dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 02-2024
Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.
Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.
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<strong>dei</strong><br />
NACHRICHTEN<br />
Bild: Multivac<br />
Verpackungshersteller investiert kräftig<br />
MULTIVAC MIT STABILEM UMSATZ 2<strong>02</strong>3<br />
Christian Traumann (CEO) und Dr. Tobias<br />
Richter (CSO) legten auf der Anuga Foodtec<br />
<strong>die</strong> Multivac-Zahlen vor<br />
Auf der Anuga Foodtec gaben <strong>die</strong> geschäftsführenden<br />
Direktoren Christian Traumann<br />
(CEO) und Dr. Tobias Richter (CSO) einen<br />
Überblick über <strong>die</strong> Geschäftsentwicklung<br />
der Multivac Group. In der konjunkturell<br />
schwierigen Lage konnte <strong>die</strong> Multivac<br />
Group im vergangenen Jahr einen stabilen<br />
Umsatz von rund 1,5 Mrd. Euro erzielen.<br />
Die Mitarbeiteranzahl erhöhte sich um rund<br />
zwei Prozent auf ca. 7200 Mitarbeitende<br />
weltweit. „Die Industrie sieht sich auch<br />
weiterhin mit vielfältigen Herausforderungen<br />
konfrontiert <strong>–</strong> ob demografischer Wandel,<br />
eine zunehmende Regulierung oder<br />
steigende Kosten <strong>für</strong> Energie und Rohstoffe“,<br />
erklärte Christian Traumann.<br />
Um langfristig erfolgreich zu sein, investiert<br />
<strong>die</strong> Unternehmensgruppe weiterhin lokal,<br />
ebenso wie global: „Ende 2<strong>02</strong>3 haben wir<br />
einen neuen Produktionsstandort in In<strong>die</strong>n<br />
eröffnet, um unsere Kunden in In<strong>die</strong>n, Sri<br />
Lanka und Bangladesch durch regionale Nähe<br />
und kürzere Lieferzeiten noch besser zu<br />
unterstützen“, sagte Traumann.<br />
„Am Hauptsitz im Allgäu haben wir jüngst<br />
mit dem Bau eines zweiten Produktionswerks<br />
begonnen, das bis Ende 2<strong>02</strong>5 fertiggestellt<br />
wird. Dank neuester Produktionstechnologien<br />
und einem hohen Automatisierungsgrad<br />
wird <strong>die</strong>ses neue Werk unsere<br />
Leistungsfähigkeit in den Bereichen Teilefertigung<br />
und Ersatzteillogistik deutlich erhöhen.<br />
An unserem Standort in Buchenau wird<br />
in <strong>die</strong>sem Jahr ein neues Produktionsgebäude<br />
<strong>für</strong> unseren Geschäftsbereich Slicing in<br />
Betrieb gehen. Und <strong>für</strong> Fritsch entsteht bis<br />
2<strong>02</strong>7 eine neue Firmenzentrale in Franken,<br />
<strong>die</strong> zukünftig alle Geschäftsaktivitäten unseres<br />
Teigmaschinenherstellers an einem Ort<br />
vereint,“ erläutert der CEO.<br />
Das Unternehmen setzt zudem auch auf<br />
neue Geschäftsfelder. So investiert Multivac<br />
als Gesellschafter knapp zehn Millionen<br />
Euro in <strong>die</strong> AgriFoodTech Venture GmbH,<br />
<strong>die</strong> von der BayWa Venture GmbH, Bindewald<br />
und Gutting Mühlengruppe sowie<br />
Multivac gegründet wurde. Der Schwerpunkt<br />
der Allianz liegt auf der Finanzierung<br />
von Start-ups, <strong>die</strong> mit neuen Technologien<br />
<strong>die</strong> Lebensmittelproduktion und -verpackung<br />
wirtschaftlich und zugleich nachhaltiger<br />
gestalten.<br />
Durchgängige Business-Unit-Struktur<br />
