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Urlaub in Südtirol 2014

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24 04/<strong>2014</strong> service<br />

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04/<strong>2014</strong><br />

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Der <strong>Südtirol</strong> Reiseführer<br />

Gut unterwegs <strong>in</strong> <strong>Südtirol</strong> mit sentres.com und der sentres<br />

App für iOS und Android. Familienfreundliche Wanderungen,<br />

hochalp<strong>in</strong>e Abenteuer, Klettergärten, Radtouren und<br />

die besten Mounta<strong>in</strong>bike Trails. Aber auch viele E<strong>in</strong>träge<br />

zu Naturschönheiten und Kulturhighlights.<br />

Entdecke <strong>Südtirol</strong><br />

sentres.com<br />

Der digitale Reiseführer sentres.com hat sich e<strong>in</strong>en<br />

Namen als Plattform für Aktivitäten <strong>in</strong> <strong>Südtirol</strong> gemacht.<br />

Tausende Vorschläge für e<strong>in</strong>en gelungenen Wander-, Kletteroder<br />

Radurlaub locken h<strong>in</strong>aus <strong>in</strong> die Natur. Alle Empfehlungen<br />

gibt es natürlich mit entsprechender Beschreibung,<br />

mit den GPS-Daten und der Möglichkeit, alle notwendigen<br />

Daten auch als PDF herunterzuladen und auszudrucken. Kurz<br />

gesagt, sentres.com ist e<strong>in</strong> kompletter Wander- und Radführer<br />

für ganz <strong>Südtirol</strong> mit zusätzlichen Informationen zu Natur<br />

und Kultur <strong>in</strong> den Ortschaften und entlang der Wege.<br />

Besonders <strong>in</strong>teressant, die starke Vernetzung der stationären<br />

Version www.sentres.com mit der kostenlosen sentres<br />

App. Entscheidend dabei ist der „Rucksack“, e<strong>in</strong> kle<strong>in</strong>es<br />

Softwaretool ähnlich dem von Internetshops bekannten<br />

E<strong>in</strong>kaufswagen. Damit kann jeder angemeldete Nutzer zuhause<br />

<strong>in</strong> aller Ruhe se<strong>in</strong>e bevorzugten Touren und E<strong>in</strong>kehrmöglichkeiten<br />

<strong>in</strong> den Rucksack legen und mit der sentres-<br />

App synchronisieren. So hat man automatisch für se<strong>in</strong>en<br />

Tagesausflug oder auch Wanderurlaub die <strong>in</strong>teressantesten<br />

Wanderungen und schönsten Almhütten und Berggasthöfe<br />

<strong>in</strong> der Hosentasche. Das alles natürlich onl<strong>in</strong>e und offl<strong>in</strong>e<br />

verfügbar, genauso wie auch die gratis sentres-Wanderkarte<br />

für ganz <strong>Südtirol</strong>. Etwas Zeit <strong>in</strong> den Download <strong>in</strong>vestieren<br />

und schon hat man die Landkarte fix auf dem Smartphone<br />

<strong>in</strong>stalliert und damit immer dabei.<br />

De<strong>in</strong> mobiler Reiseführer für <strong>Südtirol</strong><br />

Touren, Unterkünfte, E<strong>in</strong>kehr, Shopp<strong>in</strong>g<br />

zum Herunterladen mit offl<strong>in</strong>e Karte<br />

Vom Fe<strong>in</strong>sten & für alle<br />

Generationen<br />

E<strong>in</strong>e Gault-Millau-Haube, gekürt zum Historischen<br />

Hotel, ausgezeichnet vom Konsortium <strong>Südtirol</strong>er We<strong>in</strong>e:<br />

Im Parkhotel Holzner <strong>in</strong> Oberbozen vere<strong>in</strong>en sich<br />

Kunst und Kul<strong>in</strong>arik, We<strong>in</strong>kultur und Gastlichkeit im<br />

Jugendstil-Ambiente.<br />

In Bozen gehen langsam die Lichter an. Die Stadt entzieht<br />

sich mit steigender Höhe den Blicken der Fahrgäste <strong>in</strong> der<br />

Umlaufbahn. Angekommen. Noch nicht ganz. Ziel der kle<strong>in</strong>en<br />

Gesellschaft ist das Abendrestaurant 1908 im Parkhotel<br />

Holzner, zwei Schritte neben der Bergstation. E<strong>in</strong>ladend,<br />

wie im Schaufenster, stehen die festlich geschmückten Tische<br />

im hellerleuchteten Abendrestaurant 1908.<br />

Das Restaurant 1908: historisch modern<br />

Selbstbewusst, <strong>in</strong> zeitgenössischer Architektur präsentiert<br />

sich das Abendrestaurant 1908 im Jugendstil, Ausdruck der<br />

sogenannten Belle Èpoque vor hundert Jahren. „Mit dem<br />

Namen Restaurant 1908 soll e<strong>in</strong>mal an das Erbauungsjahr<br />

unseres Parkhotels er<strong>in</strong>nert werden. Zum anderen ist das<br />

Restaurant S<strong>in</strong>nbild für die Brücke zum Heute und Teil der<br />

Modernisierung und des Hotelumbaus“, erklärt Hotelier<br />

Wolfgang Holzner. In der Tat verb<strong>in</strong>det e<strong>in</strong>e Brücke aus<br />

