Sechsämtermagazin Juni 2020

Thunfisch, Hühnerbrust sowie Rinderleber.
Wandel von Aminosäuren
Mit der Aminosäure Tryptophan kann der
Körper das Glückshormon Serotonin
sowie das Schlafhormon Melatonin
herstellen. Zudem ist Tryptophan wichtig
für die Funktion der Leber. Zu finden ist es
beispielsweise in Karotten, Tomaten,
Bananen sowie Spinat. Die Aminosäure
Lysin ist für den Erhalt des Binde- sowie
Muskelgewebes zuständig. In der
Synthese entsteht aus Lysin Carnitin, was
besonders gerne zum Abnehmen sowie
zum Muskelaufbau eingesetzt wird.
Lebensmittel, wie etwa Bohnen, Orangen,
Mandarinen sowie Sellerie enthalten
Lysin.Phenylalin kann die Bildung von
Blutkörperchen (sowohl weiße als auch
rote) unterstützen sowie zur Nierenfunktion
dienen. Soja, Schweinefleisch, Lachs,
Eier, Kürbiskerne sowie Kuhmilch enthalten
eine größere Menge von Phenylalin.
Threonin kann vom Körper zu Glycin
umgewandelt werden, welches die Nerven
beruhigen kann. Zudem wirkt Threonin
unterstützend beim Aufbau der Knochen
sowie bei der Bildung von Antikörpern, um
das Immunsystem zu kräftigen. Threonin
ist beispielsweise in den folgenden
Lebensmitteln enthalten: Papaya, Karotten,
Blattspinat.
Semi-essentiell: Arginin und
Tyrosin
Tyrosin sowie Arginin, können im
Säuglingsalter noch nicht vom Körper
selbst produziert werden, sodass sie als
semi-essentiell bezeichnet werden.
Arginin ist für seine unterstützende
Funktion beim Muskelaufbau bekannt.
Zudem soll Arginin das Wachstum des
Körpers fördern können. Aus Tyrosin
werden wichtige Hormone der Schilddrüse
gebildet.
Abnehmen und Muskelaufbau
mit Aminosäuren
Gerade bei Sportlern ist eine zusätzliche
Aufnahme von Aminosäuren sehr beliebt.
Denn damit Muskeln schneller wachsen
können sowie schließlich auch bestehen
bleiben, werden ebenfalls Proteine als
zuständig erachtet. So ist es gerade von
Bodybuildern oder Leistungssportlern der
Wunsch mit einer gezielten
Einnahme von bestimmten
Aminosäuren den Muskelaufbau
zu fördern sowie Trainingsergebnisse
möglicherweise zu
verbessern.
Muskelaufbau fördern
Vielfach bieten verschiedene
Händler Sportlern Pulver sowie
Getränke mit dem Versprechen
an, dass durch die enthaltenen
Aminosäuren die Muskeln fortan sprießen
werden. Aminosäuren sind unabdinglich
für den Körper, jedoch keine Wundermittel.
Ohne sportliche Betätigung können auch
Aminosäuren nicht den gewünschten
Muskelaufbau herbeizaubern. Allerdings
kann die richtige Kombination von
Aminosäuren in angemessener Konzentration
durchaus unterstützend wirken.
Gerade nach einem intensiven Training
wird der Körper deutlich höher belastet als
zuvor. Direkt nach einer solchen Belastungsphase
ist dem Körper möglich, etwa
die dreifache Menge an Aminosäuren im
Muskel aufzunehmen als zuvor. In der
Regenerationsphase sollten im Blut alle
erforderlichen Aminosäuren vorhanden
sein, um den Muskelaufbau möglicherweise
positiv zu unterstützen.
Aminosäuren und Fitness
Gerade unmittelbar nach dem Training
wäre daher für Sportler ein idealer
Zeitpunkt, um dem Körper Aminosäuren
zuzuführen. Auch direkt vor dem Training
kann die zusätzliche Einnahme von
Aminosäuren sinnvoll sein, um eine
vorzeitige Ermüdung möglicherweise zu
verzögern. Doch empfehlen Experten,
Nahrungsergänzungsmittel genau unter
die Lupe zu nehmen und das enthaltene
Aminosäurenprofil zu überprüfen. Zeitgleich
ist es ratsam, mit der Einnahme von
Aminosäuren viel Wasser zu trinken, da
der Körper Proteine in zu großer Menge
nicht verwerten kann. Diese werden dann
als Harnstoff über die Nieren ausgeschieden.
Um die Nieren nicht unnötig zu
belasten, sie außerdem in ihrer Funktion
zu unterstützen sollte dem Körper
zeitgleich ein erhöhtes Maß an Flüssigkeit
zugeführt werden.
Mit Aminosäuren abnehmen
Nicht nur zum Muskelaufbau auch zum
Abnehmen nehmen Aminosäuren eine
wichtige Rolle für die verschiedenen
Prozesse im Körper ein. Bestimmte
Aminosäuren können den Organismus
möglicherweise gezielt dazu anregen,
Hormone zu produzieren, welche
Unterstützung bei der Fettverbrennung
leisten können. Doch genau wie auch
schon beim Muskelaufbau erwähnt,
sollten auch beim Abnehmen von
Aminosäuren keine Hexereien erwartet
werden. Zum Abnehmen können Aminosäuren
in exakter Dosierung unterstützend
wirken. Voraussetzung, um dauerhaft
Gewicht zu verlieren sowie Fett in
Muskelmasse zu wandeln, sind jedoch
weiterhin sportliche Betätigung sowie eine
Umstellung der Ernährung. Aminosäuren,
die beim Abnehmen möglicherweise
unterstützende Wirkung zeigen können,
können entweder direkt als Nahrungsmittel
oder auch als Nahrungsergänzung
in Pulver- oder Tablettenform den Körper
verabreicht werden.
Beliebt zum Abnehmen ist vor allem
Carnitin aus der Synthese der Aminosäure
Lysin. Carnitin kann einerseits den
Muskelaufbau fördern, gleichzeitig aber
auch die Verbrennung von Fettreserven im
Körper positiv beeinflussen. Dazu wird
auch die Aminosäure Arginin gezählt, die
zusammen mit Lysin das Wachstumshormon
unterstützen kann. Dieses
wandelt während des Regenerationsprozesses
Schlaf Fett in Energie um.
Hungergefühl beeinflussbar?
Die Aminosäure Phenylalanin kann
Wirkung auf ein Hormon im Magen-Darm-
Trakt zeigen, das sogenannte Cholecystokinin.
Dieses ist am Gefühl der Sättigung
beteiligt, womit auch das Hungergefühl
beeinflusst werden kann.
Auch in der Schilddrüse werden diverse
Hormone hergestellt, die ebenfalls
Aufgaben im Fettabbau übernehmen.
Hierzu werden diese Hormone stetig zum
Blut bereichert. So führen sie zu einer
Erhöhung der Temperatur im Körper, zu
einer Steigerung des Herz-Kreislauf-
Systems sowie einer Förderung
des Fettabbaus und damit auch zu
einer Erhöhung des Grundumsatzes.
Damit sich diese wichtigen
Hormone in der Schilddrüse
bilden können ist neben Jod die
Aminosäure Tyrosin ausschlaggebend.
Fazit: Auch im Bereich Ernährung
sowie zum Abnehmen ist es für
den Körper notwendig, dass er
alle benötigten Aminosäuren in
ausreichender Menge regelmäßig
erhält.