Urlaub in Südtirol 2014

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28 04/2014
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Kellermeister Stephan Filippi
Sommerfrische
auf dem Bauernhof
Irgendwann hilft in der größten Sommerhitze selbst
Eisschlecken nicht mehr. Bergurlaub dagegen schon!
Südtirols Bauernhöfe bieten einen abwechslungsreichen
Urlaub in kühlen Höhen und bieten dabei einmalige Einblicke
in das bäuerliche Leben.
In die Frische gehen – nannte man schon im 19. Jahrhundert
den Brauch der feinen Südtiroler Gesellschaft, um der
Schwüle im Tal zu entkommen. Damals verbrachten wohlhabende
Städter die meiste Zeit von Juni bis September mit
Kind und Kegel hoch oben in den Bergen. So wie einst das
Bozner Bürgertum den Sommer über residierte, können sich
Familien auch heute in einen der Berghöfe der Marke
„Roter Hahn“ zurückziehen und die Ferien in luftigen
Höhen verbringen. Hier oben, fernab von stark befahrenen
Durchgangsstraßen, sind Urlauber mitten in der Natur –
zwischen Dolomitenspitzen oder weitläufigen Weiden, auf
denen Kühe, Schafe und Ziegen grasen.
Herrliches Bauernhoffrühstück
Die unberührte Landschaft rund um die bäuerlichen
Urlaubsunterkünfte bietet großen und kleinen Gästen
unzählige Möglichkeiten für Wander- oder Biketouren in
die Umgebung. Außerdem bleibt genug Zeit und Raum,
sich mal wieder ganz der Familie zu widmen: Etwa für das
gemeinsame Frühstück mit vielen hofeigenen Produkten. Es
gibt keinen besseren Start in den Tag, als wenn der frisch
gemachte Käse auf dem Frühstückstisch wartet, das Brot
im Korb verführerisch duftet und es aus den Marmeladen-
Töpfchen riecht wie mittendrin im Beerengarten.
Entspannung pur
In Südtirol bleiben und doch so weit ab vom täglichen Einerlei
– da beginnt der Urlaub schon am ersten Tag ...
Weitere Informationen zu Urlaub auf dem Bauernhof in
Südtirol unter www.roterhahn.it
INFO
Südtiroler Bauernbund – Roter Hahn
K.-M.-Gamper-Str. 5 | 39100 Bozen
Tel. 0471 999 325| Fax 0471 981 171
info@roterhahn.it | www.roterhahn.it
Höchste Auszeichnungen …
… für die Weine der Kellerei Bozen – viele Gründe mehr
um sie zu genießen. Die hervorragende Qualität und die
Besonderheit der erlesenen Weine wurden wieder mit
unzähligen Preisen belohnt.
Ausgehend vom Klassiker der Kellerei Bozen, dem
Lagrein „Taber“ 2011, der von der renommiertesten
italienischen Weinzeitschrift „Gambero Rosso“ für die
vorzügliche Qualität erneut mit drei Gläsern ausgezeichnet
und vom „Annuario dei Migliori Vini 2014 di Luca Maroni“
mit 96 Punkten zu einem der besten Rotweine Italiens
gekürt wurde, über die „Große Goldmedaille“ für den
Gewürztraminer „Kleinstein“ 2012 beim „21. Concorso
internazionale di vini di montagna“, den „5 grappoli“ von
Bibenda für den Cabernet Riserva Mumelter 2011, den 90
Punkten von den bekanntesten Amerikanischen Weinzeitschriften
„Wine&Spirits“ und „Wine Enthusiast“ für den
Weissburgunder „Dellago“ 2011, sowie die Nominierung
als Wein des Monats in der finnischen Zeitschrift „Helsingin
Sanomat“ für den Pinot Grigio 2012, bis zur Auszeichnung
„Corona“ von der Guida Vinibuoni d’Italia 2014 für den
St. Magdalener Classico „Huck am Bach“ 2012 und den
Lagrein „Grieser“ 2012 überzeugten die Weine mit hervorragenden
Ergebnissen.
Der Berliner Weinführer 2014 nominierte den Goldmuskateller
Passito Vinalia 2011 als „Weltspitze“.
Diese Auszeichnungen bestätigen, dass die Kellerei Bozen
nicht nur beim St. Magdalener und Lagrein zu den besten
Produzenten Südtirols gehört, sondern auch bei den Weißund
Dessertweinen zur absoluten Spitze zählt.
Talentierter Kellermeister
Für die besondere Vielfalt an Rot- und Weißweinen konnte
die Kellerei Bozen im Weinführer Falstaff höchste Bewertungen
erzielen und damit die Lorbeeren für das Talent und das
Fingerspitzengefühl des Kellermeisters Stephan Filippi einholen.
Einmal mehr wurde der besondere Einsatz für höchste
Qualität und Kontinuität, aber auch der Mut zu Kreativität
und Neuem belohnt. Die Kellerei Bozen konnte somit auch
im heurigen Jahr durch Professionalität und Leidenschaft
überzeugen und die Fachwelt für sich gewinnen.
Prämierte Qualität
kellereibozen.com
mediapool.it
Qualitätssiegel Roter Hahn
Unter www.roterhahn.it kann aus 1.600 qualitätsgeprüften
Bauernhöfen ausgewählt werden. Oder man fordert
kostenlos den Katalog „Urlaub auf dem Bauernhof“
unter Tel. 0471 999 325 oder info@roterhahn.it an.
Zur Wahl stehen Zimmer und Ferienwohnungen, die
nach einem strengen Auswahlverfahren je nach Ausstattung,
Erlebnisangebot und Dienstleistungsqualität mit ein
bis vier Blumen zertifiziert wurden.
Grieser Platz, 2 · Tel. +39 0471 27 09 09 | Brennerstraße 15 · Tel. +39 0471 97 67 33