Fachhandelskatalog für den Hobbybereich

Kräuter
Postelein / Winterportulak (Claytonia perfoliata, Portulacaceae)
TKG:
0,5 g, 1 g = ca. 2.000 Korn.
Aussaatzeit:
August/September für Herbst- und Winterernte, Januar bis März für die Frühjahrsernte.
Saatgutbedarf: Direktsaat 50-100 g/100 m².
Anbauinformationen: Reihenabstand unter Glas 10 cm, im Freiland bis 20 cm. Breitwürfige Aussaat ist möglich, erschwert jedoch Ernte
und Jätearbeiten. Keimt nur optimal bei Temperaturen unter 12°C, aus diesem Grund und wegen der schnellen
Blütenbildung nicht für Sommeranbau geeignet. Frosthart, Temperaturansprüche etwa wie Feldsalat, im Winter
somit auch Freilandanbau möglich, unter Glas rechtzeitig lüften. Blühbeginn ab März, vorher abräumen, da sich
der Samen sonst unkontrolliert ausbreitet.
Verwendung:
Als Salat oder in Salatmischungen, zu Quark usw., leicht säuerlicher Geschmack.
Ernte:
Erster Schnitt ca. 6-8 Wochen nach der Aussaat, 3-4 Schnitte während des Winters möglich. Zu tiefer Schnitt
behindert den Wiederaustrieb.
Schnitt-Knoblauch (Allium tuberosum, Lilaceae)
TKG:
3 g, 1 g = 330 Korn.
Abstand:
30 cm.
Aussaatzeit:
März-August.
Winter
Kobold
Anbauinformationen:
Verwendung:
Direktsaat 500 g/100 m², Vorkultur 5 g/1000 Pflanzen, Topfkultur 60 g/1000 Töpfe.
Ständig frische Blätter und Blüten schneiden. Verwendung ähnlich wie Schnittlauch,
Kräuter
Beschreibung
mit mildem Knoblauchgeschmack.
Postelein
Winter
Winterportulak mit kräftiger Farbe für Salatmischungen.
Schnitt-Knoblauch
Kobold
Schnittknoblauch. Geschmacklich wie Knoblauch ohne Zwiebelbildung, mehrjährig, flache dicke Röhren, weißblühend
Ebenfalls als biologisches Saatgut von Vitalis verfügbar. | Ausschließlich als biologisches Saatgut von Vitalis verfügbar. | Die Angaben zu den Sorten
entsprechen eigenen Erfahrungen aus Versuchs- und Praxisanbau und bieten keine Gewähr. Abweichende Klima-, Boden- und Kulturverhältnisse müssen
berücksichtigt werden.
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