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Knollensellerie<br />
(Apium graveolens var. dulce)<br />
Knollenfenchel<br />
(Foeniculum vulgare var. azorecum, Umbelliferae)<br />
TKG:<br />
0,3-0,5 g, 1g = 2000-3300 Korn.<br />
TKG:<br />
4-6 g, 1 g = 170-250 Korn.<br />
Aussaatzeit:<br />
Für Knollenernte im Herbst, Mitte März, Pflanzung Ende Mai.<br />
Aussaatzeit:<br />
Direktsaat Ende Mai-Anfang Juli. Mit schossfesten Sorten ist eine<br />
Zur Produktion von Bündelsellerie mit Ernte ab Juni erfolgt die<br />
Aussaat ab Ende Januar unter Glas zur Pflanzung im März möglich.<br />
Aussaat ab Januar. Mindesttemperatur 18°C (Schossgefahr).<br />
Saatgutbedarf:<br />
Direktsaat 40 g/100 qm, Vorkultur 10 g/1000 Pflanzen.<br />
Frühe Pflanzungen mit Folie bedecken.<br />
Anbauinformationen:<br />
Abstand: 30x20 cm. Bei Frühanbau wird eine Temperatur von<br />
Abstand:<br />
Früher Folienanbau 25x30 cm, normal 40x40-50 cm. Bei weiteren<br />
14-16°C zur Vorkultur benötigt. Zu hohe Temperaturen wirken sich<br />
Goliath<br />
Abstän<strong>den</strong> entwickeln sich zu große Knollen mit schlechterer<br />
negativ auf die Knollenqualität aus.<br />
Innenqualität. Sellerie keimt langsam und ungleichmäßig.<br />
Verwendung:<br />
Knollen gekocht, gebacken, gedünstet als Gemüse oder roh als Salat.<br />
Saatgutbedarf:<br />
Kistensaat zum Pikieren 2 g/qm, 1 g ergibt 1000 Pflanzen.<br />
Beetpflanzenanzucht 0,3 g/qm, 1 g ergibt 800-1000 Pfl.<br />
Beschreibung<br />
Beschreibung<br />
Preludio F1<br />
Selma<br />
Aufrechter Wuchs, gute Schoßfestigkeit, runde weiße Knolle, Pflanzung März<br />
bis Juni.<br />
Sehr schossfeste, weiße, flachrunde, raschwüchsige Ganzjahressorte.<br />
Goliath<br />
Gewone Snij<br />
Darklet F1<br />
Runde glatte Knollen mit sehr guter Innenqualität. Robustes, dunkelgrünes<br />
Laub. Stark gegen Septoria und sehr platzfest. Schossfest, auch geeignet <strong>für</strong><br />
früheste Pflanzungen. Festes, reinweißes Fleisch (weißkochend).<br />
Sehr aromatischer Schnittsellerie.<br />
Eine schnellwüchsige, sehr uniforme Stangensellerie mit fleischigen, zarten,<br />
dunkelgrünen Stangen. Durch die gute Schossfestigkeit bereits <strong>für</strong> die ersten<br />
Pflanzungen geeignet.<br />
Die Angaben zu <strong>den</strong> Sorten entsprechen eigenen Erfahrungen aus Versuchs- und Praxisanbau und bieten<br />
keine Gewähr. Abweichende Klima-, Bo<strong>den</strong>- und Kulturverhältnisse müssen berücksichtigt wer<strong>den</strong>.<br />
Die Angaben zu <strong>den</strong> Sorten entsprechen eigenen Erfahrungen aus Versuchs- und Praxisanbau und bieten<br />
keine Gewähr. Abweichende Klima-, Bo<strong>den</strong>- und Kulturverhältnisse müssen berücksichtigt wer<strong>den</strong>.<br />
Darklet F1<br />
Preludio F1<br />
52 | Enza Za<strong>den</strong> 53 | Enza Za<strong>den</strong>