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Landana JERSEY HERBST Kaas
Aus bester Weidemilch des Sommers
Ab KW 38 im Handel erhältlich
Fein, weich und herrlich cremig
10 Wochen gereift – 50% Fett i.Tr.
Die zwei neuen, hochwertigen Saison-
Spezialitäten Landana JERSEY HERBST
und WINTER Kaas erweitern das schon
einzigartige Landana JERSEY Sortiment
perfekt. Neben den bestehenden Varianten
MILD, PIKANT, ALT, X.O. gibt es noch
den beliebten JERSEY MAI Kaas. Die beiden
neuen Landana JERSEY HERBST und
WINTER Kaas werden jeweils aus bester
Weidemilch der zurückliegenden Jahreszeit
gefertigt. Es sind genau die Zeiten,
in denen die Jersey Kühe draußen noch
hochwertiges Gras für beste Jersey-
Milch genießen – für sehr leckeren, saisonalen
voll-cremigen Käsegeschmack.
Paul Mus (Mitte): „Da Landana JERSEY
Kaas aus der reichhaltigen, nicht entrahmten
Jersey-Weidemilch hergestellt
wird, ist er super cremig und wunderbar
aromatisch. Außerdem ist unser Landana
JERSEY der nachhaltigste Käse. Denn die
Landana JERSEY WINTER Kaas
Aus der besten Weidemilch des Herbstes
Ab KW 48 im Handel erhältlich
Fein, weich und herrlich cremig
10 Wochen gereift – 50% Fett i.Tr.
Jersey-Kuh hat den kleinsten ökologischen
Fußabdruck weltweit und ist damit
die nachhaltigste Kuh.“ Noch deutlicher
wird dies in der Produktion, bei der
Umwandlung der Jersey-Milch zu Käse.
Die Umwelt-Belastung mit CO 2 ist bei
Landana JERSEY Kaas um 20% geringer
als bei herkömmlichem Kuhmilch-Käse.
Gesamter CO2-Ausstoß bzw. Foodprint
eines Kilo Käses (CO2 eq. / Kilo)
14
12
10
8
6
4
2
0
12,4
Holstein-Friesian
9,88
Jersey Kuh
Ferner ist Landana JERSEY Kaas
frei von allen E-Nummern und es
werden keine Farbstoffe hinzugefügt
und kein Natamycin für die
Rinde verwendet.
Natürlich ist Landana JERSEY
Kaas für Vegetarier
geeignet und er
ist laktosefrei