Platzhirsch_1_2019
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SCHREIBEN<br />
KOCHEN<br />
„Schreiben und Kochen bedürfen der gleichen kreativen Hingabe.<br />
Man muss sich Zeit nehmen, auf die richtige Mixtur achten,<br />
hier eine Prise Salz hinzufügen, da eine Zeile Dialog.<br />
Man muss den Appetit anregen und mit Erfahrung würzen.<br />
Lerne, einem Kapitel mit demselben Genuss den letzten Schliff<br />
zu geben wie einem Eintopf.<br />
Anatole France schrieb:<br />
«Hüte dich vor der Wortmalerei, dem Gekünstelten,<br />
dem Schaumüberzug, der die Minderwertigkeit des Kuchens<br />
nicht verbergen kann.«<br />
Du musst lernen, einem Satz Klarheit und<br />
einem Absatz Leben zu verleihen.“<br />
Michel-Antoine Burnier<br />
französischer Journalist und Schriftsteller, *2. Mai 1942 in Chambéry, † 27. Mai 2013 in Paris
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