Alnatura Magazin August 2022

ALNATURA BEWEGT
Gentechnik ist und
bleibt Gentechnik!
D
ie bisherige Gentechnik beruht vielfach auf
Verfahren, bei denen artfremde Gene – also
Erbinformationen von anderen Tier- oder
Pflanzenarten – in Zellen eingebracht werden. Ziel
ist die Veränderung der DNA, der Speichersubstanz
unserer Erbinformationen. Damit werden die Pflanzen
mit all ihren Nachkommen über Generationen hinweg
verändert. Die bisherigen Verfahren sind nicht sehr
genau, deshalb braucht es viele Versuche, um den gewünschten
Effekt – beispielsweise die Resistenz einer
Kulturpflanze gegen Schädlinge – zu erzielen.
Bio-Kundinnen und -Kunden können sich
darauf verlassen: Wo Bio draufsteht, ist keine
Gentechnik drin. Aktuell wird aber eine
Debatte geführt, bei der eine Lockerung der
strengen Gentechnik-Regeln gefordert wird.
Hintergrund sind neue Verfahren der
Gentechnik und die Diskussionen zur
Regulierung der Technik.
NEUE GENTECHNIK – WAS IST ANDERS?
Vor wenigen Jahren ist es gelungen, zielgenauere
Verfah ren zu entwickeln, die als neue Gentechnik
bezeich net werden. Dabei wird die DNA an vorher
festgelegten Stellen durch sogenannte Gen-Scheren
geschnitten, das bekannteste Beispiel ist CRISPR/Cas.
Dadurch sollen zelleigene Reparaturmechanismen
ausgelöst werden, welche die Erbinformation in der
Zelle umschreiben. Daher wird dies auch als Genom-
Editierung bezeichnet. Das Verfahren ist im Vergleich
zu bisherig en präziser und es müssen keine artfremden
Gene mehr in die Zellen eingeschleust werden. Die
Befür wortenden der Genom- Editierung fordern daher,
diese rechtlich nicht als Gentechnik einzustufen, was
gravierende Auswirkungen hätte. Denn die Gentechnik
unterliegt in der EU strengen Regeln. Vor einer Zulassung
bedarf es einer Risikoprüfung und Produkte
mit gentechnisch veränderten Organismen müssen
gekennzeichnet werden. Wenn die Genom-Editierung
hingegen rechtlich gar nicht als Gentechnik gilt, braucht
es keine Risikoprüfung und keine Kennzeichnung.
Eine Wahlfreiheit wäre nicht mehr gegeben, da die
Produkte der neuen Gentechnik für Verbraucherinnen
und Verbraucher nicht mehr von anderen unterscheidbar
wären. Ohne Kennzeichnung würde der Anbau von
derart gentechnisch veränderten Pflanzen zunehmen.
Um den Ausschluss von Produkten mit neuer Gentechnik
weiterhin zu gewährleisten, würde ein erheblicher
Mehraufwand in der Roh waren beschaffung entstehen.
Selbst der Bio-Sektor müsste seine umfangreichen
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