Germany Yearbook - 2012_ocr

19 Land- und
Forstwirtschaft
13 % der Bodenfläche sind Siedlungs- und Verkehrsfläche Über die
Hälfte der Bodenfläche ist Landwirtschaftsfläche 294 000 Betriebe
bewirtschaften landwirtschaftlich genutzte Fläche von knapp 17 Millionen
Hektar Auf über einem Viertel des Ackerlandes Weizen angebaut 5 %
der rund 12,5 Millionen Rinder 2010 ökologisch gehalten 1,1 Millionen
Tonnen Rindfleisch, 5,6 Millionen Tonnen Schweinefleisch und
1,4 Millionen Tonnen Geflügelfleisch aus gewerblichen Schlachtungen
Statistisches Bundesamt, Statistisches Jahrbuch 2012 471