . . . . . . 6366 1 421 390 2 769 2 003
Rheinland-Pfalz . . . . . . . . . . . . . . 286 392 119 766 129
Saarland . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 54 14 87 3
Sachsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 616 504 192 1 608 66
Sachsen-Anhalt . . . . . . . . . . . . . . 1008 350 129 1 066 287
Schleswig-Holstein . . . . . . . . . . . . . 1495 1 182 359 2 504 190
Thüringen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 714 351 116 953 183
Berlin, Bremen, Hamburg . . . . . . . . . 1 18 5 32 67
_________________
1 ) Betriebe mit mindestens 2 ha landwirtschaftlich genutzter Fläche (LF) oder mit Spezialkulturen oder
Tierbeständen, wenn festgelegte Mindestgrößen erreicht oder überschritten werden.
2 ) Im Betrieb beschäftigte Familienarbeitskräfte und familienfremde Arbeitskräfte in landwirtschaftlichen
Betrieben mit mindestens 2 ha LF oder mit Spezialkulturen oder Tierbeständen, wenn festgelegte
Mindestgrößen erreicht oder überschritten werden. Ergebnis der repräsentativen Agrarstrukturerhebung.
3 ) Länderergebnisse und Ergebnis für Deutschland aus unterschiedlichen Quellen.
4 ) Baumobst und Erdbeeren.
5 ) Ergebnisse von Sachsen-Anhalt und Thüringen werden in einer Position veröffentlicht (Weinmosternte
55 000 hl).
6 ) Ergebnis der Viehbestandserhebung vom 3. Mai, ab 2008 Auswertung der HIT-Rinderdatenbank
(eingeschränkte Vergleichbarkeit gegenüber den Angaben der Vorjahre).
7 ) Aus gewerblichen und Hausschlachtungen.
Statistisches Bundesamt, Statistisches Jahrbuch 2009 329