Kostbarkeiten und Köstlichkeiten
Genussführer - Eine Donau-Reise auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen. In der Donauregion zwischen Passau und dem Strudengau leben und arbeiten Menschen, die sich das Ziel gesetzt haben, ihre kreative Kraft dem Außergewöhnlichen zu widmen. Sie schaffen Kostbarkeiten und Köstlichkeiten, die in Idee und Qualität herausragend sind.
Genussführer - Eine Donau-Reise auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen. In der Donauregion zwischen Passau und dem Strudengau leben und arbeiten Menschen, die sich das Ziel gesetzt haben, ihre kreative Kraft dem Außergewöhnlichen zu widmen. Sie schaffen Kostbarkeiten und Köstlichkeiten, die in Idee und Qualität herausragend sind.
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Die Praline <strong>und</strong> der Klosterlikör – Trappisten als Geburtshelfer einer süßen Sünde<br />
Eine Eierlikörpraline steht an der Wiege des Schoko-Ladens Wöß. Auf der<br />
Suche nach einer zündenden Idee für den Start in die Pralinenproduktion<br />
wurde die Familie Wöß unten im Donautal, am Südufer des Stromes fündig.<br />
Dort sind die Trappisten des Stiftes Engelszell seit jeher für ihre feinen Liköre<br />
berühmt. Eierlikör aus dem Kloster sollte der Inhalt der ersten Praline aus<br />
dem Hause Wöß sein. Eine süße Sünde, die zum Gr<strong>und</strong>stein für das heutige<br />
Sortiment aus 40 verschiedenen Pralinen, 10 unterschiedlichen Schokoladen<br />
<strong>und</strong> Bruchschokolade wurde. Bis heute ist die Verbindung zum Stift aufrecht.<br />
Neben dem familieneigenen Geschäft in Neustift <strong>und</strong> dem Schoko-Laden an der<br />
Produktionsstätte in Pühret (der jeweils Freitags von 14 bis 18 Uhr geöffnet ist)<br />
ist das Stift Engelszell bis heute Verkaufsstätte für die Wößschen <strong>Köstlichkeiten</strong>.<br />
Schokoholiker mit Internetanschluss kommen allerdings auch online zu den<br />
Verführungen aus Pühret – im Onlineshop unter www.schoko-laden.shop. Und<br />
wer selbst einmal seine Künste in der Herstellung von Schokolade austesten<br />
möchte, ist bei Kurt <strong>und</strong> Katrin ebenfalls an der richtigen Adresse. Gruppen bis<br />
45 Personen werden von den beiden mit viel Enthusiasmus in die Kunst der<br />
Schokoladenherstellung eingeweiht.<br />
3 Schoko-Laden, Kurt Wöß<br />
Pühret 11, 4143 Neustift<br />
+43 699 10582760, info@schoko-laden.shop, www.schoko-laden.shop
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