BIZERBA RICHTET<br />
ORGANISATION NEU AUS<br />
Die Führungsriege der Business Units bei<br />
Bizerba<br />
Bizerba hat beschlossen, ab dem 1. April<br />
2<strong>02</strong>4 eine durchgängige Business-Unit-<br />
Struktur einzuführen, <strong>die</strong> sich auf kundenund<br />
lösungsorientierte Geschäftsmodelle<br />
konzentriert. Die Business Units operieren<br />
in dem Unternehmen <strong>für</strong> Wäge-, Schneideund<br />
Auszeichnungstechnologie wie eigenständige<br />
Einheiten. In der Business Unit<br />
Retail finden sich Ladenwaagen, Schneideund<br />
Verpackungsmaschinen, KI-basierte<br />
Checkout-Systeme sowie Retail Software.<br />
Die Business Unit Industry bietet Produkt -<br />
inspektionssysteme, Verpackungs- und<br />
Auszeichnungssysteme, Logistiksysteme,<br />
Industriewaagen sowie spezialisierte<br />
Industrie-Software. Die Business Unit Labels<br />
& Consumables vervollständigt das Trio mit<br />
einem Portfolio an Etiketten und maßgeschneiderten<br />
Reinigungs- und Pflege -<br />
produkten.<br />
Bild: Bizerba<br />
<strong>dei</strong> NACHRICHTEN TICKER<br />
verteilt ist, an einem Standort zu<br />
Group war als Mitbegründer des<br />
bündeln. Der Baubeginn ist <strong>für</strong><br />
dvi bereits von 2006 bis 2018<br />
Fritsch-Standorte werden<br />
zusammengeführt<br />
Mit dem Kauf eines rund 7,6 ha<br />
großen Grundstücks in der Gemeinde<br />
Iphofen besiegelt <strong>die</strong><br />
Multivac Group ihre Pläne <strong>für</strong> den<br />
Firmenumzug von Fritsch. Ziel ist<br />
es, in der neuen Unternehmenszentrale<br />
den Geschäftsbetrieb<br />
des Teigmaschinenherstellers, der<br />
bisher auf fünf Standorte in<br />
Kitzingen und Markt Einersheim<br />
Bild: Multivac<br />
Ende 2<strong>02</strong>5 vorgesehen, der Bezug<br />
des Neubaus <strong>für</strong> das dritte<br />
Quartal 2<strong>02</strong>7 geplant.<br />
Bild: Berndt+Partner Group<br />
Neuer Vorstand <strong>für</strong> das dvi<br />
Das Deutsche Verpackungsinstitut<br />
e. V. (dvi) hat ein neues Führungsteam.<br />
Neuer Vorstandsvorsitzender<br />
des dvi ist Thomas Reiner.<br />
Der CEO der Berndt+Partner<br />
dessen Vorstandsvorsitzender.<br />
Zum stellvertretenden Vorstandsvorsitzenden<br />
wurde Oliver Bruns,<br />
CEO der Gundlach Verpackung<br />
GmbH, gewählt. Kassenwart ist<br />
Michael Arndt, Geschäftsführer,<br />
Fixum Creative Technology<br />
GmbH. Immo Sander, Head of<br />
Business Development DE BE NL<br />
der Alpla Werke Lehner GmbH,<br />
ist Schriftführer. Zum Führungsteam<br />
gehören außerdem Sabine<br />
Gauger-Wahl (Optima Packaging<br />
Group), Dr. Nabila Rabanizada<br />
(Remondis Recycling) sowie Maresa<br />
Zimmermann (Henkel).<br />
Bild: Amandus Kahl<br />
Neuer Geschäftsführer<br />
Technik bei Amandus Kahl<br />
Die Amandus Kahl GmbH & Co.<br />
KG hat Sebastian Mertens zum<br />
neuen Geschäftsführer Technik ernannt.<br />
Mertens arbeitet zukünftig<br />
auf Vorstandsebene mit Joachim<br />
Behrmann, Uwe Wehrmann und<br />
Dr. Victoria Behrmann zusammen.<br />
Sebastian Mertens trat bereits<br />
2006 in das Unternehmen ein und<br />
übernimmt von Uwe Wehrmann.<br />
6 <strong>dei</strong> <strong>02</strong>-2<strong>02</strong>4
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