Naturparkplan - Naturpark Sternberger Seenland

Naturparkplan „Sternberger Seenland“, Band II: Daten und Fakten
Tierproduktion
Die Zusammensetzung der Tierbestände in der Naturparkregion Sternberger Seenland
ist Tabelle 41 zu entnehmen. Von insgesamt vierzehn Unternehmen liegen keine genau-
en Angaben zur Tieranzahl vor (vor allem bei Schafen und Geflügel), was zu geringfügi-
gen Ungenauigkeiten bei den Daten zur Tierproduktion führt. Dennoch bietet Tabelle 41
einen guten Überblick über den Viehbestand in der Naturparkregion.
Tabelle 41: Struktur der Tierproduktion im Untersuchungsraum
Viehbestand Anzahl
gesamt
Anzahl in
juristischen
Betrieben
Anzahl in
Privatbetrieben
Anzahl in sonstigen
jur. Betrieben
Anzahl der Betriebe
mit dem jeweiligen
Zweig
Rinder 26.326 10.996 15.330 - 86*
Schweine 35.268 30.740 4.258 270 27*
Schafe/Ziegen 8.568 7.087 1.481 - 20*
Geflügel 45.635 10 45.625 - 23*
Pferde 498 - 498 - 46*
Damwild 70 - 70 - 1
Kaninchen 54 - 54 - 4
Sonstige 1.465 - 1.465 - 2
Gesamt 117.884 48.833 68.781 270
*geringfügige Ungenauigkeiten aufgrund teilweise fehlender Angaben zum Tierbestand
Quelle: AFL Bützow (2008/2009), AFL Wittenburg (2008), AFL Parchim (2008)
Dominierende Zweige in der Tierproduktion, betrachtet man allein die Zahlen, sind die
Geflügel-, Schweine- und die Rinderproduktion. Da sich aber der Tierbestand für Geflügel
und Schweine auf verhältnismäßig wenige Unternehmen mit jeweils großen Anlagen auf
bestimmte Örtlichkeiten beschränkt, wird die Rinderproduktion, die nahezu flächende-
ckend von über der Hälfte der landwirtschaftlichen Betriebe der Naturparkregion betrie-
ben wird, als prägender Zweig in der Landwirtschaft angesehen.
Größere Bestände gibt es auch in der Schaf- und Ziegenhaltung, wobei die Anzahl der
Ziegen in der Bilanz vernachlässigbar gering ist. Die Schafhaltung, die neben ihrer Funk-
tion als Fleisch- und Rohstofflieferant auch große Bedeutung in der Landschaftspflege
besitzt, ist allerdings rückläufig, was u.a. auf die fehlende Nachfrage von Wolle zurückzu-
führen ist.
Die Haltung von Pferden, die in 46 Unternehmen stattfindet, spielt insbesondere für den
Reittourismus eine Rolle. Als Besonderheit kann die Haltung von Damwild in einem Un-
ternehmen in der Naturparkregion angesehen werden.
Detailliertere Informationen zum Viehbestand nach Zuständigkeitsbereichen der Ämter
für Landwirtschaft sind Tabelle 105 bis Tabelle 107 im Anhang zu entnehmen.
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