Kathai-Magazin III 2019
Unsere Sommerausgabe ist wieder prall gefüllt mit Themen aus Kultur, Wirtschaft und Politik. In der Redaktion waren wir uns einig, dass diese Ausgabe ganz besonders viel Spaß gemacht hat. Und darum geht es ja auch. Bei der Recherche zum Tee-Artikel ist mir persönlich aufgefallen, wie sich die Zeiten doch ähneln. Obwohl die Welt gerade nicht im besten Zustand ist, gibt es doch immer wieder Grund für Optimismus und Gelegenheiten, Kraft für die Verwirklichung von Visionen zu sammeln. Darauf einen Tee ... oder auch Kaffee. Auch das Thema Tanz hat uns große Freude bereitet. Selbst wenn der Artikel etwas länglich erscheinen sollte, so hätten meine Kolleginnen und ich noch Stoff für mindestens 10 weitere Seiten. Von den Bildern ganz zu schweigen. Dass wir dieses Thema mit hineingenommen haben, haben wir einer chinesischen Leserin zu verdanken. Jetzt, wo der Artikel fertig ist, sind wir froh, dass wir uns auf dieses Abenteuer eingelassen haben. Im Nachhinein kommt es uns auch keineswegs mehr „nischig“ vor. Wenn Sie ebenfalls vermeintliche Nischenthemen haben, aber sich nie trauten danach zu fragen: Hier sind wir! Senden Sie uns ihre Vorschläge und wir sehen, ob man daraus nicht sogar wieder einen Titel machen könnte.. Auf vielfachen Wunsch werden wir ab dieser Ausgabe die Artikel thematisch etwas sortieren. Sie erkennen die Themenklammern an den kleinen Grafiken links oben zu „Mittelstand“ (Wirtschaft ...), „Magazin“ (Kultur ...), „Politik“ oder „Umwelt“ (Erneuerbare ...). Die Rubriken werden nach und nach erweitert. Vorschläge sind auf jeden Fall willkommen! Last but not least: Das Kathai - Magazin ist und bleibt ein kostenloses Special-Interest-Magazine, welches sich durch Werbung und Sponsoring finanziert. Sie finden alle Ausgaben unter http://books.kathai.de. Unsere 5.000 gedruckten Exemplare wurden bislang überwiegend auf Messen verteilt. Es gab jedoch immer wieder Wünsche von Lesern, eine gedruckte Variante auf dem Postweg zu beziehen. Ab dieser Ausgabe kann man die Printexemplare auch als Abo zu einem Preis von EUR 9,90/Ausgabe über unsere Webseite http://kathai.de bestellen. Sven Tetzlaff (Asia Editor)
Unsere Sommerausgabe ist wieder prall gefüllt mit Themen aus Kultur, Wirtschaft und Politik. In der Redaktion waren wir uns einig, dass diese Ausgabe ganz besonders viel Spaß gemacht hat. Und darum geht es ja auch. Bei der Recherche zum Tee-Artikel ist mir persönlich aufgefallen, wie sich die Zeiten doch ähneln. Obwohl die Welt gerade nicht im besten Zustand ist, gibt es doch immer wieder Grund für Optimismus und Gelegenheiten, Kraft für die Verwirklichung von Visionen zu sammeln. Darauf einen Tee ... oder auch Kaffee.
Auch das Thema Tanz hat uns große Freude bereitet. Selbst wenn der Artikel etwas länglich erscheinen sollte, so hätten meine Kolleginnen und ich noch Stoff für mindestens 10 weitere Seiten. Von den Bildern ganz zu schweigen. Dass wir dieses Thema mit hineingenommen haben, haben wir einer chinesischen Leserin zu verdanken. Jetzt, wo der Artikel fertig ist, sind wir froh, dass wir uns auf dieses Abenteuer eingelassen haben. Im Nachhinein kommt es uns auch keineswegs mehr „nischig“ vor. Wenn Sie ebenfalls vermeintliche Nischenthemen haben, aber sich nie trauten danach zu fragen: Hier sind wir! Senden Sie uns ihre Vorschläge und wir sehen, ob man daraus nicht sogar wieder einen Titel machen könnte..
Auf vielfachen Wunsch werden wir ab dieser Ausgabe die Artikel thematisch etwas sortieren. Sie erkennen die Themenklammern an den kleinen Grafiken links oben zu „Mittelstand“ (Wirtschaft ...), „Magazin“ (Kultur ...), „Politik“ oder „Umwelt“ (Erneuerbare ...). Die Rubriken werden nach und nach erweitert. Vorschläge sind auf jeden Fall willkommen!
Last but not least: Das Kathai - Magazin ist und bleibt ein kostenloses Special-Interest-Magazine, welches sich durch Werbung und Sponsoring finanziert. Sie finden alle Ausgaben unter http://books.kathai.de. Unsere 5.000 gedruckten Exemplare wurden bislang überwiegend auf Messen verteilt. Es gab jedoch immer wieder Wünsche von Lesern, eine gedruckte Variante auf dem Postweg zu beziehen. Ab dieser Ausgabe kann man die Printexemplare auch als Abo zu einem Preis von EUR 9,90/Ausgabe über unsere Webseite http://kathai.de bestellen.
Sven Tetzlaff (Asia Editor)
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<strong>Magazin</strong><br />
Starbucks im Dezember 2017<br />
die größte Starbucks Reserve<br />
Rösterei weltweit in Shanghai<br />
eröffnet.<br />
Da momentan der Kaffeekonsum<br />
und die lokale Kaffeeproduktion<br />
noch ca. gleichschnell<br />
ansteigen, ist der weltweite<br />
Kaffeemarkt noch nicht merklich<br />
von der Entwicklung in<br />
China betroffen. Hier sind<br />
jedoch hauptsächlich Arabica<br />
Bohnen beliebt, sodass dies<br />
bei einem pro-Kopf Verbrauch<br />
der vergleichsweise mit dem<br />
der Amerikaner wäre, zu<br />
einem massiven Engpass im<br />
weltweiten Angebot führen<br />
könnte.<br />
Die Preise für Arabica Bohnen<br />
würden höchstwahrscheinlich<br />
ansteigen und es gäbe auch<br />
vor allem einen Nachfrage-<br />
Überschuss für die qualitativ<br />
hochwertigsten Bohnen aus<br />
den besten Anbaugebieten der<br />
Welt.<br />
Fest steht, der Kaffeemarkt in<br />
China wird weiter wachsen<br />
und weltweit immer bedeutender<br />
werden.<br />
Isabel Sum<br />
Isabel ist Kaffee-Experte und Mit-<br />
Gründerin von Hanover Coffee.<br />
Fotograf: Bryon Lippincot<br />
Bryon ist ein freiberuflicher<br />
humanitärer und<br />
redaktioneller Fotograf<br />
und Filmemacher in Chiang<br />
Mai, Thailand. Er<br />
hat sich darauf spezialisiert,<br />
humanitären Organisationen<br />
bei der Entwicklung<br />
visueller Kommunikation<br />
zu helfen,<br />
die Verbindungen zwischen<br />
Menschen herstellt,<br />
und markenzentrierte<br />
Bilder für die<br />
Kaffeespezialitätenindustrie<br />
zu erstellen. Man findet<br />
seine grossartigen<br />
Bilder u.a. auf:<br />
bryonlippincott.com<br />
Sharingdots.com<br />
Instagram.com/bryonlippincott<br />
Photo: Bryon Lippincott<br />
12 KATHAI MAGAZIN Ausgabe <strong>III</strong>/ <strong>2019</strong>
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