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Tiroler Bauernmärkte<br />
Frische Produkte direkt vom Nachbarbauernhof<br />
(mg) Auf Tirols Bauernmärkten lassen sich frische Produkte,<br />
eine große Auswahl an Leckereien und selbstgemachte regionale<br />
Spezialitäten finden. Zudem macht der besondere Charme vieler<br />
Märkte das Einkaufen zu einem wahren Erlebnis.<br />
GENUSS AUS DER REGION<br />
Altes wieder beleben<br />
„Vergessene“ Sorten für den ursprünglichen Genuss nutzen<br />
(mg) Die Sortenvielfalt steigt wieder. Durch das sich ändernde<br />
Bewusstsein der Menschen und die Besinnung auf Tradition werden<br />
alte, fast vergessene Getreide- und Obstsorten wiederbelebt und somit<br />
auch wieder die ursprünglichen Geschmäcke zurückgeholt.<br />
Bauernmärkte sind eine Form der landwirtschaftlichen Direktvermarktung und das<br />
ist sowohl für den Bauern als auch für den Kunden von Vorteil. Foto: Pixabay.com Nicht nur die Artenvielfalt der<br />
Auf den Tirolern Bauernmärkten<br />
werden liebevoll verarbeitete Produkte<br />
mit hoher Qualität angeboten.<br />
Die Wege vom Bauernhof zum<br />
Kunden sind meist kurz und Frische<br />
ist daher garantiert. Das große<br />
und vielseitige Sortiment an Milchprodukten,<br />
Speck, Obst, Gemüse,<br />
Edelbränden, Brot und Kräuterprodukten<br />
lässt mit Sicherheit keine<br />
Wünsche offen. Weiters hat der Kunde<br />
den Vorteil, dass er den Erzeuger<br />
kennenlernen kann, da viele Bauern<br />
selbst am Stand stehen. Somit weiß<br />
man als Verbraucher, woher die angebotenen<br />
Waren stammen.<br />
Gelebte Regionalität<br />
Frische Äpfel aus dem Obstlager Haiming<br />
Alte Getreidesorten sind robust und erfreuen sich in den letzten Jahren wieder<br />
größer Beliebtheit.<br />
Foto: pixabay.com<br />
FISCHEN AM<br />
NASSEREITHER SEE<br />
FISCHEN AM<br />
AM<br />
NASSEREITHER SEE<br />
SEE<br />
ab Samstag, den 16. April 2011,<br />
(mg) Äpfel sind nicht nur gesund, sondern schmecken auch<br />
noch lecker. Was gibt es also besseres als einen frischen Apfel?<br />
täglich ab Unser von Samstag, den 16. April 2011,<br />
ab Angelteich hat<br />
ab Samstag, 9 bis 19 Uhr den geöffnet<br />
16. April 2011,<br />
Im Obstlager Haiming können Sie auch noch jetzt die Sorten<br />
(Montag täglich ab sofort von 9 bis von 198 Uhr bis geöffnet<br />
täglich Ruhetag 19 Uhr<br />
Topaz, Jazz, Gala und viele weitere in kleineren oder größeren (Montag von<br />
wieder für Ruhetag 9 – bis außer 19<br />
Sie täglich – außer Uhr Feiertag)<br />
geöffnet! Feiertag)<br />
geöffnet<br />
(Montag Ruhetag – außer Feiertag)<br />
Mengen abholen.<br />
Tierwelt ist bedroht, sondern auch<br />
jene der Pflanzenwelt. Durch das<br />
steigende Bewusstsein der Menschen<br />
und mehr Verlangen nach Regionalität<br />
werden alte Arten wiederentdeckt.<br />
Durch den besonderen Geschmack,<br />
den die alten Sorten mit sich bringen,<br />
werden auch traditionelle Gerichte<br />
geschmacklich wieder aufgepeppt.<br />
Aber nicht nur Gerichte, die<br />
