Ausgabe E, Olpe, (15.78 MB) - Siegerländer Wochen-Anzeiger
Ausgabe E, Olpe, (15.78 MB) - Siegerländer Wochen-Anzeiger
Ausgabe E, Olpe, (15.78 MB) - Siegerländer Wochen-Anzeiger
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Gastlichkeit in historischem Rahmen<br />
Gastronomie auf zwei Etagen verbindet Neues mit Altbewährtem<br />
Krombach. Anfang des<br />
19. Jahrhunderts wurde<br />
hier eine Ledergerberei betrieben<br />
– heute befindet<br />
sich hier einer der größten<br />
und schönsten Gewölbekeller<br />
Südwestfalens. Die<br />
Rede ist von „Geronimo’s“,<br />
dem bekannten<br />
Gastronomiebetrieb in<br />
Krombachs Ortsmitte. Mit<br />
150 Sitzplätzen und einer<br />
17 Meter langen Ovaltheke<br />
ist der Gewölbekeller<br />
einzigartig und beliebter<br />
Treffpunkt für Jung und<br />
Alt.<br />
Hier ist Gastronomie<br />
auf zwei Etagen in einem<br />
Haus mit Historie zu Hause.<br />
Die Geschichte des<br />
denkmalgeschützten Hauses<br />
„Geronimo’s“ geht auf<br />
das Jahr 1825 zurück. Damals<br />
wurde in Krombach<br />
die Gerberei und Lederhandlung„Mallinckrodt<br />
& Cie“ gegründet.<br />
2004 begann Familie<br />
Schmidt in Zusammenarbeit<br />
mit dem Denkmalschutz,<br />
das Haus aufwendig<br />
vom Dach bis zu den<br />
Grundmauern zu einem<br />
Gastronomie-Objekt umzubauen.<br />
Dabei wurde der<br />
Gewölbekeller auf seine<br />
ursprüngliche Form zurückgeführt<br />
und modernen<br />
Gastronomie-Anforderungen<br />
entsprechend ausgebaut.<br />
Mit der langen Oval-<br />
Theke, einem offenen Kamin,<br />
massiver Bestuhlung<br />
für bis zu 150 Personen sowie<br />
vielen antiken und ritterlichen<br />
Details erstrahlte<br />
der Gewölbekeller mit<br />
Rittersaal in neuem Glanz.<br />
Der Rittersaal bietet<br />
Platz für bis zu 50 Personen.<br />
In rustikalem Ambiente<br />
kann hier bei<br />
einem Ritteressen passend<br />
zum Anlass gefeiert werden<br />
– egal ob Hochzeit,<br />
Geburtstage, Firmen- und<br />
Weihnachtsfeier.<br />
Das Restaurant im<br />
Erdgeschoss bietet mit<br />
Räumlichkeiten unterschiedlicher<br />
Größe und<br />
Stil Platz für bis zu 120<br />
Personen. Mit viel Liebe<br />
zum Detail wurde Neues<br />
mit Altbewährtem und<br />
Historischem kombiniert.<br />
Bei den Restaurationsund<br />
Umbaumaßnahmen<br />
wurde vor allem darauf geachtet,<br />
den urigen und<br />
rustikalen Charakter des<br />
Hauses zu bewahren und<br />
57072 Siegen Schlachthausstraße 10 Telefon: 0271 - 3300140<br />
Marketing w Druck<br />
WebDesign w Werbung<br />
Telefon: (0 27 61) 82 888 22, Web: www.mdk-mediadesign.de<br />
Bald<br />
Obst- und Gemüsegroßhandel<br />
Partner der Spitzeng Spitzengastronomie<br />
astronomie<br />
Lagerverka<br />
Lagerverkauf uf für Endverbrauc<br />
Endverbraucher<br />
her<br />
Mo. bis Sa. von o6.3o Uhr bis 12.3o Uhr<br />
täglich frischer Wareneinkauf<br />
Bio - aus kontrolliertem Anbau – Spezialitäten<br />
Früchte – Gemüse – küchenfertige Artikel<br />
Hagener Straße 147, 57223 Kreuztal<br />
Fon: 02732 – 80190 Fax: 02732 – 763 483<br />
Mobil: 0171 – 654 6338<br />
Teilbereiche auf ihren Ursprung<br />
zurückzusetzen. So<br />
konnte zum Beispiel in der<br />
Mitte des Restaurants das<br />
aus Massivholz bestehende<br />
offene Treppenhaus mit<br />
Balustraden im alten Stil<br />
erhalten bleiben.<br />
Erzählungen zufolge<br />
nach sollen Standesbeamte<br />
und frisch Vermählte<br />
diese historische Treppe<br />
benutzt haben, als nach<br />
dem Zweiten Weltkrieg<br />
zeitweise das Krombacher<br />
Standesamt in das erste<br />
Obergeschoss des Herrschaftshauses<br />
verlegt wurde.<br />
2007 wurden die Terrassen<br />
des Restaurants erstellt.<br />
Seither können<br />
Gäste des Restaurants innen<br />
wie außen bei leckeren<br />
Gerichten und einem<br />
erfrischenden Getränk den<br />
Sonnenschein genießen.<br />
Die Speisekarte umfasst<br />
vor allem Rind- und<br />
Schweinefleischgerichte<br />
sowie eine große Auswahl<br />
an Salaten. Natürlich<br />
kommen auch Liebhaber<br />
von Wildgerichten bei<br />
einem Glas Wein auf ihre<br />
Kosten. Beliebt sind vor<br />
allem unsere Steaks – zum<br />
Beispiel in Pfefferrahm mit<br />
Speckbohnen und Bratkartoffeln<br />
oder als 400 g in<br />
der gusseisernen Pfanne<br />
serviert. Deftige, gutbürgerliche<br />
Küche, reichlich<br />
und lecker, und vor allem<br />
für jeden etwas dabei.<br />
Frische regionale Küche,<br />
freundlicher Service,<br />
immer ein offenes Ohr für<br />
unsere Gäste und ein einzigartiges<br />
Ambiente runden<br />
das Angebot ab.<br />
Ob Geburtstag, Taufe,<br />
Konfirmation, Hochzeit<br />
oder Weihnachtsfeier –<br />
bei „Geronimo’s“ freut<br />
man sich darauf, die Gäste<br />
in gemütlicher Atmosphäre<br />
zu verwöhnen.<br />
Gästewünsche werden<br />
mit individuell ausgearbeiteten<br />
Menüs und Büfetts<br />
in allen Preiskategorien erfüllt,<br />
sodass man die Feier<br />
entspannt genießen kann.<br />
Für Gäste die lieber in gewohnter<br />
Umgebung feiern<br />
wollen, wird gerne nach<br />
Hause geliefert.<br />
Das Team von „Geronimo’s“<br />
dankt seinen Gästen<br />
für die jahrelange<br />
Treue und lädt ein mitzufeiern.