Ausgabe 3/2012 - Attiswil

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>>20 Jahre Getränkehandel Wybrunne
Zum Jubiläum ein grosses Degustationsfest
20 Jahre sind es her, seit Erich und
Hilkka Kurth-Arffman in Attiswil
den Getränkehandel Wybrunne
eröffnet haben. Aus diesem Anlass
organisiert das Ehepaar gemeinsam
mit Sohn Timo am Samstag, 15.
September, in der Mehrzweckhalle
eine grosse Weindegustation mit
Festwirtschaft, Gästen und Musik.
Eigentlich feiern die Wybrunne-Gründer
das 100-Jahr-Jubiläum: 65 Jahre Erich
Kurth, 20 Jahre Getränkehandel und 15
Jahre Degustation – man addiere! «Wir
freuen uns auf ein Jubiläumsfest mit
vielen Besucherinnen und Besuchern»,
sagt Erich Kurth. Die Mehrzweckhalle
wurde gewählt, weil dort nebst dem
grossen Angebot an Sitzplätzen auch eine
gute Infrastruktur mit Parkplätzen, Küche,
Bühne und WC-Anlagen besteht. Gefeiert
wird ab 15 Uhr bis nach Mitternacht, der
Eintritt ist frei.
Erich Kurth präsentiert am Anlass eine
Auswahl aus dem Wybrunne-Sortiment
von gegenwärtig rund 65 Rot- und
Weissweinen. «Wir haben uns in den
letzten Jahren auf einheimische und europäische
Weine konzentriert und dieses
Angebot stark ausgebaut», sagt er. Mit
eigenen Degustationsständen sind am
Wybrunne-Fest denn auch zwei Schweizer
Weinproduzenten vertreten, deren Weine
Erich seit längerer Zeit mit gutem Erfolg
verkauft: der Walliser Winzer Erno-
Leo Cina von der Kreuzritter-Kellerei in
Salgesch und der Waadtländer Weinbauer
François Debluë aus Founex.
Beliebte Appenzeller Biere
Nebst Wein können die Besucher an einem
weiteren Stand auch zahlreiche Biere testen.
Unter Mitwirkung von Timo Kurth
wurde das Angebot in diesem Segment
in jüngster Zeit spürbar verändert bzw.
den neuen Geschmacksempfindungen
und Trends angepasst. «Wir sind heute
mit rund einem Dutzend Biersorten der
Brauerei Locher zu einem Spezialisten von
Appenzeller Bieren geworden», betont
Die Wybrunne-Familie: von links Timo, Erich und Hilkka Kurth.
Timo. Im Angebot finden sich aber weiterhin
auch Biere von Feldschlösschen,
Öufi und Boxer. Am 15. September stehen
diverse Appenzeller Biere, Öufi und
Feldschlösschen zur Wahl.
An weiteren Ständen sind auch noch
zwei andere Attiswiler Familien mit von
der Partie: Remo und Barbara Müller
präsentieren den Teuffelen-Käse aus der
Milch ihrer eigenen Hinterwälder-Kühe
und die Familie Feller vom Gerberhof
bietet Produkte aus dem Obstbau wie
Süssmost, Öpfuschümli-Sekt und verschiedene
Spirituosen an. Die Festwirtschaft
steht unter Leitung von Fredy Kurth. Für
musikalische Unterhaltung sorgen DJ Röfe
(Rolf Felber) aus Oberbipp sowie mit zwei
Auftritten am Abend das Trio Melody
Mix aus Niederbipp (Volksmusik, Schlager
und Party-Musik). Die Kurths freuen sich
darauf, ab 15 Uhr viele Besucherinnen
und Besucher begrüssen zu dürfen. Das
20-Jahr-Jubiläum ist für die Familie auch
Anlass, ihrer treuen Kundschaft zu danken.
«Ohne diese könnte ein solcher
Familienbetrieb in Attiswil gar nicht bestehen»,
betont Erich Kurth.
Vertrauensbasis aufgebaut
In den 20 Jahren seit der Gründung
haben sich die Platzverhältnisse im Hause
Wybrunne kaum verändert: In den beiden
ehemaligen Garagen des Hauses stapeln
sich Harassen und Kartons, bezahlt
wird am Stehpult unmittelbar beim
Ausgang, wo sich auch das Telefon, die
Preislisten und die Agenda befinden. Auf
dem gedeckten Vorplatz wird ein- und
ausgeladen, zwei Meter daneben darf
am Tisch bei Kaffee, Bier, Wein oder
Mineral geschwatzt werden. Die Weine
bezieht der Wybrunne einerseits bei vier
Schweizer Weinhandelsfirmen, andererseits
bei einigen Weinbauern direkt ab
Keller. «Wir haben mit unseren Lieferanten
und Produzenten eine Vertrauensbasis
aufgebaut», betont Erich Kurth, «das gibt
uns ein gutes Gefühl.»
Im Verkauf stammt der grösste
Umsatzanteil aus dem Geschäft mit
den vielen Veranstaltungen von lokalen
und regionalen Vereinen. Es folgen
Privatanlässe wie Hochzeiten und
Geburtstage, das Geschäft mit Restaurants
aus der Region sowie der Direktverkauf in
Attiswil. Beim Direktverkauf im Wybrunne
hat die Familie Kurth die Präsenz leicht
angepasst: Wurde früher die Türe fast
zu jeder Tages- und Abendzeit geöffnet,
wenn Kundschaft vor der Türe stand, gibt
DR ATTISWILER