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Alnatura Magazin Juli 2023

Lasst uns kochen: So schmeckt der Sommer // Neue Marke: Prima! Alnatura // Lust auf Kultur: Kunst in der Natur entdecken

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ALNATURA BEWEGT<br />

Bienen sind faszinierende<br />

Wesen und eine Welt ohne sie<br />

ist undenkbar. Während<br />

Wildbienen häufig<br />

Einzelgänger sind, können<br />

Honigbienen nur im Verband<br />

existieren und überleben.<br />

Bienen<br />

Vielfalt<br />

brauchen<br />

E<br />

ine Honigbiene allein ist nicht<br />

überlebensfähig, sie braucht ihr<br />

Volk – die Einheit aus Königin,<br />

Drohnen und Arbeiterinnen. Letztere<br />

sind mengenmäßig in der Überzahl –<br />

mehrere 10 000 können es im Sommer<br />

sein. Die meisten von ihnen sind zu<br />

dem Zeitpunkt fleißig auf Nahrungssuche.<br />

Andere Arbeitsbienen pflegen die<br />

Brut, bauen Waben, verteidigen den<br />

Stock gegen Eindringlinge und – ganz<br />

wichtig – umsorgen die Königin. Denn<br />

ohne sie kann ein Bienenvolk nicht existieren.<br />

Ihre Hauptaufgabe ist das Legen<br />

von Eiern und damit eine Sicherstellung<br />

der Nachzucht. Eine gigantische Leistung,<br />

legt sie in der Hochsaison doch<br />

am Tag bis zu 2 000 dieser kleinen weißen<br />

Stifte – das tägliche Legegewicht<br />

entspricht damit in etwa ihrem eigenen Körpergewicht.<br />

Um an die nötigen Spermien zu kommen,<br />

begibt sich die Königin im ersten Frühling ihres<br />

Lebens auf Hochzeitsflug. An ihrer Seite die männlichen<br />

Bienen, Drohnen genannt. Nur einige von<br />

ihnen begatten die Königin; sie sterben danach.<br />

SIE SUCHEN BLÜHENDE PFLANZEN<br />

Es ist süßer Saft, den die Bienen suchen – bei blühenden<br />

Pflanzen und in grünen Wäldern. Diesen nehmen<br />

sie mit ihrem kleinen Rüssel in den Magen auf<br />

und reichern ihn mit eigenen Stoffen an, um ihn<br />

dann in den Waben abzulegen. Dort reift das Ganze,<br />

wird fermentiert und verliert an Wasser. Liegt der<br />

Wassergehalt bei etwa 20 Prozent, wird die Wabe<br />

verdeckelt und dient den Bienen – ganz naturgemäß<br />

– als Wintervorrat. Wären da nicht Mensch,<br />

Bär oder andere Tiere, die ebenfalls ein großes Interesse<br />

am süßen Gold haben. Für Imkerinnen und<br />

Imker ist die verdeckelte Wabe das Zeichen für Reife<br />

– Zeit, den Honig aus der Wabe zu schleudern.<br />

BIENENFREUNDLICHES UMFELD<br />

Man kann der Biene ihre Flugrichtung nicht vorgeben,<br />

wohl aber ein bienenfreundliches Umfeld<br />

Das, was Mellifera e. V.<br />

für die Balinger Gartenschau<br />

auf die Beine gestellt<br />

hat, ist nicht weniger<br />

als ein regelrechtes<br />

Bestäuberparadies.<br />

24 <strong>Alnatura</strong> <strong>Magazin</strong> <strong>Juli</strong> <strong>2023</strong>

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