mensch ärgere dich nicht! - Obstbau - in Rheinland-Pfalz
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Fördergesellschaft<br />
In den drei Wochen im Mai gab<br />
es leider nur sehr wenig Arbeit<br />
auf dem We<strong>in</strong>gut. Ich habe<br />
Rebstücke aufgesammelt, die<br />
nach dem letzten Herbst wegen<br />
ESCA abgetrennt wurden.<br />
Außerdem haben wir „Fisielle“<br />
gespannt. Da es dort ke<strong>in</strong>e<br />
Drahtvorrichtungen gibt, sondern<br />
nur vere<strong>in</strong>zelt Holzpfähle,<br />
um „Gassen“ zu bilden, werden<br />
blaue Bänder um die Holzpfähle gespannt. Sie haben im Pr<strong>in</strong>zip die gleiche<br />
Rolle wie die Drähte. Des Weiteren durfte ich beim Etikettieren und beim<br />
Lagerbestand zählen helfen.<br />
Monsieur Brisson nahm mich auch zweimal mit auf e<strong>in</strong>e Dégustation, nach<br />
Villefranche-sur-Saône. Wir probierten e<strong>in</strong>mal Rosé We<strong>in</strong>e aus Gamay<br />
Trauben, was jedoch dort noch ke<strong>in</strong>e weite Verbreitung gefunden hat. Bei der<br />
zweiten Probe testeten wir „V<strong>in</strong> beaujolais village rouge“ und Chardonnay<br />
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