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Zuckerhut (Cichorium intybus<br />
var. foliosum f. cylindricum)<br />
Endivie (Cichorium endivia)<br />
TKG:<br />
1,3-1,6 g, 1 g = 650-750 Korn.<br />
TKG:<br />
1,1-1,5 g / 1 g = 700-900 Korn.<br />
Aussaatzeit:<br />
Direktsaat Mitte Juni bis Mitte Juli, bei früheren Saaten<br />
Aussaatzeit: Ende Mai - Mitte Juli. Bei früherer Aussaat warme Anzucht mit 25°C<br />
Schossgefahr. Mit warmer Vorkultur je nach Sorte ab Ende März/<br />
Herbstkultur ist deutlich schosssicherer als die frühere Kultur.<br />
Anf. April möglich. Keimtemperatur 21-25°C. Die frühen Anbausätze<br />
Abstand:<br />
30x30 cm, oder 30x40 cm.<br />
nach dem Pflanzen unbedingt mit Folie bedecken. Bei frühen<br />
Saatgutbedarf:<br />
Direktsaat: 4-6 g/ 10 qm.<br />
Sätzen verstärkt jede Wachstumsstockung (Trockenheit, zuviel Zeit<br />
zwischen Pflanzung und Folienbedeckung usw.) <strong>den</strong> Schossreiz.<br />
Vespero<br />
Beschreibung<br />
Abstand:<br />
Saatgutbedarf:<br />
30x30 cm im Frühanbau, bis 30x40 cm im Herbstanbau.<br />
Bei Direktsaat 0,6-1 g/10 qm.<br />
Nuance<br />
Vespero F1<br />
Ausgezeichnete, sehr gleichmäßige Zuckerhuthybride mit hoher<br />
Flexibilität und Feldhaltbarkeit.<br />
Bei Kistensaat 10-12 g/qm, 1 g gibt ca. 500 Pflanzen. Üblich ist<br />
jedoch Pflanzung nach geschützter Vorkultur.<br />
Asia Salate & Pak Choi<br />
Beschreibung<br />
Nuance<br />
Eminence<br />
Myrna<br />
Beschreibung<br />
Bewährte und robuste Sorte <strong>für</strong> Frühjahr und Herbst.<br />
Verbesserter “Nummer Vijf Typ”, <strong>für</strong> die gesamte Freilandsaison.<br />
Verbesserter Wallone Typ, <strong>für</strong> die gesamte Freilandsaison.<br />
Asia Salate<br />
Mizuna<br />
Beständige, zuverlässige Sorte mit hohen Erträgen. Geschlitzte glänzend<br />
grüne Blattspreite. Feinwürziger Senfgeschmack<br />
Ebenfalls als biologisches Saatgut von Vitalis verfügbar. | Ausschließlich als biologisches Saatgut von<br />
Vitalis verfügbar. | Die Angaben zu <strong>den</strong> Sorten entsprechen eigenen Erfahrungen aus Versuchs- und Praxisanbau<br />
und bieten keine Gewähr. Abweichende Klima-, Bo<strong>den</strong>- und Kulturverhältnisse müssen berücksichtigt wer<strong>den</strong>.<br />
Eminence<br />
Red Giant<br />
Leicht gezackter Rand mit glattem, spitz zulaufendem rotem Blatt.<br />
Angenehm senfscharfes Aroma.<br />
Japanese Greens Mix<br />
Mizuna, Green Boy, Tatsoi, Red Giant -Mix<br />
Pak Choi<br />
Pak Choi White<br />
Mit flachbreiten, weißen Stielen und dunkelgrünem,<br />
hochrundem Blatt. Mildes Senfaroma.<br />
Die Angaben zu <strong>den</strong> Sorten entsprechen eigenen Erfahrungen aus Versuchs- und Praxisanbau und bieten<br />
keine Gewähr. Abweichende Klima-, Bo<strong>den</strong>- und Kulturverhältnisse müssen berücksichtigt wer<strong>den</strong>.<br />
Red Giant<br />
Myrna<br />
36 | Enza Za<strong>den</strong> 37 | Enza Za<strong>den</strong>
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