Alnatura Magazin Januar 2018

Natürliche Vitamine
Im Gegensatz zu chemisch-synthetischen
Nahrungsergänzungs mitteln werden
GSE-Produkte aus Pflanzenextrakten
hergestellt – wie zum Beispiel aus
Grapefruitkernen.
Eigentlich hatte ich gar nicht vor,
eine Firma zu gründen«, so
Michael Gracher. Der frühere Heilpraktiker
und Homöopath nahm an einem
Seminar teil, bei dem Grapefruitkernextrakt
im Rahmen der homöopathischen
Behandlung empfohlen wurde. Da dieser
in Deutschland jedoch nicht erhältlich
war, übernahm Gracher kurzerhand für
seine Kollegen und sich den Import des
Extrakts. Für die 50 Seminarteilnehmer
deckten anfangs kleine Mengen von drei
Kilogramm den Bedarf. Die Nachfrage
stieg und so gründete Gracher am 15.
August 1994 den GSE Vertrieb, kurz GSE.
Was sich hinter der Abkürzung GSE verbirgt?
»GSE, das steht für Grapefruit Seed
Extract. Hätte ich eine Firma gründen wollen,
dann hätte ich sicher einen anderen
Namen gewählt«, schmunzelt Gracher.
Anfangs waren Abfüllung und Vertrieb
provisorisch, die Etiketten klebten sie von
Hand auf das Produkt. Heute vertreibt
GSE 30 Tonnen im Jahr, hat 22 Mitarbeiter
und die Geschäftsführung um Anja Binger
und André Schön erweitert. Die Produktion
ist an ein Bio-zertifiziertes Pharmaunternehmen
ausgelagert, das die Produkte
nach Vorgaben des GSE Vertriebs herstellt.
Entwickelt werden die Produkte am Unternehmensstandort
Saarbrücken. Dieser
Prozess nimmt mindestens ein Jahr in Anspruch,
oft auch länger. Grundlage für
neue Rezepturen sind zum einen das Hintergrundwissen
über Phytotherapie und
damit das Wissen um Pflanzen, ihre Eigenschaften
und Wirkung, das Gracher
als Heilpraktiker mitbringt. Zum anderen
dienen Reisen, Recherchen, Messen
und Kontakte dazu, neue Rohstoffe zu
ent decken.
Der entscheidende Unterschied zwischen
GSE-Produkten und klassischen
Nahrungsergänzungsmitteln? Vitamine,
die man zum Beispiel in Drogerien oder
Apotheken kaufen kann, sind meist chemisch-synthetisch
hergestellt. Der GSE
Vertrieb stellt Phytovitamine in Bio-Qualität
her. Phytovitamine kommen aus der
natur heilkundlichen Phytotherapie, hier
werden die Vitamine in einem Extraktionsverfahren
aus Pflanzen gewonnen. »Das
Know-how für dieses aufwendige Verfahren
mussten wir erst lernen und uns aus
verschiedenen Quellen aneignen, es ist
alles andere als geläufig auf dem Markt.
Und es ist auch kostenintensiver: Denn
nicht nur die Rohstoffe in Bio-Qualität sind
teurer, es werden auch mehr Pflanzen
benötigt, um den gewünschten Vitamingehalt
herzustellen«, so Gracher. Die Produktion
ist komplex und teuer, weshalb
also ausgerechnet Phytovitamine? »Ich
bin überzeugt, dass Vitamine und Mineralstoffe
am effektivsten wirken können,
wenn sie von ihren natürlichen Begleitstoffen,
wie zum Beispiel den sekundären
Pflanzenstoffen, umgeben sind. Die
Qualität der Rohstoffe ist ebenso entscheidend.
Ich bin von Anfang an mit der
Bio-Bewegung verbunden und sicher, dass
diese Form der Landwirtschaft die richtige
für Mensch und Umwelt ist«, antwortet
Gracher.
Unterstützung in der Geschäftsführung
leisten Anja Binger und André Schön
seit fünf Jahren. Binger arbeitet bereits
seit 19 Jahren im Unternehmen. Sie
studierte Biologie, verantwortet den Bereich
Qualitätssicherung und entwickelt
gemeinsam mit Gracher die Produkte.
Schön gehört dem Unternehmen seit zwölf
Jahren an. Er hat Kommunikationsdesign
studiert und ist somit für den Unternehmensauftritt
verantwortlich. Durch die Gestaltung
ist er auch in die Produktentwicklung
involviert, im Laufe der Zeit hat er den
technischen Part stärker übernommen. Zu
der Dreier-Geschäftsleitung kam es, als
Gracher vor sechs Jahren eine viermonatige
Auszeit nahm. Binger und Schön übernahmen
in dieser Zeit die Unternehmensleitung,
Gracher war mit ihrer Leistung
sehr zufrieden. So zufrieden, dass er ihnen
die Position in der Geschäftsführung
an bot. Seitdem leiten beide das Tagesgeschäft.
Aus Grachers positiver Erfahrung
entstand die Idee, das Sabbatical allen
langjährigen Mitarbeitern anzubieten.
Und davon gibt es viele, mit Fluktuation
hat das Unternehmen nicht zu kämpfen.
Vielleicht liegt es an den vielen Freiheiten,
die GSE- Mitarbeiter haben. Denn damit
drückt sich das Vertrauen aus, dass sie
ihrer Verantwortung gerecht werden.
Eine Wert schät zung, durch die sie sich
bestens entfalten. Wie so mancher Grapefruitkern.
GS
CitroPlus® Bio-Grapefruitkern-Extrakt,
ein Nahrungsergänzungsmittel zur Versorgung
mit Bio-Flavonoiden aus Bio-Grapefruit.
Phytovitamine werden direkt aus Pflanzen
gewonnen und enthalten sekundäre
Pflanzenstoffe.
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