SchlossMagazin Augsburg Schwaben + Fünfseenland November 2020

26 | BEAUTY + WELLNESS | GESCHICHTE DER PARFÜMERIE
halbe Million Francs für Duftwässer und wohlriechende
Salben ausgegeben haben, um sich
dessen Gunst zu erhalten. Bis ins frühe 19.
Jahrhundert bestanden Parfüms aus rein natürlichen
Inhaltsstoffen. Hauptsächlich wurden
pflanzliche Auszüge sowie tierische Produkte
wie Moschus, Ambra oder Zibet verwendet.
Eines der ersten modernen Parfüms, „L’Eau de
Lubin“, wurde 1798 in Paris kreiert. Es enthielt
Auszüge von Zitrus, Tonka, Tuberose, Benzoe
und Vanille.
Vom Rauch zum Duft
Die Geschichte der Parfümerie
Geruchseindrücke faszinieren die Menschen seit eh und je. Sie
sind fest verbunden mit religiösen oder mythischen Ritualen
und haben eine besondere Bedeutung im sozialen Leben und
der Kultur. Ursprünglich nur Göttern und Herrschern vorbehalten,
sind die schönen Düfte heute Teil unseres Alltags.
FOTO pixabay
Die ersten Wohlgerüche schufen Menschen durch das Abbrennen von Räucherwerk. Unser
heute verwendetes Wort Parfüm leitet sich vom lateinischen „per fumum“ ab, was „durch
Rauch“ bedeutet. Ursprünglich diente das Verbrennen von Pflanzen und Hölzern jedoch
nicht dem eigenen Wohlbefinden, sondern der Huldigung der Götter. Schon vor 5.000 Jahren verbrannten
die Ägypter duftende Blumen, Kräuter und Harze zu Ehren des Sonnengottes Ra. Auch
die Babylonier und Römer schickten ihre Gebete in Begleitung von duftendem Räucherwerk gen
Himmel. Die Menschen glaubten, ihre Wünsche würden mit dem wohlriechenden Rauch die Götter
schneller erreichen; zugleich versetzten die berauschenden Schwaden sie in religiöse Ekstase. Neben
Räucheringredienzien spielten bei den Ägyptern auch duftende Salben eine Rolle. Kleopatra
soll diese genutzt haben, um ihre verführerische Wirkung zu erhöhen. Auch die reichen Griechen
und Römer badeten in duftendem Wasser und verteilten kostbare Öle und Salben auf ihrer Haut.
LUXUS AUS
FRANKREICH
Caterina de’ Medici brachte im 16. Jahrhundert die Kunst der Parfümerie
an den französischen Hof. Sie verhalf auch der südfranzösischen Stadt
Grasse zu großer Bekanntheit. Die ortsansässigen Handschuhmacher
nutzten die edlen Duftwässer, um ihr gegerbtes Leder zu parfümieren.
1614 wurde für sie durch königliche Patenturkunde der Titel „Maître Gantier Parfumeur“ eingeführt.
Zu den berühmtesten Kundinnen der französischen Dufthändler gehörte im 18. Jahrhundert
Madame de Pompadour, die Mätresse des französischen Königs Ludwig XV. Pro Jahr soll sie eine
PARFÜMERIE IN
DEUTSCHLAND
Im Gegensatz zur französischen
Parfümerie,
deren Rohstoffe unter
optimalen klimatischen
Bedingungen gedeihen konnten, verdankt
die deutsche Duftstoffindustrie ihr
Entstehen vor allem der Forschung in der Chemie.
Als Wiege der Duftstoffindustrie gilt die
1829 in Leipzig gegründete Firma Spahn &
Büttner, später unter dem Namen Schimmel &
Co. bekannt. Sie beschäftigte sich hauptsächlich
mit dem Handel von Arzneidrogen. Die
wissenschaftlichen Entwicklungen der Firma
bildeten die Grundlage für Technologien, die
noch heute in der Industrie verwendet werden.
Die chemische Synthese von Duftstoffen gilt
als Meilenstein der modernen Parfümerie. Im
Jahr 1834 wurde erstmalig Zimtaldehyd aus
Zimtrindenöl isoliert. 1875 gelang es den deutschen
Chemikern Ferdinand Tiemann und Wilhelm
Haarmann erstmalig, Vanillin durch einen
Oxidationsprozess aus Coniferin, das im
Saft von Nadelhölzern vorkommt, herzustellen.
Es folgte die Synthese von Cumarin, das
für den Heugeruch beim Trocknen von Gras
verantwortlich ist. Schon bald entdeckte die
Parfümerie die neuen kreativen Möglichkeiten,
die sich durch die chemische Industrie erschlossen.
Als Revolution der Duftgeschichte gilt das Parfüm
„Jicky“ von Guerlain (1889), der erste Duft
mit synthetisch erzeugter Vanille. Jicky ahmte
nicht mehr einen natürlichen Duft nach, sondern
schuf ein „Gefühl im Flakon“ (Paul Guerlain); es
wirkte erotisch, magisch und verwirrend. Weitere
Parfüms, die synthetische Bestandteile
enthielten, waren „Fougère Royale“ von Houbigant
(1882), „La Rose Jaqueminot“ von Coty (1904),
„Après L’Ondée“ von Guerlain (1906) und „Quelques
Fleurs“ von Houbigant (1912).
Mit der Möglichkeit, Duftstoffe synthetisch in
großem Maßstab herzustellen, begann eine neue
Ära der Parfümerie. Duftstoffe standen nun sowohl
in qualitativer als auch quantitativer Hinsicht
ausreichend zur Verfügung. Das starke
Wachstum des Konsumgütermarktes in den
1950er und 1960er Jahren führte auch zu einer
starken Expansion der Duftstoffindustrie. #
QUELLE DVRH