Berliner Kurier 16.06.2019

Sandra Jung ist 16, als
sie 2009 ihre
erste Flugshow
erlebt. Ihre
Freundin
Hannah hat
sie spontan mitgenommen.
Für
Sandra Jung ist es
bis dahin eine
für sie fremde
Welt.
Doch dann
kreisen über
ihr Adler,
Mäusebussarde
und Falken,
sie tanzen
wie schwarze Punkte
am Himmel.
Die Kölnerin kann
den Blick nicht abwenden.
In aller Seelenruhe
gleiten die faszinierenden
Tiere durch die
Luft.
Und sie fragt sich: Wie frei
müssen sie sich dort oben fühlen,
frei von jeglichen Zwängen,
frei in allem, was sie tun?
Für sie ist es Liebe auf den ersten
Blick.
„Die Welt liegt ihnen zu Füßen
und das weiß jeder von ihnen
ganz genau“, schreibt sie
zehn Jahre später nieder.
Inzwischen ist Sandra Jung
26 und Deutschlands jüngste
selbstständige Falknerin. Sie
ist eine von schätzungsweise
1000. Mit
ihrem
Freund
Benedikt
Nyssen leitet sie die
Falknerei auf Burg Greifenstein
in Thüringen.
Denn eins wusste sie immer,
als sie ein paar Jahre später
nach ihrer ersten Flugshow neben
dem Abitur den Jagd- und
Falknerschein machte: Wenn
sie sich selbstständig mache,
„dann auf einer Burg“.
Sandra Jung und ihr Freund
sind dort seit 2017 Pächter. Ein
paar Monate zuvor entdeckten
sie eine Stellenanzeige im Internet.
Dort stand: „Falkner gesucht.“
Der Tierpfleger und die Laborassistentin
in einem Krankenhaus
mit angefangenem
BWL-Studium
bewarben
sich.
Später
wird Sandra
Jung diese
Geschichte
einem Magazin
erzählen,
die Menschen
mit einem
Knick im Lebenslauf
suchen
und die stolz darauf
sind. Die
Anzeige lautete:
„Du hast dich
noch mal beruf-
Ein Adler
landet auf ihrem
Handschuh. Die Tiere
wiegen bis zu sieben Kilo,
sind aber,wenn sie sich
auf SandraJungs Hand
niederlassen, leicht
wie eine Feder.
lich umentschieden
und machst etwas
ganz anderes,
als ursprünglich gedacht?
Dann melde
dich gern bei uns.“
Sie antwortet.
Sie sagt: „Ich wusste
gleich, dass es richtig ist,
mich selbstständig zu machen.
Und ich habe mich sofort in die
Gegend verliebt. Ich wusste
einfach, dass es das ist. Hier gehöre
ich hin und werde glücklich.“
Sie zogen von Köln nach Bad
Blankenburg, das liegt zwischen
Erfurt und Jena und etwa
450 Kilometer weg vom Kölner
Dom. „Plötzlich waren wir auf
dem Land“, lacht sie. Aber vorher
sei sie auch nie ein Clubgänger
oder eine Party-Nudel
gewesen.
Manchmal aber fährt
sie noch zum Karneval
ins Rheinland.
Anfangs sieht
alles eher
nicht so rosig
aus.
Das Paar
muss
einen
21
Kredit aufnehmen. Die zwei
sind jung, haben noch nicht so
viel auf der hohen Kante. Und
die Vögel kosteten ja auch.
„Das hat eine Menge Nerven
gekostet“, sagt sie. Doch das
Konzept geht auf.
Seit März 2018 gibt es Flugvorführungen
–manchmal vor
200 Zuschauern. „Es hat sich
schnell rumgesprochen“, so die
26-Jährige. Sie seien oft sehr
gut besucht.
Und Touristen könnten gleich
zwei Fliegen mit einer Klappe
schlagen: Greifvögel und die
Burg Greifenstein.
Das Gemäu-
er
ist das
Wahrzeichen der
Stadt Bad Blankenburg, es
thront auf dem mit Buchen bewachsenen
Hausberg. 1208
wird die Burg erstmals urkundlich
erwähnt und 1788 besucht
Schiller den Greifenstein und
adelt die Burg noch ein Stück
mehr, indem er in einem Brief
schreibt: „Ich wünschte, nur einen
Tag hier zuzubringen und
mich ganz in die alte Ritterzeit
hineinzuträumen.“
Den Rittersaal, zwischenzeitlich
zerstört, gibt es inzwischen
wieder. Zudem eine mittelalterliche
Burgschänke. Man
kann sich in dem Gemäuer
trauen lassen. Oder die Vögel
beobachten.
Es ist ein diesiger Tag, als wir
mit Sandra Jung reden. Die Vögel
sitzen faul in ihren Volieren,
sie mögen es lieber heiter am
Himmel, wenn sie ihre Runden
drehen. Bei Regen sind sie eher
unmotiviert und lassen sich ungerne
nach draußen scheuchen.
„Sie sind eher arbeitsscheu“, so
die 26-Jährige: „Das Faszinierende
an der Falknerei ist die
einzigartige Mensch-Tier-Beziehung.
Der Vogel ist ein freies
Geschöpf. Man kann ihn zu
nichts zwingen, trotzdem beschließt
er, freiwillig mit einem
zu arbeiten.“
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