Lobetal aktuell erschienen. Eine bunte Vielfalt auf über 150 Bildern

Aus den Einrichtungen
Fotos: Thomas Dehn
Foto: Kita Mauerhüpfer
Bald gibt es Piz za
Sommerfest in Bremen
Köchin Diana Nickel versteht sich prächtig mit den Kleinen der Kita Mauerhüpfer. Mit ihrem Kollegen Peter Zeitz schauten sie dort
persönlich vorbei, um einmal zu erfahren, wie den kleinen Mauerhüpfern das in der Kitaküche in Lobetal zubereitete Mittagessen
schmeckt.
Besuch aus Lobetal
Was uns schmeckt und gesund ist: Berliner Mauerhüpfer Kita-Kinder im Gespräch mit Köchen
Besonderen Besuch hatten die Kinder der
Kita Mauerhüpfer am 7. Juni 2022. Die
Kitaköche Diana Nickel und Peter Zeitz
schauten persönlich vorbei, um einmal zu
erfahren, wie den kleinen Mauerhüpfern
das in der Kitaküche in Lobetal zubereitete
Mittagessen schmeckt.
Dafür haben die beiden Kitaköche eine
eigens neu eingerichtete separate Küche
nur für das Kitaessen zur Verfügung. Mit
modernsten Geräten zaubern sie dort das
gezielt auf die Bedarfe der Kinder abgestimmte
Essen. Der Speiseplan orientiert
sich dabei an den Empfehlungen der Deutschen
Gesellschaft für Ernährung (DGE)
und wird durch Wünsche der Kinder modifiziert.
Gemütlich auf der Wiese kamen „Diana
und Peter“ mit den Kindern ins Gespräch.
Bei der Frage nach dem Lieblingsessen
waren die Kinder sich einig: die hausgemachten
Fischstäbchen mit dem frischen
Gurkensalat und Kartoffeln. Aber auch
die Zucchini-Haferflocken, wahlweise mit
Apfelmus oder Kräuterquark, essen die
Kinder sehr gerne, wie die Erzieherinnen
im intensiven Austausch mit den Köchen
lobend erklärten. Insgesamt herrscht große
Zufriedenheit mit dem Mittagsangebot
aus Lobetal. Davon konnten sich Frau Nickel
und Herr Zeitz auch beim gemeinsamen
Mittagessen mit den „Springmäusen“
überzeugen.
Neu im Plan: Pizza
Ausreichend Zeit blieb bei dem Besuch für
das Gespräch mit der Hauswirtschaftskraft
Sena Alic. Dabei wurde u.a. geklärt,
ob die vollen Transportbehältnisse sicher
handhabbar und die Portionsgrößen angemessen
sind. Denn weder sollen Kinder
hungrig vom Tisch gehen noch zu viel Essen
weggeworfen werden.
Darüber hinaus wurde mit der Kitaleiterin,
Corina Schukraft-Wadle, der sechswöchige
Speiseplan durchgesprochen, um eventuell
unbeliebtere Komponenten auszutauschen
und über neue Gerichte nachzudenken,
wie zum Beispiel Pizza.
Diese Idee wurde beim Gespräch mit den
Kindern geboren. Sie möchten beim bevorstehenden
Gegenbesuch der großen Kinder
in ihrer Kita-Küche im Oktober doch
das unbedingt ersehnte Lieblingsessen fast
aller Kinder mal machen. Sicher werden die
beiden Kitaköche einen Weg finden, den
Kindern auch diesen Wunsch mit viel Spaß
und Freude sowie vor allem kulinarischem
Genuss zu erfüllen.
Corina Schukraft-Wadle, Kita-Leitung und
Sascha Kühnau, Ernährungsexperte
Bremen feiert: Sommerfest im Michaelis Haus am Doventor
In diesem Jahr fand wieder das beliebte Sommerfest im Michaelis Haus statt. Beginn war in der benachbarten Kirche St.
Michaelis - St. Stephani Kirche. Danach gab’s Leckeres vom Grill. Kaffee und Kuchen durfte natürlich nicht fehlen. Mit Musik
der Gruppe „Viva La Musica & Friends“ klang des Fest am Nachmittag aus.
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