Mit „Unternehmen Landwirtschaft 2020“ - Schweine.at

Ing. Rudolf Schmied
LK-Schweineberatung Stmk.
Die Konservierungskosten spielen eine entscheidende
Rolle bei den Futterkosten für
Zuchtsauen, Ferkel oder Mastschweinen. Auch
die verfahrenstechnischen und arbeitswirtschaftlichen
Vor- und Nachteile sind bei der
Entscheidungsfindung zu beachten.
Kostenvergleich Konservierungsverfahren
Um die betriebswirtschaftlichen Unterschiede
besser darstellen zu können, wurden fünf Hochsilo-Varianten
wahlweise für Maiskornsilage
(MKS) und Ganzkornmaissilage (GKS) durchgerechnet.
Bei MKS wird der Feuchtmais bei der
Einlagerung mittels einer Musmühle geschrotet
und in den Silo eingeblasen. Die Konservierung
Maiskornsilage oder Ganzkornmaissilage
– was kommt günstiger?
Viele österreichische Betriebe setzen Feuchtmais in den Schweinerationen ein, weil
dieser mit hoher Schlagkraft eingelagert und relativ kostengünstig konserviert werden
kann. In der Praxis stehen investitionswillige Schweineerzeuger oftmals vor der
Frage, ob sie auf ein Ganzkornmaissilosystem oder auf die Maiskornsilagelagerung
setzen sollen. Neben der Erzeugung eines gesunden und qualitativ hochwertigen
Futters, ist die wirtschaftliche Dimension von enormer Bedeutung.
des verdichteten Erntegutes erfolgt mittels
Milchsäuregärung.
Bei GKS wird das Erntegut ungeschrotet
mittels Gebläse oder Elevator in den Silo eingelagert.
Unter Luftabschluss wird der vorhandene
Restsauerstoff im Silo veratmet und
es bildet sich Kohlendioxid (CO 2), welches den
Ganzkornmais konserviert. Erst bei der Auslagerung
über eine Austragsschnecke wird der
Ganzkornmais mittels einer Hammermühle
zerkleinert.
Eingangs muss festgestellt werden, dass es sich
bei den Berechnungen um Beispiele handelt,
welche sich in einzelbetrieblichen Fällen und
regionalen Kostensituationen teilweise unterschiedlich
darstellen können. So ist es bei einer
anstehenden Investitionsentscheidung auch
wichtig, welches Konservierungssystem bereits
am Betrieb vorhanden ist, und welche zusätzlichen
Investitionen bei Ausweitung des Konservierungssystems
notwendig sind bzw. welche
Ressourcen wie lange weiter genutzt werden
können. Auch ein drohendes Maiswurzelbohrer-
Bekämpfungsprogramm mittels Fruchtfolge sollte
bei der zukünftigen Investitions- und Futtermittelplanung
nicht außer Acht gelassen werden.
Ausgangssituation -
Berechnungsgrundlagen
Foto: Ebner
Ausgegangen wurde in der Berechnung laut
Tabelle 1 von der Anforderung einer kompletten
Neuinvestition mit mindestens 510 m³ Nettosi-
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