Lärchenholz das Hotel im Jugendstil mit dem neuen Restaurant<br />

1908. E<strong>in</strong> schicker und doch gemütlicher Rahmen<br />

für Individualgäste, besondere Jubiläen und Betriebsessen.<br />

Küchenchef Markus Schenk kreiert aus hochwertigen, regionalen<br />

Zutaten wunderbare Gerichte für Fe<strong>in</strong>schmecker und<br />

ist Garant für kul<strong>in</strong>arischen Genuss. E<strong>in</strong> besonderer Abend,<br />

im besonderen Ambiente, für besondere Gäste.<br />

Bistroküche mit viel Jugendstil<br />

Schnellere Gerichte aus der Bistroküche werden <strong>in</strong> den<br />

Jugendstilsälen und auf der Terrasse mit Dolomitenblick<br />

serviert. Mittagstisch für Geschäftsleute, aber auch für Ausflügler<br />

<strong>in</strong> Wanderbekleidung. „250 echte Jugendstillampen,<br />

160 orig<strong>in</strong>ale Thonet-Stühle, 80 Prozent des Mobiliars <strong>in</strong><br />

unserem Haus ist im Jugendstil. So viel Jugendstil macht uns<br />

besonders, e<strong>in</strong>malig“, erläutert der kunsts<strong>in</strong>nige Hotelier.<br />

„Möglich war das nur, weil nach den zwei Weltkriegen und<br />

auch noch während des Wirtschaftsbooms <strong>in</strong> den 60er- und<br />

70er-Jahren das Geld für die Renovierung fehlte.“ Im <strong>Südtirol</strong>er<br />

Architektenduo Bergmeister Wolf und dem Künstler<br />

Manfred Alois Mayr fand Wolfgang Holzner die richtigen<br />

Partner für den Umbau des historischen Parkhotels. Es ist<br />

e<strong>in</strong>e Palette von Farben, die im historischen und im modernen<br />

Teil Harmonie, Verb<strong>in</strong>dung und Verbundenheit erzeugt,<br />

fühlbar als heitere, leichte Gelassenheit.<br />

Buchbarer Genuss im We<strong>in</strong>keller<br />

E<strong>in</strong> Speckreifekeller mit E<strong>in</strong>blick. Dazu e<strong>in</strong> gutes Glas We<strong>in</strong>,<br />

im modernen und doch heimeiligen Verkostungsraum serviert,<br />

mit fachkundiger Begleitung von Sommelier Lenka Urbancova.<br />

Herzstück ist der We<strong>in</strong>keller dah<strong>in</strong>ter, für We<strong>in</strong>liebhaber<br />

Wolfgang Holzner mehr als e<strong>in</strong> Hobby. Wie auch K<strong>in</strong>der und<br />

Familien es s<strong>in</strong>d: „Das Parkhotel ist e<strong>in</strong> Haus für alle Generationen.<br />

Und Familienfeiern s<strong>in</strong>d die schönsten Anlässe dafür“,<br />

ist se<strong>in</strong>e Überzeugung. Und das nächste Projekt steht schon<br />

an: E<strong>in</strong>e kle<strong>in</strong>e Sternwarte im begehbaren Hoteltürmchen mit<br />

e<strong>in</strong>em Luftschiff als Foyer. Man darf gespannt se<strong>in</strong>.<br />

Leichtigkeit,<br />

gemütLichkeit<br />

& LebensLust.<br />

Nicht mehr und nicht weniger<br />

bieten wir <strong>in</strong> unserem neuen<br />

Restaturant 1908 im Holzner.<br />

E<strong>in</strong>fach, aber erstklassig genießen!<br />

In e<strong>in</strong>em modernen, aber <strong>in</strong> den<br />

Details gefühlvollen Ambiente<br />

wählt man sich aus e<strong>in</strong>em vielfältigen<br />

Angebot regionaler Gerichte<br />

se<strong>in</strong> persönliches 3-Gänge-Menü<br />

zum fairen Festpreis.<br />

Direkt an der Seilbahn<br />

<strong>in</strong> Oberbozen!<br />

Tel. +39 0471 345 232<br />

www.restaurant1908.com<br />

neu!<br />

Ab 17.04.14 im<br />

Parkhotel Holzner<br />

<strong>in</strong> Oberbozen<br />

Mittags empfehlen<br />

wir die Bistroküche<br />

im Holzner.<br />

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RestauRant

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