16.05.2015 Lindauer Bürgerzeitung

SPECIAL
Verlagsbeilage der Lindauer Bürgerzeitung im Mai 2015
Wir wünschen uns viel schönes Wetter
Open-Air-Gastronomie Kulinarischer Genuss in geselliger Runde – Badespaß in Schwimmbädern beginnt bald
An schönen Frühlingstagen und
lauen Sommerabenden zieht
es viele magisch nach draußen.
Das entsprechende kulinarische
Angebot ist in Lindau und
Umgebung groß. Kühle Getränke
und passende Speisen gibt‘s
nicht nur im Biergarten, sondern
viele Restaurants, Cafés
und Bars verfügen auch über
herrliche Plätzchen, an denen
man gemütlich und gesellig im
Freien genießen kann.
Doch was außer dem schönen
Wetter treibt uns eigentlich
dazu, die Open-air-Gastronomie
zu genießen? Laut einer
Umfrage im Auftrag einer großen
deutschen Brauerei ist das
Zusammensein mit Freunden
der wichtigste Grund. Doch
auch der kulinarische Aspekt
spielt natürlich eine große Rolle.
An das Ambiente eines Biergartens
stellen Gäste heute steigende
Ansprüche. Markisen oder
Prost – auf das Leben, die Liebe und auf hoffentlich viel schönes
Wetter, das zum Open-Air-Genuss einlädt.
BZ-Foto: djd/Veltins
Sonnenschirme etwa sollten vor
zu heißer Sonnenbestrahlung
schützen. Am Abend freuen sich
die Biergartenbesucher über
zusätzliche Stehtische – sie sorgen
auf Anhieb für eine zwanglose
Kommunikation. Wenn die
Freifläche begrünt und dekoriert
ist, ist zudem schnell eine wohltuende
Atmosphäre geschaffen.
Viele Wirte bauen zudem eine
Zapfanlage oder eine Theke im
Außenbereich auf, auch ein Grill
oder eine Salatbar können Anziehungspunkte
im Biergarten sein.
Der eigentliche Ursprung der
deutschen Biergartenkultur
reicht bis ins 16. Jahrhundert
zurück. Die Brauer legten Bierkeller
an, um das im März und
April hergestellte Bier den Sommer
über in kühler Umgebung
lagern zu können. Irgendwann
wurde das kühl gelagerte Bier
dann sofort unter den Schatten
spendenden Bäumen der Bierkeller
getrunken. Der Biergarten
war „geboren“. In der hiesigen
Region gibt es allerdings kaum
Biergärten nach alter Tradition,
dafür aber viele Wirte, die ihre
Gäste bei schönem Wetter und
oft an traumhaft schönen und
gepflegten Plätzen gern auch
Open Air verwöhnen. BZ
Familienfreundliche Badestelle am See
Seit seiner Erbauung in den
60er Jahren erfreut sich die
Badestelle Lindenhof (ehemals
Seebad Lindenhof) einer
wachsenden Anhängerschaft.
Am Ufer des Lindenhofparks
im Lindauer Stadtteil Bad
Schachen gelegen, bietet sie
neben einem direkten Seezugang,
einem beeindruckenden
Panorama,
genügend Platz für kleine und
erwachsene Gäste auf den
großen Liegewiesen und auf
den Molen des ehemaligen
Hafens und dem Strandcafé
Lindenhof mit großem Biergarten
weitere Annehmlichkeiten.
Dazu gehören z.B. die Kabinen,
die man für die gesamte
Badesaison mieten kann, um
z.B. Liegestühle, Schirme und
Badeutensilien immer vor
Ort griffbereit zu haben und
nicht jedes Mal mitbringen
zu müssen. Und für Familien
mit Babys steht sogar eine
Wickelkabine zur Verfügung.
Mehr Infos: www.strandcafelindenhof.de
BZ-Foto: GH
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Am 23.05. geht´s los
© ludwig maier photography
In der Grub 27 - Lindau-Insel - 0 83 82 5 04 29 98
Auch vegane Speisen täglich geöffnet
Windsurfing
Stand Up Paddling
Surfschule Kreitmeir Lindau Telefon: 08382/2799459
Strandbad Eichwald www.surfschule-lindau.de
Spargel und
wechselnde
Tagesgerichte
Reservierung
unter
08382 / 21939
»Zum Alten Rathaus«
Restaurant an der Maximilianstraße
Bootsvermietung Lindau
An der Seebrücke
www.bootsvermietung-lindau.de
Bootsvermietung Lindau · Daniel Sandau + Team
wünschen Ihnen viele schöne Stunden auf dem See.
Spaß
Spiel und
Sport
Telefon 0 83 82/55 14
Mobil + 49/17 28 58 27 47