wir kennen, können so verbessert<br />
werden. Auch Gerichte, die langsam<br />
in Vergessenheit geraten, können<br />
durch diesen Trend ihre Renaissance<br />
erleben. Mit den „neu“ erlangten<br />
Zutaten kann in der Küche experimentiert<br />
werden und somit bieten<br />
einem die alten Sorten ein völlig<br />
neues Geschmackserlebnis.<br />
Die Erzeugerorganisation „Oberinntalobst“<br />
kann im Obstlager<br />
Haiming jährlich bis zu rund<br />
zwei Millionen Kilogramm der<br />
gesunden Vitaminpakete lagern.<br />
Beliefert wird das Lager von 23<br />
Bauern aus dem Oberinntal und<br />
somit kommen sämtliche Äpfel<br />
aus der Region. Das alles macht<br />
das Obstlager Haiming, mit seiner<br />
beträchtlichen Vielfalt an Äpfeln,<br />
zur größten Drehscheibe für Obst<br />
in Nordtirol. Zudem trägt jeder<br />
einzelner Apfel das Gütesiegel<br />
„Qualität Tirol“.<br />
DAS „LADELE“. Hier finden<br />
Sie Äpfel in verschiedensten Formen<br />
vor. So erhalten Sie im „Ladele“<br />
etwa frisch gepresste Apfelsäfte<br />
und edle Schnäpse aus Oberinntaler<br />
Äpfeln. Weiters werden auch<br />
Liköre, Speck, Honig und Erdäpfel<br />
angeboten.<br />
24./25. April 2019<br />
Im Obstlager Haiming bekommen Sie<br />
frische Äpfel aus der Region.<br />
INFO. Das Obstlager Haiming<br />
finden Sie in der Wiesrainstraße<br />
13 in 6425 Haiming. Ihre frischen<br />
Produkte können Sie sich immer<br />
freitags von 14 bis <strong>17</strong> Uhr abholen.<br />
Weitere Informationen unter www.<br />
oberinntalobst.at<br />
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Regenbogenforellen<br />
Lachsforellen<br />
Saiblinge<br />
Saiblinge Saiblinge<br />
Angelverleih<br />
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Tageskarte<br />
Tageskarte<br />
Tageskarte<br />
€ 20.- € 20.- inkl. inkl. 2 kg 2 kg Fisch Fisch<br />
Tageskarte: € 20.- inkl. 2 € kg 23,– Fisch<br />
€ 20.- Feierabendkarte<br />
inkl. Feierabendkarte<br />
2 kg Fisch<br />
Feierabend- Feierabendkarte<br />
(ab 15 Uhr) €<br />
und<br />
10,-<br />
Jugendkarte:<br />
inkl. 1 kg Fisch<br />
Feierabendkarte<br />
(ab € 15 Uhr) € 10,- inkl. 1 kg Fisch<br />
(ab<br />
12,–<br />
15<br />
jedes<br />
Uhr)<br />
weitere<br />
€ 10,-<br />
Kilo<br />
inkl.<br />
€<br />
1<br />
9,50<br />
kg Fisch<br />
Kinder- und Jugendkarte<br />
(ab 15 Kinder- Wir<br />
Kinder- Uhr) freuen € und 10,- uns Jugendkarte<br />
(bis 16 Jahre) und<br />
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10,- inkl. 1 kg Fisch<br />
(bis 16 Jahre) € 10,- inkl. 1 kg Fisch<br />
Kinder- (bis (jedes<br />
(jedes 16 weitere Jahre)<br />
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www.angelteich.tirol<br />
und Jugendkarte<br />
kg € 8,-)<br />
(jedes weitere kg € 8,-)<br />
(bis 16 Jahre) € 10,- inkl. 1 kg Fisch<br />
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2sp weitere<br />
x 128mm<br />
kg € 8,-)<br />
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x 128mm<br />
x 128mm<br />
RUNDSCHAU Seite 27
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