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Fachhandelskatalog für den Hobbybereich

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Knollensellerie<br />

(Apium graveolens var. dulce)<br />

Knollenfenchel<br />

(Foeniculum vulgare var. azorecum, Umbelliferae)<br />

TKG:<br />

0,3-0,5 g, 1g = 2000-3300 Korn.<br />

TKG:<br />

4-6 g, 1 g = 170-250 Korn.<br />

Aussaatzeit:<br />

Für Knollenernte im Herbst, Mitte März, Pflanzung Ende Mai.<br />

Aussaatzeit:<br />

Direktsaat Ende Mai-Anfang Juli. Mit schossfesten Sorten ist eine<br />

Zur Produktion von Bündelsellerie mit Ernte ab Juni erfolgt die<br />

Aussaat ab Ende Januar unter Glas zur Pflanzung im März möglich.<br />

Aussaat ab Januar. Mindesttemperatur 18°C (Schossgefahr).<br />

Saatgutbedarf:<br />

Direktsaat 40 g/100 qm, Vorkultur 10 g/1000 Pflanzen.<br />

Frühe Pflanzungen mit Folie bedecken.<br />

Anbauinformationen:<br />

Abstand: 30x20 cm. Bei Frühanbau wird eine Temperatur von<br />

Abstand:<br />

Früher Folienanbau 25x30 cm, normal 40x40-50 cm. Bei weiteren<br />

14-16°C zur Vorkultur benötigt. Zu hohe Temperaturen wirken sich<br />

Goliath<br />

Abstän<strong>den</strong> entwickeln sich zu große Knollen mit schlechterer<br />

negativ auf die Knollenqualität aus.<br />

Innenqualität. Sellerie keimt langsam und ungleichmäßig.<br />

Verwendung:<br />

Knollen gekocht, gebacken, gedünstet als Gemüse oder roh als Salat.<br />

Saatgutbedarf:<br />

Kistensaat zum Pikieren 2 g/qm, 1 g ergibt 1000 Pflanzen.<br />

Beetpflanzenanzucht 0,3 g/qm, 1 g ergibt 800-1000 Pfl.<br />

Beschreibung<br />

Beschreibung<br />

Preludio F1<br />

Selma<br />

Aufrechter Wuchs, gute Schoßfestigkeit, runde weiße Knolle, Pflanzung März<br />

bis Juni.<br />

Sehr schossfeste, weiße, flachrunde, raschwüchsige Ganzjahressorte.<br />

Goliath<br />

Gewone Snij<br />

Darklet F1<br />

Runde glatte Knollen mit sehr guter Innenqualität. Robustes, dunkelgrünes<br />

Laub. Stark gegen Septoria und sehr platzfest. Schossfest, auch geeignet <strong>für</strong><br />

früheste Pflanzungen. Festes, reinweißes Fleisch (weißkochend).<br />

Sehr aromatischer Schnittsellerie.<br />

Eine schnellwüchsige, sehr uniforme Stangensellerie mit fleischigen, zarten,<br />

dunkelgrünen Stangen. Durch die gute Schossfestigkeit bereits <strong>für</strong> die ersten<br />

Pflanzungen geeignet.<br />

Die Angaben zu <strong>den</strong> Sorten entsprechen eigenen Erfahrungen aus Versuchs- und Praxisanbau und bieten<br />

keine Gewähr. Abweichende Klima-, Bo<strong>den</strong>- und Kulturverhältnisse müssen berücksichtigt wer<strong>den</strong>.<br />

Die Angaben zu <strong>den</strong> Sorten entsprechen eigenen Erfahrungen aus Versuchs- und Praxisanbau und bieten<br />

keine Gewähr. Abweichende Klima-, Bo<strong>den</strong>- und Kulturverhältnisse müssen berücksichtigt wer<strong>den</strong>.<br />

Darklet F1<br />

Preludio F1<br />

52 | Enza Za<strong>den</strong> 53 | Enza Za<strong>den</strong>

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