Jahresbericht vorletztes Jahr - Kantonsschule am Brühl

Baltschidertal (Wallis)
le in die kleinen Kälber, die mir an der Hand saugen oder
ganz nervös in ihren kleinen Boxen herumrennen. Nach
dem Rundgang auf dem Bauernhof ist für meine Mutter
die Zeit gekommen, wieder nach Hause zu fahren, denn
schliesslich ist es ja mein Romandieaufenthalt. Wir begleiten
sie mit dem Auto zur Metrostation, ich verabschiede mich
von meiner Mutter und stürze mich ins Abenteuer Welschlandaufenthalt!
Noch am ersten Abend geht es für mich schon auf in den
Melkstall. Vor mir knapp hundert Kühe, die gemolken werden
wollen. Roland erklärt mir jeden Handgriff und beantwortet
geduldig meine Fragen. Glücklicherweise hat Familie
Stadler eine Melkmaschine, denn fast hundert Kühe zu
melken braucht auch mit der Melkmaschine seine Zeit, ganz
davon abzusehen wie lange es dauern würde, bis alle Kühe
von Hand gemolken wären!
Nach der ersten Bewährungsprobe ist es mir ein bisschen
mulmig zumute, denn ich kann es mir noch nicht richtig
vorstellen, die nächsten sieben Wochen mit diesen ca. eine
Tonne schweren Tieren zu arbeiten, die über eine immense
Kraft verfügen.
Nach einigen Tagen jedoch sind alle meine Ängste verflogen
und ich habe mich gut auf dem Betrieb der Gebrüder
Stadler eingelebt. Ich arbeite sowohl im landwirtschaftlichen
Betrieb als auch im Haushalt. Die Arbeit ist sehr abwechslungsreich:
Um 8 Uhr gehen Roland und ich auf die Weiden,
die in Villars-Tiercelin und Umgebung sind, und schauen
dort nach dem Rechten. Auf den Weiden gibt es ungefähr
3 W M S
zweihundert Rinder, einige Kühe, die trächtig sind, und solche,
die sich von einer Geburt erholen. So gibt es manchmal
morgens auch Überraschungen, wie zum Beispiel ein
Kälbchen, das in der Nacht geboren wird. Nachdem wir die
Weiden inspiziert haben, pflegen wir auch die gut zwanzig
Kälbchen, die auf dem Hof in ihren Boxen stehen. Danach
helfe ich Esther beim Zubereiten des Mittagessens für die
vielen hungrigen Mäuler, denn alle Stadler-Brüder mit Familie
essen gemeinsam zu Mittag. Da der Tag eines Bauers
schon um 5.45 Uhr morgens beginnt, macht Roland meistens
einen Mittagsschlaf, und die Nachmittagsarbeit beginnt
um 13.30 Uhr. Nach dem Mittagessen erledige ich oft
Hausarbeiten, wie Badezimmerputzen, Staubsaugen oder
Wäschemachen. Manchmal spiele ich auch mit Yann und
Arnaud. Um 16.30 Uhr essen wir oft eine Kleinigkeit, bevor
es erneut in den Melkstall geht: Auch am Abend müssen die
knapp hundert Kühe gemolken werden. Sie warten immer
ungeduldig und mit vollen Eutern, da sie den ganzen Tag
draussen auf der Weide gewesen sind und gegrast haben.
So vergehen die Tage meines Welschland-Aufenthalts wie
im Flug, und Familie Stadler wächst mir immer mehr ans
Herz. An den Wochenenden machen wir manchmal Ausflüge,
der schönste davon ist ein Asuflug ins Baltschidertal.
Das Baltschidertal liegt im Wallis und ist nur zu Fuss durch
einen ungefähr einen Kilometer langen Stollen zu erreichen.
Also packen wir unsere Wanderschuhe und Taschenlampen
ein und machen uns auf ins Baltschidertal. Beim Durchqueren
des Tunnels können es die Spassvögel Yann und Arnaud
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