Alnatura Magazin Mai 2019
Wir grillen ein Menü // Naturkosmetik-Spezial: Geschenke zum Muttertag // Warenkunde: Grillfleisch
Wir grillen ein Menü // Naturkosmetik-Spezial: Geschenke zum Muttertag // Warenkunde: Grillfleisch
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GERN GEKLICKT<br />
Veganer Kokos-<br />
Mandel-Gugelhupf<br />
Auf unserer <strong>Alnatura</strong> Website finden Sie eine Vielzahl an leckeren<br />
Rezepten. Entdecken Sie, was man aus <strong>Alnatura</strong> Produkten zaubern<br />
kann, und lassen Sie sich für die Verarbeitung saisonaler Zutaten<br />
begeistern. Oder holen Sie sich Inspiration für das Kochen nachhaltiger<br />
Gerichte. Hier präsentieren wir Ihnen jeden Monat die<br />
Lieblingsrezepte unserer Kundinnen und Kunden von alnatura.de<br />
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vegan &<br />
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Dein neues Pflegeritual<br />
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Zubereitungszeit: 30 Min. +<br />
ca. 65 Min. Backzeit<br />
Nährwerte pro Stück:<br />
Energie 578 kcal, Fett 26 g,<br />
Kohlenhydrate 78 g, Eiweiß 6 g<br />
Zutaten für ca. 10 Stück<br />
100 g <strong>Alnatura</strong> Kokosöl nativ + etwas zum Fetten der Form /<br />
1 Zitrone / 20 g <strong>Alnatura</strong> Veganer Ei-Ersatz / 200 ml Mineralwasser<br />
(kohlensäurehaltig) / 200 g <strong>Alnatura</strong> Kokos Natur vegan (Joghurtalternative)<br />
/ 250 g <strong>Alnatura</strong> Kokos-Mandel-Creme / 250 g <strong>Alnatura</strong><br />
Puderzucker + etwas zur Dekoration / 1 Pck. <strong>Alnatura</strong> Bourbonvanillezucker<br />
/ 300 g <strong>Alnatura</strong> Weizenmehl Type 550 / 200 g<br />
<strong>Alnatura</strong> Speisestärke / 1 Pck. <strong>Alnatura</strong> Reinweinstein-Backpulver /<br />
1 Prise <strong>Alnatura</strong> Meersalz / 2 EL <strong>Alnatura</strong> Dinkelsemmelbrösel<br />
Zubereitung<br />
Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kokosöl bei niedriger<br />
Hitze erwärmen. Schale der Zitrone fein abreiben, Saft auspressen.<br />
In einer Schüssel Ei-Ersatz und Mineralwasser verrühren.<br />
Jog hurtalternative, Zitronensaft und -schale dazugeben und glatt<br />
rühren. In einer zweiten Schüssel flüssiges Kokosöl, Kokos-<br />
Mandel- Creme, Puder- und Vanillezucker schaumig schlagen.<br />
Zitronencreme unterrühren. Mehl, Speisestärke, Backpulver<br />
und Salz in einer dritten Schüssel gründlich mischen, über die<br />
flüssige Masse sieben und glatt rühren.<br />
Gugelhupf-Form mit Kokosöl einfetten und mit Semmelbröseln<br />
ausstreuen. Teig einfüllen und 60–70 Min. backen.<br />
Kuchen abkühlen lassen und aus der Form stürzen. Vor dem<br />
Servieren mit Puderzucker bestreuen.<br />
Tipp: Für einen glanzvollen Auftritt den Kuchen mit einer Glasur<br />
aus 40 g Puderzucker und 10 ml Zitronensaft überziehen und mit<br />
<strong>Alnatura</strong> Kokos geraspelt bestreuen.<br />
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cosmetic.<br />
Mehr Rezepte finden Sie auch auf unserem<br />
Instagram-Account @alnatura
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